• Mini gâteaux au chocolat de Nanc... Mini gâteaux au chocolat de Nancy

    Himmlische Mini Schokoladentörtchen

  • Krabben-Lachstartar Krabben-Lachstartar

    mit Limetten-Joghurtsauce

  • Mediterrane Fischsuppe Mediterrane Fischsuppe

    Eine Fischsuppe aus 3 verschiedenen Fischen

  • Crostini mit Oliven-Creme Crostini mit Oliven-Creme

    Italienisches Antipasti-Gericht. Geröstete Weißbrotscheiben mit Olivenpaste.

  • Burgunder-Schnitten Burgunder-Schnitten

    Eine feine Variante zum Thema \\\'Rotwein-Kuchen\\\'

  • Kabeljau-Wirsing-Roulade mit Pilz... Kabeljau-Wirsing-Roulade mit Pilzsauce

    Sehr leckeres, herbstliches Fischrezept.

  • Revaní Revaní

    Revaní mit karamellisierten Birnen und Mandelcreme

  • Gratinierte Champignons mit Ziege... Gratinierte Champignons mit Ziegenkäse und Pinienkernen

    Schmackhaftes Rezept mit Riesen-Champignons. Nachgekocht aus “Polettos Kochschule – Mein Grundkurs für Einsteiger” von Cornelia Poletto.

  • Thailändisches Rindfleischcurry ... Thailändisches Rindfleischcurry mit Feigen

    Eine tolle Kombination aus Thailand.

  • Fagioli con aglio e salvia Fagioli con aglio e salvia

    Italienisches Traditionsessen und Slowfood in Reinkultur

  • Salade d´agrumes au caramel Salade d´agrumes au caramel

    Salat von Zitrusfrüchten mit Karamell

  • Rotweinkuchen Rotweinkuchen

    Schokoladig, saftiger Rotweinkuchen mit Weihnachtsgeschmack. Sehr einfache Zubereitung.

  • Rugelach Rugelach

    Die jüdische Version eines Schoko-Croissants, hier mit einem Hefeteig

  • Pâte de coing (Französische Qui... Pâte de coing (Französische Quittenwürfel)

    Pâte de coing (Französische Quittenwürfel)

  • Schokoladen-Brot Schokoladen-Brot

    Hier kommt bereits bei der Zubereitung Vorfreude auf und lässt das Schokoladenherz höher schlagen.

  • Spaghetti autunnale Spaghetti autunnale

    Herbstliches Pastagericht mit Walnüssen, Rucola und Pflaumen.

  • Schokoladen-Creme Schokoladen-Creme

    Hüftgold aus 75%iger Schokolade und Sahne

  • Lagane e ceci Lagane e ceci

    Toskanisches Traditionsessen für den 02. November mit hausgemachter Pasta

  • Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen

    Schnelle Zubereitungsvariante von Quiche Lorraine. Partyfood!

  • Auberginenmousse mit Tomaten-Oliv... Auberginenmousse mit Tomaten-Olivenöl-Sauce

    Pürierte Auberginen mit kleingeschnittener Ratatouille an einer sämigen Olivenölsauce.

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