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Scotch Eggs

Scotch Eggs

Frittierte Eier im Hackfleischmantel, nicht nur zu Ostern das ideale Buffetessen!

Cremige Räucherlachs Pasta mit Erbsen

Cremige Räucherlachs Pasta mit Erbsen

Dieses Blitz-Rezept für Räucherlachs Pasta mit Erbsen ist schneller gemacht als ein Besuch beim Italiener und schmeckt mindestens genauso gut :-)

Knusper-Müsli mit Superkörnern (Superseed Granola)

Knusper-Müsli mit Superkörnern (Superseed Granola)

Ein Knusper-Müsli oder auch Granola genannt ist das perfekte, gesunde Frühstück. In schöne Gläser verpackt mit selbstgemachten Etiketten darauf könnt Ihr die leckere Nährstoffbombe auch noch verschenken.

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Einfacher Zitronenkuchen. Locker und herrlich zitronig!

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Plunderhörnchen mit doppelter Nougatfüllung

Plunderhörnchen mit doppelter Nougatfüllung

Hörnchen! Mit einer doppelter Nougatfüllung und mit selbstgemachtem Plunderteig, der gar nicht so schwierig ist und sich prima auf Vorrat einfrieren lässt

Bananen-Pancakes

Bananen-Pancakes

Super fluffige und köstliche Bananen-Pancakes. Ohne Zucker und super einfach zuzubereiten.

Papaya Smoothie mit Kurkuma

Papaya Smoothie mit Kurkuma

Dieser Superfood Smoothie hat heilende Kräfte. Die enthaltenen Nährstoffe wirken entzündungshemmend und antibakteriell. Außerdem ist er noch extrem lecker.

Oma Huldas Zwiebelsauce

Oma Huldas Zwiebelsauce

Zwiebelsoße: Zwiebel würfeln,Knoblauch schneiden, in Öl anbraten,gewürfelter Schinkenspeck, Esslöffel Mehl (Mehl anbräunen in der Zwiebelmischung), Salz,Kümmel,Pfeffer,Sambal Oelek, kräftige Brühe (Gemüse oder

Bulgur Linsen Plätzchen auf Sesam Blattspinat

Bulgur Linsen Plätzchen auf Sesam Blattspinat

Vegetarisch und lecker - warm und kalt zu genießen.

Bananen-Hafer-Porridge mit Blaubeerpüree

Bananen-Hafer-Porridge mit Blaubeerpüree

Warmer Bananen-Hafer-Porridge mit Blaubeerpüree

Vanillewaffeln mit dicken Gewürzkirschen

Vanillewaffeln mit dicken Gewürzkirschen

Das leckere Waffelrezept meiner Oma mit angedickten Gewürzkirschen.

Spinat-Erbsen-Minzsüppchen mit Speckwürfeln und Sonnenblumenkernen

Spinat-Erbsen-Minzsüppchen mit Speckwürfeln und Sonnenblumenkernen

Leckeres und gesundes Süppchen für den kleinen Hunger zwischendurch. In der normalen und veganen Variante.

Mandorlini - italienisches Mandelgebäck

Mandorlini - italienisches Mandelgebäck

Außen knusprig, innen zart und unwahrscheinlich aromatisch

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Basilikumpesto - Pesto alla Genovese

Basilikumpesto - Pesto alla Genovese

Leckerer Pestoklassiker zu Pasta, Fisch, Fleisch, zum Backen und allerlei anderer Dinge

Mediteraner Gemüsetopf

Mediteraner Gemüsetopf

Kartoffeln,Auberginen,Zucchini,Paprika,Tomaten, Zwiebel,Knoblauch,Salzgemüse,Pfeffer,Lorbeer,Chilli, Thymian,Rosmarin,Zitronenabrieb,Gemüsebrühe, Petersilie,Tomatenmark,schwarze Oliven

Bircher Müesli

Bircher Müesli

Das Bircher Müesli ist ein gesunder, leckerer Snack für zwischendurch, und sowieso der Klassiker fürs Frühstück. Powerfood für die Seele!

Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

Die Bärlauchbutter ist schnell zubereitet, schmeckt köstlich und wenn man sie einfriert, hat man sogar das ganze Jahr was davon.

Chettinad Lamm-Curry

Chettinad Lamm-Curry

Würziges, aromareiches Curry aus der südindischen Region Chettinad

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 RHABARBER HIMBEER TARTE MIT KOKOSSCHAUM

RHABARBER HIMBEER TARTE MIT KOKOSSCHAUM

Die Kombination aus Rhabarber und Himbeeren, welche beide ehre etwas säuerlich schmecken, zusammen mit dem süssen Kokosschaum ist einfach göttlich!

Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl

Waffeln mit Möhren und Dinkelmehl

Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und nicht fündig geworden war, muss definitiv ein Rezept her. Hier kommt also meines, welches ich für gut – jedoch ehrlicherweise nicht für perfekt – halte.

Ossobucco

Ossobucco

Ossobucco mit Gremolata aus dem Dutch Oven

Pizza Bianca

Pizza Bianca

Pizza Bianca mit Ricotta und Garnelen

Kräuterknöpfle

Kräuterknöpfle

Knöpfle aus Grüne-Sauce-Kräuter

Weltbestes Baba Ganoush

Weltbestes Baba Ganoush

Um ersten Mal selbst gemacht und gleich verliebt in dieses Auberginenpüree! Mein Tipp: verwendet einen Grill, um die Auberginen zu rösten.

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