Leicht und lecker: gebratener Wildlachs, Oliven, Avocado, Walnüsse und ein würziges Dressing mit selbstgemachter Mayonnaise.
Lachs-Avocado-Salat
Salat von rohem Lachs und Avocado nach einem japanischen Rezept
Lachssalat
Lachs mal anders, aber super lecker. Perfekt für ein Picknick oder Grillen am See. Schnell und leicht vorbereitet und dann eingepackt oder als kleine Vorspeise bei einem Grillabend auf dem Balkon.
Lachsburger mit Süßsauer-Sauce
Ein Lachsburger wie in Miami in dem kleinen Restaurant um die Ecke mit Lachs-Patty, Avocado und Süßsauer-Sauce.
Grüße aus Fernost: Sushi nicht gerollt, sondern ganz einfach als Salat mit Apfel-Wasabi-Dressing
Ich liebe Sushi! Aber Sushi essen gehen, ist ja etwas teuer und Sushi selbst rollen irgendwie aufwendig, auch wenn es Spaß macht! Genial finde ich daher, den himmlischen Geschmack von Sushi in Form eines Salates zu kopieren! Das Rezept habe ich in einem Yoga-Kochbuch gefunden. Ich habe es getestet und das Rezept etwas vereinfacht. Ich bin begeistert und empfehle allen, die gern Sushi mögen, es auch mal zu probieren… Hhhmm, der Salat kommt öfter auf meinen Tisch!
Süßkartoffel-Lachs-Puffer auf Rucola
Kleine runde Puffer aus geraspelter Süßkartoffel, Lachs und Zwiebeln. Dazu gibt es Rucola!
Marinierter Oktopus auf Gurken & Melonensalat
Mediterraner Salt mit Meeresfrüchten
Stangenselleriesalat mit Orangen
Sommerlich aussehender Wintersalat
Rucolasalat mit Rote Bete und griechischem Feta
Toller Wintersalat mit Rucola, Rote Bete und cremigem Feta
Chicken Caesar Salad
der amerikanische Klassiker
Wintersalat
Vitamine pur: Salat mit Karotten, Rote Bete und Apfel.
Tamarillo-Avocado-Salat
Erfrischender Salat mit einer exotischen Frucht, die Baumtomate.
