Schneller grüner Spargel-Nudelsalat in einem Dressing aus frischer Petersilie und Olivenöl. Ein idealer Salat für’s Büroessen oder zum Grillen!
Spargel-Erdbeer-Salat
auf Rucola mit Vanilledressing.
Spargelsalat auf knackigen Möhren
Ein lauwarmer Spargelsalat auf einem Bett von Möhren, dazu eine fruchtig frische Orangenvinaigrette
Erdbeer-Spargel-Salat
Süße Erdbeeren + karamellisierte Mandeln = Dessert? Mit grünem Spargel, Römersalat und Baby-Spinat wird daraus ein sommerlich-leichter Salat!
Würziger Maissalat für's Grillfest
Ein schneller und würziger Maissalat mit frischem Koriander und feiner Chilinote. Ein perfekter Beilagensalat für’s Grillfest!
Zucchini-Tomaten-Minzsalat
knackiger, sommerlicher Salat als Beilage zum Grillen
Amerikanischer Coleslaw
Weißkraut trifft Karotte, ohne Mayo, sondern mit Joghurt, Senf und Zitronensaft. Hervorragender Begleiter zum Einläuten der Grillsaison
Brokkolisalat
Mit getrockneten Tomaten, Ei, Schafskäse und Joghurtdressing.
Urkornsalat mit grünem Spargel, Erbsen und grünen Kräutern
Emmer, Kamut und Einkorn schmecken super nussig und lecker. Als lauwarmer Salat mit grünem Spargel, Erbsen und 7 verschiedenen grünen Kräutern einfach nur lecker.
Wildspargelsalat
Mit getrocknete Tomaten und Kartoffeln. Geht auch mit Waldspargel.
Spargel mit Radieschen-Ei-Vinaigrette
Lauwarmer Spargelsalat
Spargelsalat
...roh, mit Wildspargel und Schnittlauchvinaigrette.
