Dilekerei: Torten - Törtchen - Tartes

von: Dilek Topkara, Verlag: Heel

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Rezensionen

  • am 20.06.2018 von Julias Torten und Törtchen

    Torten, Törtchen, Tartes

    Heute gibt es mal wieder eine Rezension für euch. Und zwar das das erste Backbuch des Cafés “Dilekerei” von Dilek Topkara. Ihr Café befindet sich mitten in der deutschen Hauptstadt und hat sich dort schon weiträumig einen Namen gemacht. In ihrem Buch “Torten, Törtchen, Tartes” gibt sie nun 45 ihrer beliebtesten Rezepte preis. Diese zeichnen sich besonders durch ihren interkulturellen Hintergrund aus, denn die Autorin kann mehrere Jahre Auslandsaufenthalt zurückgreifen. Geboren und aufgewachsen ist Dilek Topkara zwar in Deutschland, doch nach ihrem Studium zog es sie u.a. nach London und New York. So wie auch die Städte, in denen sie eine Weile lebte, sind auch ihre Gebäcke von den verschiedensten Kulturen beeinflusst, aber seht selbst.
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Buchinformation

  • Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
  • 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN13: 9783958435568

Rezepte aus diesem Buch

  • Spiced Honey Cakes

    Spiced Honey Cakes

    Kleine, saftige, gewürzige Küchlein mit Honig, Orangen, Cranberries und Nüssen. Schnell gemacht und nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss.