Labskaus mit Corned beef und Rote Bete. Den Fisch gibt es dazu.
Labskaus
Norddeutsche Spezialität mit Corned Beef und Kartoffeln
Norddeutsche Königsberger Klopse
Norddeutsche Variante der bekannten Königsberger Klopse. Sehr schnell und einfach zuzubereiten, extrem lecker und richtiges Souldfood.
Auflauf von gestovten Bohnen und Kartoffeln
Der norddeutsche Klassiker "gestovte Bohnen" in neuem Gewand.
Neue Kartoffeln mit Salsa Verde
Ein köstliches Rezept für Salsa verde. Fertig in 25 Minuten.
Rosmarinkartoffeln
Eine schöne Alternative zu gekochten Kartoffeln
Kartoffelspieße vom Grill
Im Kartoffelland Deutschland werden jährl. ca. 10-12 Mio. Tonnen Kartoffeln geerntet. Damit liegt das Land allerdings nur auf Platz sechs der Weltrangliste. Angeführt wird diese von China mit mehr als 96 Mio.
Mangoldschiffchen
Kartoffelwedges mit überbackenem Mangold
Malakoff Kartoffeln
ausgehöhlte Kartoffeln mit einer Greyerzerkäsefüllung, wie sie für die berühmten Waadtländer Malakoffs verwendet wird.
Reiberdatschi (Kartoffelpuffer)
Ob der Kartoffelpuffer jetzt Reiberdatschi heißt oder Reibekuchen ist doch wurscht. Bei mir zu Hause gab es immer Reiberdatschi, und dazu Apfelmus und so mag ich sie auch heute noch am liebsten.
BISTECCA FIORENTINA MIT SCAMORZA-KARTOFFELN
Saftiges, zartes Steak mit leckerer Kartoffelbeilage
