• Zimt-Shortbread Zimt-Shortbread

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    Schnell gebackene Plätzchen zum Tee oder für die weihnachtliche Vorfreude.

  • Crevetten-Salat Crevetten-Salat

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    Marinierte Crevetten. Mediterrane Vorspeise. Einfache Zubereitung.

  • Chinesisches Zitronenhühnchen Chinesisches Zitronenhühnchen

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    Schnelles, unkompliziertes Gericht, dass nicht viele Zutaten erfordert.

  • Milchreis mit Kokosmilch und Erdb... Milchreis mit Kokosmilch und Erdbeerkompott

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    cremiger Milchreis mit einem leichten Kokosgeschmack und einer Haube aus Erdbeerkompott

  • Schokoladen-Olivenöl-Macarons Schokoladen-Olivenöl-Macarons

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    edles, französisches Gebäck

  • Dessert mit Kastanien und 2 Schok... Dessert mit Kastanien und 2 Schokoladen

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    Dessert aux chataignes et aux 2 chocolats

  • Weihnachtsbäumchen aus Schokolad... Weihnachtsbäumchen aus Schokolade

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    Ein etwas anderes Mitbringsel und eine nette Geschenkidee für Nikolaus

  • Puten-Teriyaki Puten-Teriyaki

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    Gebratenes Putenfilet mit Paprika und Zuckerschoten in japanischer Teriyaki-Sauce.

  • Apfeltarte Apfeltarte

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    Hauchdünner Blätterteigboden, dünne Apfelscheiben auf Konditorcreme. Leicht.

  • Mozzarella Caprese Winterfassung Mozzarella Caprese Winterfassung

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    Cremige Alternative für den ewiggleichen Mozzarella Caprese.

  • Verrine mit Himbeere und Pistazie... Verrine mit Himbeere und Pistazien

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    Verrine de framboises à la pistache

  • Whisky-Tiramisù Whisky-Tiramisù

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    Diesem Tiramisù gibt der Whisky eine besonders leckere Note

  • Baseler Läckerli Baseler Läckerli

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    Lebkuchen aus der Schweiz: Dieser Blechkuchen schmeckt würzig und lässt sich lange aufbewahren.

  • Konfierter Heilbutt mit Portweinr... Konfierter Heilbutt mit Portweinrisotto und Safransabayon

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    Sehr leckere Kombination. Der Orangenschalenabrieb dazu ist ein Muss.

  • Siedfleisch unter Meerrettichkrus... Siedfleisch unter Meerrettichkruste

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    Siedfleisch, gratiniert mit einer schärfegezähmten Meerrettichkruste.

  • Tellersülze Tellersülze

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    Nebenprodukt jeder Siedfleischkocherei.

  • Siedfleisch mit karamellisierten ... Siedfleisch mit karamellisierten Bundzwiebeln

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    Die Süsse der karamellisierten Zwiebeln passt gut zu jedem Siedfleisch.

  • Mini cannelés bordelais Mini cannelés bordelais

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    Weicher Kern und knusprige Karamell-Hülle: Mit einer Tasse Kaffee ein unbeschreiblicher Genuss!

  • Joghurtbrot Joghurtbrot

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    Luftiges Weissbrot mit Joghurt

  • Filet mignon” mit Kruste Filet mignon” mit Kruste

    von

    Filet Mignon de veau en croûte

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