Photos zum Tag "fisch"

  • Frühlingsrolle mit Edelfischen Frühlingsrolle mit Edelfischen

    auf Spinat und Apfel-Curry-Sauce

  • Seeteufel im Zucchinimantel Seeteufel im Zucchinimantel

    ... mit Miesmuscheln

  • Gestreifte Pasta mit Lachs Gestreifte Pasta mit Lachs

    Hausgemachte Pasta mit Lachs die den Aufwand wert ist.

  • …in 4 Gängen: Skrei | Brunnenk... …in 4 Gängen: Skrei | Brunnenkresse | Radieschen

    Skrei | Brunnenkresse | Radieschen

  • Skrei | Kapern | Erdapfel Skrei | Kapern | Erdapfel

    Skrei mit Kapern und Kartoffeln

  • Matjes-Apfel-Tatar Matjes-Apfel-Tatar

    mit Pumpernickel und Kräutersaitlings-Ragout.

  • Tomate | Seeteufel | Gurke Tomate | Seeteufel | Gurke

    Tomate | Seeteufel | Gurke

  • Zanderfilet auf Spinat-Risotto Zanderfilet auf Spinat-Risotto

    ... sommerlich leicht.

  • Bio-Lachsfilet mit Chorizo-Erbsen... Bio-Lachsfilet mit Chorizo-Erbsen-Sauce und Kartoffelpüree

    Auf den ersten Blick eine seltsame Kombination aus Chorizo, Erbsen und Lachs, aber das Gericht ist eine Gaumenfreude.

  • Bouillabaisse de Marseille Bouillabaisse de Marseille

    Wie man eine Bouillabaisse von Marseille in Deutschland zaubern kann….

  • Ravioli vom Zander Ravioli vom Zander

    Selbstgemachte Raviolis gibt es heutzutage leider viel zu selten. Hier gibt es frische Müritz-Zander-Ravioli.

  • Brunnenkressesüppchen Brunnenkressesüppchen

    mit Räuchersaibling

  • Smörgåstårta Smörgåstårta

    Schwedische Butterbrottorte

  • …in 4 Gängen: Heilbutt | Karot... …in 4 Gängen: Heilbutt | Karotte | Erbse

    Heilbutt | Karotte | Erbse

  • Gebeizter Lachs mit Holunderblüt... Gebeizter Lachs mit Holunderblüte

    Lauwarmer gebeizter Lachs trifft Brokkoli, Holunderblüte und Zitrusfrüchte.

  • Dorade auf Puy-Linsen-Salat Dorade auf Puy-Linsen-Salat

    Mit Kartoffelgratin, Perlzwiebeln und Lardo

  • Glasbläserhering (Glasmästarsil... Glasbläserhering (Glasmästarsill)

    schwedischer eingelegter Salzhering

  • Graved Lachs mit Champagner-Senf-... Graved Lachs mit Champagner-Senf-Schaum

    und frischem Meerrettich

  • Backrohr-Spargel Backrohr-Spargel

    Marchfelder Spargel aus dem Backrohr mit Saiblingsfilet

  • Kardamom konfierter Zander mit Gr... Kardamom konfierter Zander mit Grüntee und Pistazien Couscous

    Kardamom konfierter Zander mit Grüntee und Pistazien Couscous

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