Photos zum Tag "rind"

  • Rinderrouladen Rinderrouladen

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    Einfaches, leckeres Rezept.

  • Filet vom Rind, Bohnen im Speckma... Filet vom Rind, Bohnen im Speckmantel und... Drillinge!

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    Rezept für Filet vom Rind, Bohnen im Speckmantel und... Drillinge!

  • Tortiglioni mit Rindersteakstreif... Tortiglioni mit Rindersteakstreifen, grünen Bohnen und Gorgonzola

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    Die schnelle Pasta für den Nachmittag.

  • Zweierlei Köfte Zweierlei Köfte

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    Zweierlei Köfte: Vegetarische Rote-Linsen-Köfte und Köfte aus Rinderhack mit Pistazien.

  • Spargel-Morchel-Ragout mit Rinder... Spargel-Morchel-Ragout mit Rinderfilet

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    Eine Traumkombination: Spargel und Morcheln. Als Ragout mit einer Madeira-Sauce, dazu Rinderfilet und Thymian-Ofenkartoffeln.

  • Hohrücken mit Sauce Foyot Hohrücken mit Sauce Foyot

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    Hohrückensteak an einer klassischen Sauce Béarnaise, die am Schluss mit etwas Glace de veau verfeinert wird

  • Pfefferragout mit Kartoffelstampf Pfefferragout mit Kartoffelstampf

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    Würziges Ragout mit Zimt, Piment, Kreuzkümmel und Peffer.

  • Entrecôte à la Strindberg Entrecôte à la Strindberg

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    überbacken mit einer Schalotten-Senf-Meerrettich-Kruste. Eine Erinnerung an die siebziger Jahre.

  • Rindfleischsalat Rindfleischsalat

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    mit selbst eingelegten Gewürzgurken

  • Bollito misto Bollito misto

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    Bollito misto für zwei Personen. Mit Bagnet verde, Apfelkren und kandiertem Meerrettich

  • Beef Rendang Beef Rendang

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    4 Std. wird das Rind bei diesem indonesischen Gericht in Kokosmilch geschmort...yammi!

  • Swiss Gulasch Swiss Gulasch

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    Rindsgulasch, jenseits der ausgetretenen Pfade einer Skiküttengulaschsuppe

  • Crostini mit Tatar Crostini mit Tatar

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    Eine schnelle und feine Vorspeise mit würzigem Tatar.

  • Merguez Merguez

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    Würste aus Lamm - und Rindfleisch, mit Harissa und Raz el Hanout

  • Pochierter Tafelspitz auf Süßka... Pochierter Tafelspitz auf Süßkartoffel-Polenta mit Zwiebel-Chutney

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    Pochierter Tafelspitz mit leckerer Süßkartoffel-Polenta

  • Lahmacun - türkische Pizza Lahmacun - türkische Pizza

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    Nicht nur die Italiener verstehen etwas von Pizza

  • Steak Tatar klassisch Steak Tatar klassisch

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    Das klassische Gericht, sogar mit Servieranleitung

  • Schmorplätzli von Rindskarbonade Schmorplätzli von Rindskarbonade

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    Bratenjus und etwas Bier sind die Hauptbestandteile der schmackhaften Sauce.

  • Zwerchrippe mit Bouillongemüse u... Zwerchrippe mit Bouillongemüse und Sauce Albert

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    Nie wieder Tafelspitz!

  • Hachis parmentier mit Süßkartof... Hachis parmentier mit Süßkartoffeln

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    Hachis parmentier à la patate douce

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