Was machen, wenn mal wieder viel zu viel Risotto gekocht wurde? Arancini! ;o)
Gemuese und gebackene Truthahn Baellchen
zusammen mit meinem Kraeuterrisotto ein schmackhaftes Essen (in English)
Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren
Wohlschmeckender Risotto, die Heidelbeeren wirken fruchtig aber nicht süss.
Erdnussrisotto mit weissem Trüffel
Ungewohnte Kombination. Wer wagt, gewinnt.
Graupen-Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren
Herbstliche-würziges Risotto aus Graupen mit Pfifferlingen und Heidelbeeren garniert.
süßes Hirse Risotto
Eines meiner liebsten Rezepte ist Hirse Risotto oder auch Porridge - wie auch immer man es nennen mag - ich mach es so, wie ich süßes Risotto nun mal mache, deshalb auch der Name.
Granatapfel-Risotto
Winterliches Risotto mit frischer Note.
Erdbeerrisotto
Risotto mit Erdbeeren? Schmeckt nicht! Schmeckt jawohl! Und wie sogar!
Topinambur-Risotto
Schmackhaftes Risotto aus der der Topinambur-Knolle.
Lammrücken auf Bärlauchrisotto
Mit Bärlauch marinierter Lammrücken, auf Bärlauchrisotto angerichtet
Grünspargelrisotto
Der Perfekte
Löwenzahnrisotto
Löwenzahnblüten und -blätter ergeben mit Tomaten einen feinwürzigen Risotto
