Es wird frisch und fruchtig!! Intensives Zitronenaroma sorgt dieses Mal zusammen mit Basilikum für zart-frisches Sommerfeeling: In meinem von einer ganz tollen und lieben Arbeitskollegin inspirierten Rezept, habe ich ganze Zitronen verwendet – sie hat mir letztens den wohl saftigsten und intensivsten Orangenkuchen vorgesetzt, den ich je gegessen habe. Darin – ganze (!) Orangen. Also hat mich der Ehrgeiz gepackt und ich wollte so den ganzen Geschmack von Zitronen in kleine Törtchen bringen. Unglaublich, wie einfach und doch lecker das Ganze doch ist.
Also, backt Euch die Sonne für Eurer Gemüt und genießt eine kleine Auszeit auf dem Balkon, im Garten oder im Park, im Hintergrund die leisen Rhytmen von Café del Mar und auf der Zunge der fein-spritzige Geschmack von Zitronen und herbem, frisch gezupften Basilikum…
Der perfekte Drink für Sommerabende auf dem Balkon: Melon Mare & Tonic - Gin & Tonic mit Melone, Gurke und Rosmarin
Aprikosenlimonade aus selbstgemachtem Aprikosensirup
fruchtig, aromatische Aprikosenlimonade aus selbst gekochtem Aprikosensirup.
Erdbeer-Donuts mit Frischkäse-Glasur aus dem Ofen
Donuts ohne Reue? Das geht und zwar mit diesen Donuts aus dem Ofen mit Erdbeeren und Frischkäse.
Himbeer Frozen Yogurt
Eine leckere Kombination aus Himbeereis und Frozen Yoghurt, schnell gemacht wenn man eine Eismaschine hat, geht aber auch ohne.
Kokos-Bananen-Eis
Leckere fruchtiges Eis welches schnell gemacht ist uns super schmeckt.
Sommerliche Beerentarte mit Frischkäse
Auch wenn der Sommer fast vorbei ist, ein sommerlicher Kuchen ist noch drin.
Grießquark mit fruchtigem Nektarinenmus
Ein fruchtiges und frisches Frühstück, das im Handumdrehen zubereitet ist. Schmeckt auch Kindern sehr gut.
Mango-Maracuja-Dessert mit Schokolade
Fruchtig sommerliches Dessert mit Joghurt, Mango, Maracuja-Nektar, Vanille und Schokolade.
Mango Maracuja Schichtdessert
Sommerliches Dessert. Cremig, fruchtig, zum Reinlegen lecker!
Sticky Maple, Lime & Ginger Chicken
Schnell, gesunde und doch raffiniert! Das Hühnchen bäckt dazu in einer mit Ahornsirup gesüßten Ingwer Limetten Marinade bis außen knusprig und innen zart.
