Brot Brot Brot: 100 Rezepte für jeden Geschmack

von: Martin Johansson, Verlag: Dorling Kindersley

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Rezensionen

  • am 07.01.2017 von kontaktmueller@t-online.de

    „Brot Brot Brot“ von Martin Johansson – Das alternativlose Backbuch!

    Es gelingt dem Autor und Verlag bestens , die „Brotbäcker-Diva“ zufriedenzustellen und auch die durchdachten Rezepte decken ein riesiges Spektrum ab, ohne die Übersichtlichkeit zu vernachlässigen…Letztlich ist „Brot Brot Brot“ das ganz große Gesamtwerk des Schweden, das alle Inhalte seiner vorangegangenen Bücher vereint und damit ein sehr stimmiges Gesamtbild erzeugen kann – und das zu einem Preis von nur rund zwanzig Euro!! Damit wird der SB-Bäcker überfällig…
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  • am 02.04.2017 von kontaktmueller@t-online.de

    Das alternativlose Backbuch!

    Der Schwede Martin Johansson zeigt in seinem Buch auf, wie einfach man so richtig gutes Brot backen kann - ganz ohne chemische Zusätze... Auch die Herstellung des eigenen Sauerteiges wird bestens erklärt und letztlich schafft es, das Backbuch, seinen Leser in den Bann zu ziehen und auf lockere Weise zu herrlichem Backen, bei dem die Qualität im Vordergrund steht, zu verleiten!!
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Buchinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN13: 9783831028368