• Marroni Cesare Marroni Cesare

    Ein hübsches, wirkungsvolles Dessert. Aus kandierten Marroni in Marronischalen gesteckt. Dazu eine Schoko-Orangensauce.

  • Zitronengras-Curry-Suppe Zitronengras-Curry-Suppe

    Feine, gebundene Zitronengrassuppe mit einem leichten Currytouch

  • Bergkäse-Tartelettes mit weißen... Bergkäse-Tartelettes mit weißen Champignons

    Diese Törtchen sind ein originelles Zuhause für weiße Champignons.

  • Barbabietola e patate Barbabietola e patate

    Eine gute Alternative zu Pellkartoffeln mit Quark - Pellkartoffeln mit scharfer roter Bete

  • Feigen-Chutney Feigen-Chutney

    Eine schmackhafte süß-scharfe Salsa zum Käse

  • Mangold-Cannelloni Mangold-Cannelloni

    Selbstgemachte Cannelloni gefült mit Mangold, Quark und Walnüssen

  • Peperonata Peperonata

    Italienische Paprika-Gemüse. Als kalte Vorspeise oder warme Beilage. 3 Monate haltbar.

  • Lasagne ai funghi con un sugo di ... Lasagne ai funghi con un sugo di zucca

    Pilzlasagne mit Kürbissauce und Balsamico-Portwein-Reduktion - ein herbstlicher Genuss

  • Pollo tonnato Pollo tonnato

    Das Gericht ist etwas ketzerisch, da es fast ausschließlich mit Fertigzutaten zubereitet wird. Aber es schmeckt ziemlich gut.

  • Seezungenstreifen mit Basilikumnu... Seezungenstreifen mit Basilikumnudeln

    Panierte Seezungenstreifen mit selbstgemachten Basilikumnudeln.

  • Capuns Talvo Capuns Talvo

    Mangoldpäckchen mit einer würzigen Spätzlemasse gefüllt.

  • Erdnussbutterkuchen Erdnussbutterkuchen

    Locker-leichte Erdnussbutterkuchen

  • Hühner-Souvlaki mit Tzatziki Hühner-Souvlaki mit Tzatziki

    Marinierte Hühnersouvlaki gegrillt mit köstlichem Gurken-Dipp.

  • Zimt Zimt

    Zimt ist ein Gewürz, das man vielfältig verwenden kann. Es passt nicht nur in die Weihnachtszeit.

  • Orecchiette mit Meeresgekröse Orecchiette mit Meeresgekröse

    Orecchiette mit Cozze, Vongole und Sepie.

  • Wurzelbrot Wurzelbrot

    Wurzelbrot. Das Brot mit der Drehung.

  • Saibling auf der Salzplatte gegar... Saibling auf der Salzplatte gegart

    Ganzer Saibling auf der Salzplatte gegart an Weissweinbutter.

  • Schottisches Shortbread Schottisches Shortbread

    diesmal nicht als Shortbread-Fingers, sondern in Form eines kleinen Kuchens

  • Köttbullar | Schwedische Fleisch... Köttbullar | Schwedische Fleischbällchen

    Kleine schwedische Fleischbällchen mit Senfcrèmesauce.

  • Küchenzwiebeln Küchenzwiebeln

    Küchenzwiebeln werden als Würzmittel und als Gemüse verwendet und sind aus der Küche nicht weg zu denken.

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