• Matcha-Sirup Matcha-Sirup

    Sirup mit japanischem Grüntee-Pulver

  • Kalbsgulasch mit Chorizo und gegr... Kalbsgulasch mit Chorizo und gegrillter Paprika

    Leckeres Kalbsgulasch mit Pfiff nach einem Rezept von Cornelia Poletto

  • Gefüllte Focaccia mit Rucola und... Gefüllte Focaccia mit Rucola und Mozzarella

    Einfache Zutaten, einfach zuzubereiten und geschmacklich ein echter Knaller.

  • Gefüllte Lammhüfte mit mediterr... Gefüllte Lammhüfte mit mediterranen Stampfkartoffeln und Marsala-Sauce

    Ein schönes aromatisches und mediterranes Gericht.

  • Quiche lorraine Quiche lorraine

    mit Lauch, Zwiebeln und Käse

  • Mustard Onion Mash Mustard Onion Mash

    Kartoffelpüree mit grobem Senf und Zwiebeln

  • Entrecote Marchand de vin Entrecote Marchand de vin

    Klassisches Entrecote nach Weinhändlerart, mit einer Rotwein-Schalotten-Buttersauce.

  • Farsu magru Rollbraten Farsu magru Rollbraten

    Sizilianischer Rinder-Rollbraten, mit Eiern, Käse, Speck, Salsicce und Schinken gefüllt

  • Pastinakensuppe Pastinakensuppe

    Pastinakensuppe, aromatisiert mit Safran und einem Brotcrouton mit Roquefortkäse

  • Red Velvet Cake Red Velvet Cake

    Der aus Amerika stammende Red Velvet Cake (Rote Samttorte) ist ein edel-anmutiger Schokoladenkuchen, der zur Torte wird

  • Risotto Nero Risotto Nero

    Risotto mit Tintenfischringen.

  • Zitronen Mohn Kuchen Zitronen Mohn Kuchen

    Saftig und zitronig und ultraschnell zubereitet.

  • Selbstgemachte Biscuits Roses de ... Selbstgemachte Biscuits Roses de Reims

    Selbstgemachte Biscuits Roses de Reims

  • Fenchel-Paprika-Wok mit Flusskreb... Fenchel-Paprika-Wok mit Flusskrebsen

    Ein nettes, thailändisch angehauchtes Fantasiegericht.

  • Taleggio-Birnen Taleggio-Birnen

    Schnelle Nachspeise mit Birnen und Taleggio-Käse aus dem backofen

  • Krapfen und selbstgemachte heiße... Krapfen und selbstgemachte heiße Schokolade

    Genau das richtige für gemütliche Stunden auf dem Sofa.

  • Soba mit Zuckerschoten und Sesam Soba mit Zuckerschoten und Sesam

    Vegetrarisch, asiatisch mit Buchweizennudeln und geröstetem Sesam

  • Topinambur-Risotto Topinambur-Risotto

    Schmackhaftes Risotto aus der der Topinambur-Knolle.

  • Lachs auf Wasabi-Risotto mit Port... Lachs auf Wasabi-Risotto mit Portwein-Limetten-Schalotten

    Eine gewagte Kombination. Aber: No risk. no fun. Es schmeckt wunderbar.

  • Tajine de Kefta Tajine de Kefta

    Ein marokkanisches Gericht, inspiriert von Albondigas und Fleischbällchen oder umgekehrt

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