• Herbstrolle mit Glühbirne Herbstrolle mit Glühbirne

    Frühlingsrolle herbstlich gefüllt. Mit Glühwein-Birne und Salat

  • Süsskartoffel-Pizza mit Rucola Süsskartoffel-Pizza mit Rucola

    Süsskartoffel-Pizza mit Rucola

  • Rinderrouladen Rinderrouladen

    Rouladen - die weihnachtliche Variante mit Grafschafter Goldsaft

  • Weinheimer Heidebrot Weinheimer Heidebrot

    Außergewöhnlich geformtes Roggensauerteigbrot.

  • Erdbeerstreuselkuchen Erdbeerstreuselkuchen

    Saftiger Erdbeerkuchen mit Hefemürbeteig und Schokokrümeln.

  • Ochsenschwanzragout Ochsenschwanzragout

    ...mit Kräuteromelette

  • Hirschfilet an Ingwer-Rahm-Wirsin... Hirschfilet an Ingwer-Rahm-Wirsing und Kürbis-Kartoffel-Rösti

    Manche mögen\'s wild - Hirschfilet in Rotwein mariniert

  • Vegane Pilz-Pasta Vegane Pilz-Pasta

    Ein tolles Rezept für den Herbst: Pasta mit veganer Pilz-Sauce.

  • Rotkohl-Gazpacho Rotkohl-Gazpacho

    ...mit Senfeis nach Heston Blumenthal.

  • Apfel, Walnuss & Cheddar Quesadil... Apfel, Walnuss & Cheddar Quesadilla

    Ein herbstlicher Snack, der schnell gemacht ist. Mit einem großen Salat wird ein Abendessen daraus

  • Gewürztreis mit Nüße Gewürztreis mit Nüße

    Gewürzreis mit Hähnchen Leber, Magen, Herz und Nüße.

  • apple butternut cake apple butternut cake

    Achtung! Stacheliger Kürbiskuchen. Backen, Riechen, Probieren, Lieben...

  • süsskartoffelsuppe mit geröstet... süsskartoffelsuppe mit gerösteten Kürbiskernen

    Das aus dieser, so wenig ansehnlichen Knolle, so etwas Köstliches entstehen kann, ist einfach der Wahnsinn;-)

  • Kürbisgnocchi Kürbisgnocchi

    Feine Gnocchi aus Kürbis- und Kartoffelpüree

  • Tarte Tatin Surprise by Ottolengh... Tarte Tatin Surprise by Ottolenghi

    Kartoffeltarte caramelsiert und erst noch Kopfüber!

  • Wildschwein-Ragout Wildschwein-Ragout

    in Verjus geschmort mit Ziegenkäse-Zitronenrisotto

  • Marmor- Fudge Marmor- Fudge

    Eine cremige, zweifarbige, süße und schokoladige Süßigkeit.

  • Weinheimer Möhrenbrot Weinheimer Möhrenbrot

    Reines Sauerteigbrot mit Möhren und Saaten.

  • Selbstgemachte Gemüsebrühe Selbstgemachte Gemüsebrühe

    Selbstgemachte Basis für Gemüsebrühen. Lange haltbar und ohne Zusätze.

  • Sot l`y laisse | 3 x Mais | Erbse Sot l`y laisse | 3 x Mais | Erbse

    Sot l`y laisse, Maissuppe, Popcorn & Erbsencreme

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