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Moscow Mule

Moscow Mule

Wir haben das Rezept und ein paar spannende Hintergrundinfos zu diesem interessant süß-scharf schmeckenden Cocktail-Klassiker.

Flammkuchen mit Feta und Rote Bete

Flammkuchen mit Feta und Rote Bete

Statt Speck gibt’s rote Bete und abgeschmeckt wird mit frischen Kräutern. Wir verraten euch das Rezept für unseren vegetarischen Flammkuchen!

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Proats: Die perfekte Mischung aus Proteinen und Oats

Proats: Die perfekte Mischung aus Proteinen und Oats

Wir Menschen sind immer auf der Suche nach etwas Neuem – auch was unser Essen angeht. Der Fokus liegt dabei auf einer gesunden Ernährung. Proats ist so ein neuer Foodtrend. Was genau hinter der Bezeichnung stec

Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Feigen und Ziegenkäse

Ziegenkäse und Feige geht in Kombination immer. Und auch als Belag auf einem knuspirgen Flammkuchenteig überzeugen sie uns auf ganzer Linie.

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Bananen Joghurt Mousse mit Himbeeren

Bananen Joghurt Mousse mit Himbeeren

Bananen und Himbeeren in einer cremigen Joghurt Mousse

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Khiyar Shoor - eingelegte Salzgurken

Khiyar Shoor - eingelegte Salzgurken

Die kleinen Einlege-Gurken habe ich als Khiyar Shoor – eingelegte Salzgurken mit Salz, Weinessig, Quellwasser, Knoblauchzehen, rote Peperoni, frischer Estragon, Koriandersamen und Lorbeerblätter eingelegt.

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Tomatenreis mit Garnelen

Tomatenreis mit Garnelen

Ein leckeres, von Lissabon inspiriertes, Reisgericht mit Garnelen oder anderem Fisch

Brokkolisuppe mit Mandeln

Brokkolisuppe mit Mandeln

Diese selbst gekochte Suppe ist low carb und hat ordentlich Proteine. Ausprobieren lohnt sich definitiv!

Milchreis aus Hüttenkäse

Milchreis aus Hüttenkäse

Dieses Rezept solltest du unbedingt nachmachen, wenn du ein echter Milchreis-Fan bist. Denn: Es ist nicht nur unschlagbar lecker, sondern auch low carb und eiweißreich.

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Zucchini Quiche

Zucchini Quiche

So verlockend kann Gemüse sein. Bei diesem leckeren Quiche Rezept mit Zucchini und Möhren hat Kerstin einen schicken Blumenstrauß gezaubert.

Schoko-Hummus

Schoko-Hummus

Du liebst Hummus? Dann solltest du dir diese süße Variante nicht entgehen lassen!

Kürbis-Flammkuchen

Kürbis-Flammkuchen

Herbst ist Flammkuchenzeit und Kürbiszeit - dieses Rezept kombiniert beides zu einem herrlich knusprigen Kürbisflammkuchen.

Protein-Mohn-Kuchen

Protein-Mohn-Kuchen

Wer sich eiweißreich ernähren will und vielleicht sogar auf Zucker verzichtet, muss nicht auf Süßes verzichten. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel dafür!

gefüllter Brotkranz

gefüllter Brotkranz

lecker gefüllter Brotkranz mit Pesto, Kochschinken, Käse und Ei

Adas Polo - Reis mit Linsen, Datteln und Sultaninen

Adas Polo - Reis mit Linsen, Datteln und Sultaninen

Ich mag Adas Polo am Liebsten vegetarisch mit nussigen grünen Linsen, fruchtige Datteln, Sultaninen, gebratene Zwiebeln und wärmendes persisches Advieh Gewürz.

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Sharbat-e Kakhshir Nabat - Persisches Erfrischungsgetränk

Sharbat-e Kakhshir Nabat - Persisches Erfrischungsgetränk

Ein gesundes und leckeres persisches Erfrischungsgetränk aus Sophienkraut-Samen, frisches Quellwasser, Rosenwasser, Zitronensaft (optional), Eiswürfel und Safran-Kandisstick.

Flammkuchen mit Spargel und Räucherlachs

Flammkuchen mit Spargel und Räucherlachs

Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass und wird klassisch mit Speck, Zwiebeln und Schmand belegt. Wer es frühlingshafter mag, der darf sich auf dieses Rezept freuen!

Blumenkohl-Curry

Blumenkohl-Curry

Nina weckt den Kohl mit dem leicht angestaubten Image aus seinem Kohlröschen-Schlaf – mit diesem vegetarischen Blumenkohl-Curry aus dem Ofen.

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Eiweißbrot

Eiweißbrot

Lust auf eine frische Scheibe Brot? Dieses hier ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch low carb und proteinhaltig.

Herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Lachs

Herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Lachs

Schnell gemachte herzhafte Erbsen-Waffeltorte mit Frischkäse und Lachs. Perfekt für einen ausgiebigen Brunch oder für die nächste Frühlingsparty!

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Finnischer Ofen-Pfannkuchen

Finnischer Ofen-Pfannkuchen

Finnischer Ofen-Pfannkuchen mit Räucherlachs, frischen Kräutern und Meerrettich-Sahne, ganz einfach und in 30 Minuten aus dem Ofen auf den Tisch!

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Flammkuchen mit Ziegenkäse und Weintrauben

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Weintrauben

Tolle Vorspeise für ein leckeres Herbst-Essen: Flammkuchen mit Ziegenkäse. Mit diesem Rezept gelingt es ganz einfach.

Fastenbrezel aus Österreich

Fastenbrezel aus Österreich

Traditionelle Fastenbrezel (Brezen) aus dem Salzburger Land. Einfache Zubereitung aus Hefeteig.

Waffeln mit Basilikum-Frischkäse und Prosciutto

Waffeln mit Basilikum-Frischkäse und Prosciutto

Waffelherzen mit Basilikum-Frischkäsecreme, Proscuitto und Physalis als Fingerfood oder als Snack-Idee.

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