• Lohikeitto, Lachssuppe aus Finnl... Lohikeitto,  Lachssuppe aus Finnland

    Die finnische Bouillabaisse. Mit Lachs.

  • Pochierte Eier an Burgundersauce Pochierte Eier an Burgundersauce

    Oeufs en meurette. Modern interpretiert nach einem Rezept von Bernard Loiseau.

  • Tomatenrisotto Tomatenrisotto

    Ein italienischer Klassiker, der umwerfend schmeckt. Einfache Sommerküche!

  • Zimtdonuts aus Suesskartoffeln Zimtdonuts aus Suesskartoffeln

    Gebackene Suesskartoffeldonuts mit Butter, Zimt und Zucker. Tausend mal besser als gekauft!

  • Gefüllter Camembert Gefüllter Camembert

    Gefüllter Camembert mit Apfelspalten, Nüssen und Honig

  • Blueberry Muffins – Blaubeer Mu... Blueberry Muffins – Blaubeer Muffins

    Blaubeer-Muffins

  • Grüne Sellerieravioli mit Thymia... Grüne Sellerieravioli mit Thymianbutter

    Nix geht über hausgemachte Pasta!

  • Empanadas Mexican Empanadas Mexican

    Gefüllte Teigtaschen mit Hackfleisch

  • Cremiges Schokoladen Marshmallow ... Cremiges Schokoladen Marshmallow Eis

    Extra cremiges, schokoladiges Eis nach einer Rezeptidee von David Lebovitz.

  • “Green Smoothie” mit Spinat u... “Green Smoothie” mit Spinat und Mango

    Gesund und lecker

  • Krabbenbisque Krabbenbisque

    Feine Husumer Krabbensuppe

  • Zitronentarte, Blutorangensorbet ... Zitronentarte, Blutorangensorbet und Grapefruit-Confit

    Zitronentarte in feinem Mürbeteig, Blutorangensorbet und marinierte Grapefruit

  • Rhabarber, Vanillesahne und Hasel... Rhabarber, Vanillesahne und Haselnusskrokant

    Rhabarber, gegart nach de sous vide Methode, Vanillesahne und Haselnusskrokant

  • Torta Caprese Torta Caprese

    Ein herrlich mandelig-saftiger Kuchen, der schnell gemacht ist und das Zeug zum Star auf der Kaffeetafel hat.

  • Weiße Krokant-Schoko-Mousse mit ... Weiße Krokant-Schoko-Mousse mit Grand Marnier

    Die knusprigen Krokant-Stückchen sind nochmal ein Extra-Highlight in der köstlichen Mousse.

  • Gebratener Spargel mit Kräutervi... Gebratener Spargel mit Kräutervinaigrette und Kräuterflädle

    Ein traumhaftes Frühlingsrezept von Vincent Klink.

  • Schokoladenbrownies mit Erdnussbu... Schokoladenbrownies mit Erdnussbutterstreuseln

    Eine ganz ganz fiese Sünde, aber dafür gibt´s himmlischen Geschmack!

  • Spargel Blätterteig Törtchen Spargel Blätterteig Törtchen

    Eine schöne Vorspeise während der Spargelsaison: Spargel Blätterteig Törtchen

  • Erdbeerquark Erdbeerquark

    Vollreife Erdbeeren und Quark - die beiden sehen nicht nur gut zusammen aus, sondern ergeben auch ein leckergesundes Sommerfrühstück

  • Stromboli Stromboli

    Stromboli mit Salami, Schinken und Gruyere.

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