Japanisch kochen wie in Tokio. Die Kultrezepte. Original japanische Küche mit Rezepten für Sushi, Miso, Bento und Co. Das Kochbuch für Japan und seine Hauptstadt Tokyo

von: Maori Murota, Verlag: Christian Verlag GmbH

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Preis: 29,99 EUR

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Rezensionen

  • am 08.01.2016 von token-bento

    Tokyo - Die Kultrezepte von Maori Murota

    Die Rezepte sind authentisch, so wie man sie in Tokyo wohl bei vielen Japanern findet. Nicht immer traditionell, sondern auch mit westlichen Einflüssen, und durch und durch Klassiker. Zwischendurch wird man zu tokyoter Läden, Restaurants und Märkten mitgenommen. Z.B. zu einem Tofushop, einem Senbei-Reiscracker-Bäcker oder auf den Fischmarkt.
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  • am 08.06.2017 von asienkulinarisch@gmail.com

    Tokio-Die Kultrezepte

    Ein wunderbares zeitgenössisches Buch über die Aktuelle Küche Tokios
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Buchinformation

  • Gebundene Ausgabe: 272 Seiten
  • 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN13: 9783862448265

Rezepte aus diesem Buch

  • Coffe-Cake-Roll

    Coffe-Cake-Roll

    Diese Coffee-Cake-Roll ist Kult in der japanischen Metropole Tokio! Und ich weiß warum!!!!