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Lass Dich inspirieren!

Glasnudelsalat mit Garnelen

Glasnudelsalat mit Garnelen

Glasnudelsalat asia Style mit Garnelen, Koriander, Minze und einem süß-saurem Chilidressing.

Schnittlauchblüten-Butter

Schnittlauchblüten-Butter

Kräuterbutter mit Schnittlauchblüten und Zitronenschalenabrieb

Rhabarber-Pistazien-Käsekuchen mit Rosensirup

Rhabarber-Pistazien-Käsekuchen mit Rosensirup

Orientalischer Rhabarber-Pistazien-Käsekuchen mit Rosensirup

Sangria

Sangria

Sangria, Sommer im Glas, DAS Getraenk in Spanien. Ich mache es gerne fuer unsere Dachgarten-Parties.

Vegane Karamellsauce

Vegane Karamellsauce

Eigentlich gehört in Karamellsauce ja oft Sahne, aber ich mache sie gerne vegan, denn damit hat sie einen leicht tropischen Geschmack, fast wie auf Hawaii.

Risotto mit grünem Spargel und Zander

Risotto mit grünem Spargel und Zander

Lecker-cremiges Risotto, verfeinert mit Tete de Moine, dazu Zander aus der Pfanne.

Glasnudelsalat mit grünem Spargel

Glasnudelsalat mit grünem Spargel

Knackiges Gemüse mit Glasnudeln und einem leckeren Dressing aus Teriyakisauce - das ist absolut das Richtige für den nächsten Mädelsabend.

Mini-Eisbomben mit Puffreisboden und Baiser

Mini-Eisbomben mit Puffreisboden und Baiser

Eis am Stiel und in der Waffel waren gestern! Wir servieren ab sofort diese leckeren Eisbomben. Na, für wen wäre das was?

Rhabarber Tarte mit Rautenmuster und Quarkguss

Rhabarber Tarte mit Rautenmuster und Quarkguss

buttriger Mürbeteig trifft auf saftige Rhabarberrauten und cremigen Quarkguss

RESTE WRAP – EINFACH ESSENSRESTE VERWERTEN

RESTE WRAP – EINFACH ESSENSRESTE VERWERTEN

Der Reste Wrap ist eine Art Superman oder Wonderwoman unter den Rezepten. Schnell, einfach und garantiert erfolgreich im Kampf gegen Food Waste.

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln

Dieses Mahl sieht und riecht wunderbar und schmeckt allen! Dabei steht man nur kurz in der Kueche, das Kochen erledigt der Ofen! Es ist so einfach!

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Brioche Burger Buns (No-Knead mit Übernachtgare)

Brioche Burger Buns (No-Knead mit Übernachtgare)

Eine wichtige Komponente für gute Burger sind fluffige Brioche Buns. Hier ein einfaches Rezept, bei dem der Teig nur verrührt wird und über Nacht im Kühlschrank ruht.

Sloppy Joe im soften Hot Dog Bun

Sloppy Joe im soften Hot Dog Bun

Fantastisches Rezept für einen unverschämten Sloppy Joe im supersoften Hot Dog Bun mit einer beinahe obszönen Käsesauce. Wir sind im Himmel!

Rote Beete-Radieschen Suppe mit Wachteleiern

Rote Beete-Radieschen Suppe mit Wachteleiern

Rote Beete-Radieschen Suppe mit Wachteleiern

Grundrezept für Tomatensauce

Grundrezept für Tomatensauce

Ein Klassiker in der italienischen Pastaküche: die Tomatensauce. Kräftig und super tomatig. Wie wir die Sauce so tomatig hinbekommen, haben wir hier aufgeschrieben.

Carrot Cake-Eis

Carrot Cake-Eis

Das ist wirklich das schnellste Eis, das man zubereiten kann – und noch dazu mega lecker!

Frittiertes Eis

Frittiertes Eis

Hier findest du ein Rezept, für das du nicht einmal einen Teig anrühren musst und wir sagen dir, was beim Frittieren zu beachten ist.

Gegrillte Hühnerspieße in Zitronen-Oregano-Marinade

Gegrillte Hühnerspieße in Zitronen-Oregano-Marinade

Für den Start in die Grillsaison: bunte Spieße mit Huhn und Gemüse in einer sommerlich-frischen Zitronen-Oregano-Marinade.

Nutella-Eis selber machen

Nutella-Eis selber machen

Für dieses Eis brauchst du nur zwei Zutaten und die Zubereitung funktioniert ganz ohne Eismaschine.

Hamantaschen – jüdisches Gebäck zu Purim

Hamantaschen – jüdisches Gebäck zu Purim

Hamantaschen – jüdisches Gebäck zu Purim

Brombeer-Eiscocktail mit Lillet

Brombeer-Eiscocktail mit Lillet

Wir bereiten unseren Frozen Cocktail nicht mit Crushed Ice zu, sondern verwenden cremiges Vanilleeis. So lecker!

Kanadisches Heidelbeer Dessert

Kanadisches Heidelbeer Dessert

Ein einfaches Heidelbeer Dessert Rezept aus Kanada mit fluffigen Zitronen Nocken, die in sämiger Blaubeer Sauce gedämpft werden. Traumhaft lecker und so unkompliziert!

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Glutenfreie Streusel

Glutenfreie Streusel

Diese Streusel ohne Gluten sind nicht nur perfekt für Streuselkuchen, sondern auch für Crumble oder als Topping für Eis und andere Desserts. Hier gibt es das einfache Rezept.