• Parmesangnocchi mit Eierschwämme... Parmesangnocchi mit Eierschwämmen

    Erprobtes Gnocchirezept mit gelben Pilzchen.

  • Bohnen-Thonsalat Bohnen-Thonsalat

    Lauwarme Borlottibohnen, Thon, Zwiebeln. Salatsauce. Ein einfaches Sommergericht für kühle Sommerabende.

  • Curry-Udon mit Gemüse Curry-Udon mit Gemüse

    Japanische Curry-Udon mit frisch gemachten Nudeln.

  • Aburaage für inarizushi Aburaage für inarizushi

    inarizushi - Sushireis in frittierter Tofu-Haut komplett selbst gemacht. Alternative zu den Fertigprodukten in Dosen.

  • Essigzwiebeln Essigzwiebeln

    Würzige Zwiebelchen in aromatischer Lake.

  • Sangria Sorbet Sangria Sorbet

    Ein Sorbet aus Orange, Zitrone, Pfirsich, Nektarinen und Rotwein. Nur für allfällige Sangria-Liebhaber.

  • Tunfisch-Happen zum Aperitif Tunfisch-Happen zum Aperitif

    Leckere Tunfisch-Happen. Perfekt zum Aperitif

  • Kitchencowboys Original Pesto Kitchencowboys Original Pesto

    Das perfekte Pesto

  • Mandelpesto Mandelpesto

    Variante des klassischen Pesto

  • Klassische Blueberry-Muffins Klassische Blueberry-Muffins

    Sehr schnell zubereitet

  • Kapern in Essig eingelegt Kapern in Essig eingelegt

    Wie man seine Kapern haltbar macht.

  • Schnitzel Nelly Schnitzel Nelly

    Stellen Sie Ihrem Auserwählten einmal diese Kalbsschnitzel auf, und er wird begeistert sein. Anmerkung der Rezeptautorin 1954.

  • Sabayon de mûres au Porto Sabayon de mûres au Porto

    Portwein Sabayon mit verstecktem Brombeercoulis. Schnelles, köstliches Dessert.

  • Windbeutel und Waldheidelbeeren Windbeutel und Waldheidelbeeren

    Luftige Windbeutel, frische Vanille-Sahne und fruchtige Waldheidelbeeren...

  • Schokoladen-Whiskey-Tarte Schokoladen-Whiskey-Tarte

    schlemmen, gut finden und ins Futterkoma fallen...

  • Was Geräuchertes, ein Fuchsschwa... Was Geräuchertes, ein Fuchsschwanzgewächs & Gurke

    Klingt ja erstmal gut bürgerlich, ist aber wunderbar leicht und genau das Richtige für einen angenehm warmen Sommertag wie dieser.

  • Dill-Senfsauce Cresta Dill-Senfsauce Cresta

    Leichte Sauce für warme Tage zu kaltem, aufgeschnittenem Fleisch.

  • Ravioli mit magerer Fleischfüllu... Ravioli mit magerer Fleischfüllung

    Ausgebratene Schweinswürstchen und Pesto sind die Füllung für diese Ravioli im Rosmarinteig.

  • Römische Reistomaten Römische Reistomaten

    Römischer Sommerklassiker. Mit Reis gefüllte Fleischtomaten und Kartoffelspalten.

  • Rotbarsch mit Schinken umwickelt Rotbarsch mit Schinken umwickelt

    Rouget au jambon de pays

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