Photos zum Tag "lamm"

  • Lammcarrée mit Pfirsich-Zwiebel-... Lammcarrée mit Pfirsich-Zwiebel-Ragout und Rosmarinpolenta

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    Ein fruchtiges Fleischgericht aus dem Kochbuch der Mannheimer Kochschule.

  • Lamm-Biryani Lamm-Biryani

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    Ein tolles Sommergericht: Lamm-Biryani, zubereitet mit Lammhüfte.

  • Rückwärts gebratenes Lammcarré... Rückwärts gebratenes Lammcarrée mit Couscous und Rhabarber-Ingwer-Kompott

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    Tolles Gericht für die Rhabarberzeit.

  • Agnello brodettato Agnello brodettato

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    Lammgulasch mit Zitronensauce - ein tolles Frühlingsgericht aus den Abruzzen

  • Lammrack mit Olivenpaste und Made... Lammrack mit Olivenpaste und Madeirajus

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    Saftige, NT-gegarte Lammkoteletts.

  • Geschmorte Lammkeule mit Essig un... Geschmorte Lammkeule mit Essig und grünen Bohnen auf Rosmarinpolenta

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    Ein klasse Gericht von Marcella Hazan.

  • Lammcarrée mit Fenchel-Stampfkar... Lammcarrée mit Fenchel-Stampfkartoffeln und Lakritzsauce

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    Lakritz ist sicher nicht jedermanns Sache. Aber diese Sauce ist wirklich extrem lecker.

  • Gefüllte Lammhüfte mit mediterr... Gefüllte Lammhüfte mit mediterranen Stampfkartoffeln und Marsala-Sauce

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    Ein schönes aromatisches und mediterranes Gericht.

  • Cannelloni con agnello all\\\' ar... Cannelloni con agnello all\\\' arabesco

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    Cannelloni mit arabischen Einflüssen

  • Griechische Penne mit Pastinaken Griechische Penne mit Pastinaken

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    Wurzeln griechisch: Penne mit Lammhack und Pastinacken

  • Kurzgebratenes vom Lamm mit kandi... Kurzgebratenes vom Lamm mit kandierten Datteln

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    Lammlachse mit leckerer Sauce nach Anthony Bourdain

  • Hachis Parmentier mit Lamm und vi... Hachis Parmentier mit Lamm und violettem Stampf

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    Farbenfrohe Variante eines traditionellen, französischen Gerichts

  • Marinierte Streifen von der Lammh... Marinierte Streifen von der Lammhüfte mit Rote-Bete-Risotto und fruchtigem Wirsing

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    Eine farbenfrohe Geschmacksexplosion

  • Lammkoteletts mit Quittengelee-Gl... Lammkoteletts mit Quittengelee-Glasur und grünen Bohnen

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    Ein Beitrag zum aktuellen Garten-Koch-Event. Das Lamm mit dem Quittengelee ist genial.

  • Lammkeule - orientalisch inspirie... Lammkeule - orientalisch inspiriert

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    Lammkeule NT, frisch und leicht

  • Rückwärts gebratene Lammhüfte ... Rückwärts gebratene Lammhüfte mit Rote-Zwiebel-Ragout und Minz-Joghurt

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    Eine interessante Garmethode angewandt auf eine Rezeptanregung aus dem Buch \\\"Hitze\\\" von Bill Buford.

  • Lammkoteletts mit Lavendel Lammkoteletts mit Lavendel

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    Duftende Marinade für Grillfleisch

  • Italy goes Turkey: Canneloni con ... Italy goes Turkey: Canneloni con agnello al turco

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    Eine türkisch inspirerte Canneloni-Variante.

  • Lamm/Marillenreis/Lavendel Lamm/Marillenreis/Lavendel

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    Lamm Sous Vide gegart, dazu fruchtiger Marillenreis und der mediterrane Duft von Lavendel.

  • Orientalische Lamm-Bolognese Orientalische Lamm-Bolognese

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    Lamm-Bolognese mit Herz und Leber, arabisch gewürzt.

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