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Mexikanische Kidneybohnen-Bratlinge mit Tortilla-Chips-Panade (Vegan)

Mexikanische Kidneybohnen-Bratlinge mit Tortilla-Chips-Panade (Vegan)

Mexikanische Kidneybohnen-Bratlinge mit Tortilla-Chips-Panade (Vegan)

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Grüne Pasta mit Ziegenfrischkäse

Grüne Pasta mit Ziegenfrischkäse

Ein Rezept ganz in grün- für die Pasta benutze ich nur grünes, gesundes Gemüse.

Puddingbrezel

Puddingbrezel

Puddingbrezel (Vegan)

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Burger Sous Vide - mit Pfirsich, Feta und Rucola Pesto

Burger Sous Vide - mit Pfirsich, Feta und Rucola Pesto

Burger, bei 56° Sous Vide auf den Punkt gegart - mit Rucola Pesto, Pfirsich Scheiben und Feta Käse auf Brioche Bun serviert. Sommerlich, frisch und lecker!

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Ribisel-Marscarpone Brownies

Ribisel-Marscarpone Brownies

Fudgy Brownieteig mit Ribiseln und weißer Schokolade getoppt mit einer Mascarpone-Topfen Creme und frischen Ribiseln

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Frischer grüner Bohnensalat mit Nektarine

Frischer grüner Bohnensalat mit Nektarine

Die saftig-süße Nektarine, dazu die leicht gebratenen Lauchzwiebeln sind eine wunderbare Ergänzung zu den frischen, grünen Bohnen und hüllen den Salat in ein neues Gewand.

Maracuja Limonade mit Zitronengras

Maracuja Limonade mit Zitronengras

Erfrischende, fruchtige Limonade. Nicht zu süß.

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General Tso's Hühnchen

General Tso's Hühnchen

Klassisches amerikanisch-asiatisches Gericht. Scharf-fruchtig!

Karamell-Popsicles

Karamell-Popsicles

Ultra leckeres und cremiges Eis ganz ohne Eismaschine :-)

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei. Blitzgericht für den Feierabend oder zur Resteverwertung.

Heiß geliebte Blaubeermuffins

Heiß geliebte Blaubeermuffins

Diese saftigen Blaubeermuffins schmecken einfach nur nach Sommer. Dieses Rezept ist super einfach und für noch so ungeübte Bäcker geeignet.

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Vegane Mandelkekse

Vegane Mandelkekse

Da greifen wir doch gerne ein zweites oder gar ein drittes mal zu! Vegan backen kann SO lecker sein.

Streuselkuchen mit Johannisbeeren

Streuselkuchen mit Johannisbeeren

Streuselkuchen mit Johannisbeeren - eine Wohltat im Sommer und der Hit auf jeder sonntäglichen Kuchentafel. Schnell zubereitet und sehr lecker.

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Cleane Bananen-Johannisbeeren Cupcakes

Cleane Bananen-Johannisbeeren Cupcakes

Diese leckeren Bananen-Johannisbeeren Cupcakes enthalten keinen raffinierten Zucker, keineLaktose und kein Gluten. Sie passen deshalb perfekt ins Clean Eating Konzept.

Zitronenschnitten vom Blech

Zitronenschnitten vom Blech

Saftiger Zitronenkuchen aus Rührteig.

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Blaubeer Muffins mit weißer Schokolade

Blaubeer Muffins mit weißer Schokolade

Diese Blaubeer Muffins haben eine Geling-Garantie

Himbeer Cheesecake Brownies

Himbeer Cheesecake Brownies

In diesem Kuchen steckt was zusammen gehört. Himbeeren, Schokolade und Frischkäse. Der perfekte Kuchen

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Sommerliche Grostini

Sommerliche Grostini

Sommer, Sonne und Apérotime. Ein superfeinen Snack ganz schnell und easy zubereitet. Einmal mit Ziegenfrischkäse und Himbeeren und einmal die klassischere Variante mit Cherry-Tomaten. Einfach deliziös.

HERZHAFTER CHEESECAKE MIT KARTOFFEL CHIPS BODEN UND GARTENKRÄUTERN

HERZHAFTER CHEESECAKE MIT KARTOFFEL CHIPS BODEN UND GARTENKRÄUTERN

Kartoffel Chips, Boden und würzige Garten Kräuter machen diesen Cheesecake zu einer deftigen Leckerei. Dazu gegrillte Frühlings Zwiebeln. Serviert ihn zu gegrilltem oder pur zu Wein oder einem kühlen Bier.

Krabben Roellchen

Krabben Roellchen

Schnell gemachtes Fibngerfood aus Krabben und Pizzateig.

Eingelegte Paprika

Eingelegte Paprika

Geröstete Paprika, in Öl mit Knoblauch und Kräutern eingelegt, dazu ein frisches Brot - Schlemmerherz, was willst du mehr?

Feigenragout Bruschetta mit Ziegenfrischkäse

Feigenragout Bruschetta mit Ziegenfrischkäse

Fruchtige Feigen zu einem Ragout zubereitet, dazu einen leckeren, kross gebackenen Schinken auf Ziegenfrischkäse.

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Nicht nur bei sommerlichen Temperaturen genau das Richtige: Tiramisu-Frappuccino!

Nicht nur bei sommerlichen Temperaturen genau das Richtige: Tiramisu-Frappuccino!

Tiramisu liebe ich in allen Variationen, bei den sommerlichen Temperaturen kam mir die Idee zu diesem erfrischenden Tiramisu-Frappuccino! Sogar bei meinem Mann, der sonst nur Tee trinkt, kam dieser gut an!

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