Photos zum Tag "Geflügel"

  • Putenrouladen mit Tomatenfüllung... Putenrouladen mit Tomatenfüllung und Mangold

    Leichte Putenrouladen mit einen Schuss Wermut und einer Tomaten-Ricotta-Basilikum-Creme. Plus herbstlichem Mangoldbett.

  • In Bier geschmortes Hühnchen In Bier geschmortes Hühnchen

    ... oh, dieser Duft von Kräutern...

  • Coq au Riesling Coq au Riesling

    Schmorhähnchen mit Riesling

  • Sot l`y laisse | 3 x Mais | Erbse Sot l`y laisse | 3 x Mais | Erbse

    Sot l`y laisse, Maissuppe, Popcorn & Erbsencreme

  • Enten Dim Sum mit Pfirsichsalsa Enten Dim Sum mit Pfirsichsalsa

    Gedämpfte Teigtäschchen mit Entenfüllung und fruchtiger Pfirsichsalsa.

  • Perlhuhnbrust im Zwiebelsud Perlhuhnbrust im Zwiebelsud

    Leckere Vorspeise

  • Geräucherte Entenbrust Geräucherte Entenbrust

    Mit Schwarztee und Lavendel geräucherte Entenbrust, dazu Glasnudelsalat und Brombeercoulis.

  • Entenbrust, Rote Bete, Couscous Entenbrust, Rote Bete, Couscous

    Mit den Aromen Zimt, Granatapfel und Meerrettich einmal ganz in Pink.

  • Marokkanisches Schmorhuhn Marokkanisches Schmorhuhn

    Aromatisch geschmortes Geflügel mit Ingwer-Zitronen-Safran-Aroma, dazu Salzzitronen, Kartoffeln und Oliven.

  • Aprikosen-Hähnchen-Spieße Aprikosen-Hähnchen-Spieße

    Leckeres vom Grill mit Aprikosen-Couscous und Minzjoghurt.

  • Puten-Mais-Bällchen mit Röstpap... Puten-Mais-Bällchen mit Röstpaprikasauce

    Würzige Puten-Mais-Bällchen mit einer Röstpaprikasauce.

  • Yakitori Yakitori

    Grillspieße mit Huhn und Variationen davon. Mal vegetarisch oder mit Spargel und Bacon...dazu Kohlsalat.

  • Luzerner Chässuppe nach Baslerar... Luzerner Chässuppe nach Baslerart

    Erstaunlich, was man aus altem Brot, Zwiebeln, Lauch und Hühnerbrühe für köstliche Dinge kochen kann.

  • Entenbrust mit Dörrobst-Kartoffe... Entenbrust mit Dörrobst-Kartoffelpüree und Zwiebelsauce

    Ein tolles Gericht für die Weihnachtszeit.

  • Ente mit Essigkaramelsauce und Ch... Ente mit Essigkaramelsauce und Chili-Ingwer-Karotten

    Das Hauptgericht des mankannsessen.de Weihnachtsmenüs 2011. Die Ente hat durch Garen bei niedriger Temperatur butterzartes Fleisch.

  • Fasanenbrust Supreme mit Süßkar... Fasanenbrust Supreme mit Süßkartoffelpüree

    Fasanenbrust Supreme mit Süßkartoffelpüree

  • Mulligatawny Mulligatawny

    Die englische Suppe aus Indien, hier mit Kichererbsenmehl und Mandelblättchen gebunden.

  • Geschmortes Hähnchen mit Quitten Geschmortes Hähnchen mit Quitten

    Was etwas anderes zur Quittenverwertung als das ewige Quittengelee.

  • Glasierte Entenbrust Glasierte Entenbrust

    Auf lauwarmen Linsensalat

  • Himbeersalz Himbeersalz

    Schmeckt toll zu Fisch, Geflügel und Guacamole und ist die perfekte Geschenkidee für Weihnachten

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