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Mateeis
von xut
Selbstgemachtes Mateeis in einer halben Papaya serviert
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Erdbeer-Gurken-Salat
Ungewöhnliche Kombination, die dazu noch ungewöhnlich köstlich ist - ein absoluter Hochgenuss!
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Annatto-Öl
Mit Annatto-Samen gefärbtes Öl - Besonders schön für die Färbung von hausgemachter Pasta
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Taralli
Italienisches Knabbergebäck mit Fenchelsaat und Weißwein
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Schweinefilet mit Lavendel-Sahne-...
von mipi
Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht nach einem Rezept von Ann-Kathrin Kramer
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Indonesisches Gemüse in Erdnuss-...
Gegarte und trotzdem knackige Gurke, dazu die leichte Schärfe des Cayenne-Pfeffers und das \\\"Ping\\\" der Minze. Eine köstliche Sauce!
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Kohlrabisuppe mit Erbsen-Cashew P...
von paules
Ein herzerwärmendes Süppchen für kalte Frühlings/Sommertage!
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Kompott von getrockneten Früchte...
von xut
Eine sehr süße Kompottvariante aus Algerien, die aus getrockneten Früchten zubereitet wird.
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Artischocken römische Art
von lamiacucina
Schnelle Version eines römischen Vorspeisenklassikers.
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Kalbspaillard
von lamiacucina
Dünne Kalbfleischschnitzel, in der Grillpfanne gebraten, mit Rauchsalz gewürzt.
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Lachs-Avocado-Salat
von xut
Salat von rohem Lachs und Avocado nach einem japanischen Rezept
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französische Aprikosentarte mit ...
von Andreas
Eine französische Aprikosentarte mit feinem Lavendelblüten auf einem besonders buttrigen Mürbeteig.
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Chiligarnelen
von xut
In der Pfanne gebratene Chilis mit viel Knoblauch und Chili.
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Grüner Pesto an Nudeln
von lamiacucina
Pesto kann auch ohne Basilikum gut schmecken.
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Croxetti an Majoranpesto
von lamiacucina
Gestanzte Medaillons aus Pastateig mit einem aussergewöhnlichen Pinienkern-Majoranpesto
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Involtini alla Tuscania
von lamiacucina
Einfache Kalbsröllchen an einer Zitronen-Rahmsauce.
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Konfierter Saibling mit Honigtoma...
von mipi
Ein geschmacksexplosives Gericht von Tanja Grandits.
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Blanquette de la mer
von lilobiz
Blanquette de la mer
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Blaues Entremet mit Blaubeeren
von lilobiz
Entremet bleu aux myrtilles
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Hu Tieu Nam Vang - Südvietnamesi...
von bunzel
Vietnamesische Nudelsuppe mit Tapiokanudeln, Shrimps und Schweinefleisch - eine Spezialität aus Saigon
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