Wohlschmeckender Risotto, die Heidelbeeren wirken fruchtig aber nicht süss.
Arancini
Was machen, wenn mal wieder viel zu viel Risotto gekocht wurde? Arancini! ;o)
Erdnussrisotto mit weissem Trüffel
Ungewohnte Kombination. Wer wagt, gewinnt.
Gemuese und gebackene Truthahn Baellchen
zusammen mit meinem Kraeuterrisotto ein schmackhaftes Essen (in English)
Graupen-Risotto mit Pfifferlingen und Heidelbeeren
Herbstliche-würziges Risotto aus Graupen mit Pfifferlingen und Heidelbeeren garniert.
süßes Hirse Risotto
Eines meiner liebsten Rezepte ist Hirse Risotto oder auch Porridge - wie auch immer man es nennen mag - ich mach es so, wie ich süßes Risotto nun mal mache, deshalb auch der Name.
Erdbeerrisotto
Risotto mit Erdbeeren? Schmeckt nicht! Schmeckt jawohl! Und wie sogar!
Lammrücken auf Bärlauchrisotto
Mit Bärlauch marinierter Lammrücken, auf Bärlauchrisotto angerichtet
Kürbis-Salbei-Risotto
Leckeres Risotto mit Kürbis und Salbei
Vanille-Risotto
Leicht scharfes Risotto mit Vanille und Garnelen
Tomatenrisotto
Cremiges Risotto mit Tomaten
Erbsenrisotto mit Frühlingszwiebeln und Pinienkernen
Dieses Risotto ist das ideale Sommergericht, es geht schnell und ist dazu noch sehr lecker. Ohne Parmesan ist es sogar vegan.
