Rouladen sind die Hausmannskost schlechthin. Ein einfaches Gericht und zusammen mit unserem Kartoffelgratin super lecker.
Alpenküche: Allgäuer Krautkrapfen
Schon beim Wort „Alpenküche“ läuft uns beiden das Wasser im Mund zusammen. Allgäu, Südtirol, Schmarren, Krapfen, Spatzen und Co. – was heute bei uns auf dem Teller landet, ist Soulfood 2.0.
Backhendl auf Erdäpfelsalat
Knusprig in der Pfanne frittierte Hähnchenstreifen auf Kartoffelsalat – bodenständige Küche aus Österreich.
