Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel, Fenchel und Sellerie
Rucolasalat mit Granatapfel
...Walnüssen und Parmesan
Wintersalat mit Rotkohl, Staudensellerie, Rote Bete und Karotten
Salat aus Resten. Ich zeige, wie man kreativ mit Resten umgehen kann und einen köstlichen Salat zaubert.
Wintersalat mit Pastinaken und Apfel
Ein saisonales Rezept für einen Salat aus frischen Wintersalatsorten mit heimischem Wurzelgemüse und Apfel in einem herrlich, cremigen Joghurt-Dressing.
Asiatischer Cole Slaw
Ein toller Krautsalat mit allerlei knackigen Zutaten. Er ist nicht nur schön farbenfroh, sondern auch total gesund, würzig und sehr lecker!
Fenchel-Apfel-Salat
Frischer Salat mit Mohnsamen und Walnussöl
Purple Haze Möhren-Apfel-Salat
Ein leckerer Rohkostsalat mit Urmöhren, Apfel und Kresse
Herzhafte Birne aus dem Rotwein-Gewürzsud im Quinoamantel
Pochierte Birne gibts nicht nur süß, sondern auch mal als herzhafte Vorspeise! Mit einem knusprigen Quinoamantel wird sie zum Hingucker!
Winterlicher Schwarzwurzelsalat
Mal etwas anderes als Gemüse - Schwarzwurzeln als knackiger Salat!
Karamellisiertes Apfelmus mit Vanillekipferlzucker
das absolut leckerste Apfelmus der Welt!
Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips
Saisonal schmeckt's besser: Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips
Feldsalat mit gebackener Birne
Feldsalat mit überbackener Birne mit Orangen-Senf-Dressing - knackig und lecker
