• Vitello tonnato Vitello tonnato

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    Vitello tonnato. Kalbfleisch an Thunfischsauce.

  • Kalbsrouladen Kalbsrouladen

    von

    Klassische Rindsrouladen mit dem Gürkchen in der Mitte. Aus Kalbfleisch.

  • Vichyssoise Vichyssoise

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    Die klassische Suppe aus Lauch und wenig Zwiebel, gebunden mit Kartoffeln und Rahm. Kalt wie warm zu genießen.

  • Wohlfühl-Luxus-Salat Wohlfühl-Luxus-Salat

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    Frischer Salat mit Zutaten nach Wunsch - ein leckeres und luxuriöses Wohlfühlessen :)

  • Temari Sushi Temari Sushi

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    handgeformtes Sushi, kinderleicht selbst gemacht

  • Gefüllte Aprikosen Gefüllte Aprikosen

    von

    Aprikosen mit leckerer Frischkäse-Pekannuss-Estragon-Füllung

  • California Rolls California Rolls

    von

    Sushi selbstgemacht - einfacher als man denkt!

  • Lasagne Lasagne

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    Leckere vegetarische Lasagne mit Zucchini.

  • Spinatsalat mit Erbsen, Feta und ... Spinatsalat mit Erbsen, Feta und Minze

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    Spinatsalat

  • Selbstgemachte Taglierini mit Lie... Selbstgemachte Taglierini mit Lieblingssauce

    von

    Man kann auch gekaufte Nudeln verwenden! Nachkochen auf jeden Fall empfohlen.

  • Salbeimüsli Salbeimüsli

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    Salbeiblätter, in einem Ausbackteig gebacken.

  • Parmesangnocchi Parmesangnocchi

    von

    Einfach und problemlos in der Herstellung, robust in der Handhabung, würzig und fein im Geschmack

  • Magerbäckle - Schweinebäckchen ... Magerbäckle - Schweinebäckchen in Mandelbutter

    von

    Ein leichtes Schmorgericht, das auch im Sommer schmeckt.

  • Geschmorte Auberginen und Kichere... Geschmorte Auberginen und Kichererbsen

    von

    Würziges Gemüsegericht, das sehr gut zu Bulgur oder Couscous passt.

  • Amaretti-Cupcakes Amaretti-Cupcakes

    von

    Cupcakes mit natürlichem Frucht-Topping

  • Nicht ganz blütenreines Straccia... Nicht ganz blütenreines Stracciatella-Eis

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    Weiß wie Schnee, schwarz wie Ebenholz so sollte ein Stracciatella-Eis sein. Ist dieses zwar nicht, aber dafür geschmacklich der Hit!

  • Rieslingmousse mit Kompott von ro... Rieslingmousse mit Kompott von roten Stachelbeeren

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    Mein Beitrag zum Gartner-Koch-Event Stachelbeeren

  • Ei im Glas Ei im Glas

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    Leckerer und schnell gemachter Bürosnack

  • Auberginenauflauf nach Marcella H... Auberginenauflauf nach Marcella Hazan

    von

    Köstliches für laue Sommerabende von Marcella Hazan

  • Club-Sandwich Club-Sandwich

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    Klassisches Clubsandwich mit selbstgemachten Kartoffel-Chips.

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