Ein skandinavischer Klassiker, der in jede Jahreszeit passt. Traditionell wird er mit Zuckerguss und Mandelblättchen serviert. Ich habe noch eine Variante mit Himbeerfüllung ergänzt.
Eine Schicht Mürbeteig wird mit einer Himbeersoße bestrichen und mit Kokos-Baiser bedeckt. Passt zu jeder Gelegenheit. Ausstechbar in beliebigen Formen.
Mandel-Knusperecken
Mandel-Knusperecken
Rugelach
Ein zartes jüdisches Gebäck - bei mir mit drei verschiedenen Füllungen.
Mandel-Blätterteigstangen
Mandel-Blätterteigstangen, die süchtig machen! ;-)
Total schnell und einfach zubereitet - ideal für spontanen Besuch oder für die eigenen Kaffeepause :-)
Schoko-Shortbread
Schoko-Shortbread
Linzer Plätzchen
Linzer Plätzchen. Leckerer Klassiker zu Weihnachten
Mini Handpies
Mini Handpies. Aus Mürbeteig.
Eierlikör-Blüten-Kekse
Mürbe Doppeldecker-Kekse mit einer Füllung aus Eierlikör und Puderzucker.
Marmeladen-Käsekuchen-Hefetaler
Kleine Gebäckstücke aus Hefeteig, die mit einer Käsekuchenmasse gefüllt, mit Marmelade bedeckt und mit Streuseln bestreut sind.
Mandarinen-Käsekuchen
Ein klassischer Käsekuchen mit Mandarinen und Mürbeteigboden vom Blech.
Stachelbeer-Streusel-Taler
Leckere Hefetaler belegt mit Stachelbeeren (und Johannisbeeren) und bedeckt mit einer dicken Schicht Walnuss-Haferflocken-Streuseln.
Chocolate Coffee Cookies
Leckere Schokolade-Cookies mit leichter Espresso-Note.