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VOLLKORN-BAGUETTE MIT WEIZENSAUERTEIG & HEFE

VOLLKORN-BAGUETTE MIT WEIZENSAUERTEIG & HEFE

Mit Hefe und Sauerteig ist dieses Rezept sowohl schmackhaft als auch aus einem wunderbar fluffigen Teig. Herzhaft zur Käseplatte oder zum Abendbrot durch den Vollkornweizen-Anteil. Lecker!

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Navajo Taco

Navajo Taco

Der Navajo Taco besteht aus dem sog. "Fry Bread" (frittiertem Brot), belegt mit Hackfleisch und allerlei Gemüse und ist besonders beliebt bei den sog. „Pow-Wow“, den Treffen der amerikanischen Ureinwohner.

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Griechische gebackene Bohnen in Tomatensauce - Gigantes Plaki

Griechische gebackene Bohnen in Tomatensauce - Gigantes Plaki

Ein Klassiker aus Griechenland: Gigantes Plaki, gebackene Bohnen in Tomatensauce. Einfach, lecker und vegan.

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fruchtiges Mango-Eis

fruchtiges Mango-Eis

Der intensive Mangogeschmack verliert sich nicht bei diesem cremigen Eis. Die Sahne und der Zucker unterstützen die pürierte Mango bei der Entfaltung ihrer Aromen.

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Orientalische Hackfleisch-Spießchen mit Melonen-Salsa

Orientalische Hackfleisch-Spießchen mit Melonen-Salsa

Knusprig gebratenes Hackfleisch mit einer fruchtigen Melonen-Salsa. Ein würziger und erfrischender Sattmacher, der für Urlaubsstimmung auf dem Teller sorgt

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Herzhafter Clafoutis mit Kirschtomaten

Herzhafter Clafoutis mit Kirschtomaten

Clafoutis kennt man meist nur als Süßspeise - warum nicht auch mal in einer herzhaften Varianten probieren?

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Avocado-Nudelsalat

Avocado-Nudelsalat

Perfekt zum Grillen: Vegetarischer, super cremiger Avocado-Nudelsalat – erfrischend mit Gurken, Tomaten und Feta.

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Taquitos

Taquitos

Wieder eine einfache Zubereitungsart fuer kleine Taquitos, Fingerfood fuer eine Party!

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Kokos Limetten Gugelhupf

Kokos Limetten Gugelhupf

Sommerlicher Gugelhupf, dessen Geschmack an einen Bahama Mama Cocktail erinnert.

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Erdbeer-Schokoladen-Cookies mit dunkler und weißer Schokolade

Erdbeer-Schokoladen-Cookies mit dunkler und weißer Schokolade

Knusprig, fruchtig und so lecker. Erdbeeren und Schokolade sind einfach die perfekte Kombination.

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Möhrenbutter Brotaufstrich, lecker auch als Pasta-Sauce

Möhrenbutter Brotaufstrich, lecker auch als Pasta-Sauce

Möhrenbutter als gesunder Brotaufstrich, oder für die schnelle Zubereitung als Pasta Sauce, dass sowohl bei Kindern auch als bei Erwachsenen gut ankommt.

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Holunderblüten Frozen Yogurt

Holunderblüten Frozen Yogurt

Holunderblüten Frozen Yogurt selber machen – ohne Sahne leichter als Holler-Eis und ganz einfach ohne Eismaschine! Holler Frozen Joghurt ist die perfekte Erfrischung für den Sommer. Hier ist mein bestes Rezept.

Holunderblüten-Creme mit Erdbeer-Swirl

Holunderblüten-Creme mit Erdbeer-Swirl

Einfaches Rezept (auch vegan) für feine Holunderblüten-Creme (Hollercreme) mit fruchtigem Erdbeer-Püree. Ein leckeres Sommer-Dessert, schnell und einfach zubereitet aus nur 4 Zutaten.

BASILIKUM FRISCHKÄSE BLÄTTERTEIGSCHNECKEN

BASILIKUM FRISCHKÄSE BLÄTTERTEIGSCHNECKEN

Die Apéro-Häppchen sind einfach in der Zubereitung und ein idealer Begleiter zu einem kühlen Glas Weisswein, Prosecco oder Gin Tonic. Am besten warm, d.h. direkt aus dem Ofen servieren.

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

Ein Hoch auf den Holunderblüten-Sirup! Er verfeinert Desserts & Getränke (Cocktails wie Hugo) mit sommerlich frischem Aroma. Aus nur 3 Zutaten kannst du den süßen Hollersirup selber machen! Hier ist ein bestes

Zitronen-Buttermilch-Donuts

Zitronen-Buttermilch-Donuts

Erfrischende Buttermilch plus saure Zitrone: Wenn das mal nicht die perfekte Kombi für heiße Sommertage ist! Bei mir gibt es heute eine Erfrischung Donut-Form, schnell gerührt und aus dem Backofen.

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Pasta mit grünem Spargel und Pancetta nach Jamie Oliver

Pasta mit grünem Spargel und Pancetta nach Jamie Oliver

Super lecker und super schnell gemacht ist diese Pasta mit grünem Spargel, knuspriger Pancetta und Parmesan nach einem Rezept von Jamie Oliver.

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Kokos-Mango-Eis mit weißer Schokolade

Kokos-Mango-Eis mit weißer Schokolade

Sommerfeeling: Cremig-tropisches Kokos-Mango-Eis mit weißer Schokolade. – Ohne rühren und ohne Eismaschine.

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Bohnen Blondies mit Erdnussbutter & Schokolade

Bohnen Blondies mit Erdnussbutter & Schokolade

Diese figurfreundlichen Bohnen Blondies mit Erdnussbutter, Erdnussbutter-Pulver und dunkler Schokolade sind schnell gemacht, vegan, gluten-frei und zuckerfrei! Das perfekte Back-Rezept für Gesundheitsbewusste!

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Süß-sauer eingelegte Radieschen

Süß-sauer eingelegte Radieschen

Hier findest ein einfaches Rezept für leckere eingelegte Radieschen, die sich als Beilage für verschiedene Speisen, Sandwiches oder Salate eignen.

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Früchtetartelettes mit Puddingcreme

Früchtetartelettes mit Puddingcreme

Die knusprigen Früchtetartelettes mit Puddingcreme sind genau der richtige Snack zum Kaffee oder Tee und verwöhnen mit den leckeren Früchten das Auge.

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Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

Schmeckt wie Sommer auf dem Brötchen....Erdbeermarmelade mit aromatischen Holunderblüten

Tomatensalat mit Zitronen-Öl-Dressing

Tomatensalat mit Zitronen-Öl-Dressing

Der genialste Tomatensalat überhaupt! Zubereitet in nur 10 Minuten!

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Apfel-Vanille-Quarkspeise mit natürlicher Süße

Apfel-Vanille-Quarkspeise mit natürlicher Süße

Eine Apfel-Vanille-Quarkspeise mit natürlicher Süße.

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