Photos zum Tag "Kalb"
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Anislackiertes Kalbsfilet mit Ana...
von Annett
Rosa Kalbsfilet mit Anisnote wird hier fruchtig begleitet von einer Ananas-Avocado-Salsa mit Chili und Limette und von einer Avocadocreme.
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Geschmorte Kalbsbeinscheiben
von Annett
Mit Orangen und Salbei geschmorte Kalbsbeinscheiben. Dazu Safranreis und orientalische Chermoula
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Herbstliches Kalb
von Annett
Kalbsfilet auf karamellisiertem Chicorée und Kürbisschupfnudeln mit frischem Cranberry-Chutney.
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Marinierte Kalbskoteletts mit Kü...
von mipi
Kulinarische Herbstküche.
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Kalbscarpaccio mit Tomaten-Vanill...
von Annett
Zum milden Kalb gesellen sich aromatische, ofengetrocknete Tomaten als Terrine und eine Vinaigrette mit Zitrone und Pecorino.
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Pochiertes Kalbsfilet an Salsa ve...
von lamiacucina
Alles Andere als Krankenkost
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Kalbssteak mit Spargelragout und ...
von mipi
Das leicht pikant-säuerlich abgeschmeckte Spargelragout und die aromatischen Morcheln sind eine klasse Kombination.
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Kalbsschnitzel an Calvados-Rahmsa...
von lamiacucina
Ein evergreen aus Frankreich. Zubereitet mit Schweizer Produkten.
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Bollito misto
von lamiacucina
Bollito misto für zwei Personen. Mit Bagnet verde, Apfelkren und kandiertem Meerrettich
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Ricotta Gnocchi und Kalbswürfel ...
von lamiacucina
Zarte Ricottagnocchi nach Alain Ducasse. Dazu Kalb an Thymianjus nach mir.
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Kalbskotelett mit Arvennadeln
von lamiacucina
geflämmte Zirbelkiefernadeln geben dem Kotelett das gewisse Etwas.
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Kalbshaxen
von KüchenKlassiker
Kalbshaxen, saftig kernig im Ofen geschmort.
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Kalbfleisch mit Aprikosen, Estrag...
von lamiacucina
Eine Kombination die gleichzeitig Süss, Salzig, Sauer, Bitter, Würzig und Kräuterig ist
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Fleischbällchen aus Smyrna
von lamiacucina
Angenehm gewürzte Fleischbällchen in Tomatensauce.
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Spargel mit Wiener Schnitzel
von huettenhilfe
Ein klassisches Wiener Schnitzel muss nicht aufwendig in seiner Zubereitung sein. Mit Spargel schmeckt es ganz ausgezeichnet.
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Ganze Kalbshaxe mit begrünten po...
von lamiacucina
Ganz und gespickt mit Kräutern schmeckt eine Kalbshaxe besser als in Scheiben.
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Kalbfleisch-Morchel-Pastete
von lamiacucina
Meine bisher gelungenste Pastete
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Spargel mit Kalbsfrikadellen
von huettenhilfe
Spargel mit Kalbsfrikadellen passen wunderbar zusammen. Insbesondere mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise als Beilagen.
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Geschmorte Kalbshüfte mit Rosmar...
von mipi
Ein leckeres Schmorgericht nach Marianne Kaltenbach.
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Hahn im Topf nach Henri Quatre
von lamiacucina
Ein köstlicher Eintopf aus edlem Geflügel
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