Dank Dosentomaten, Oregano und einer großzügigen Portion Käse erinnert dieser winterliche Eintopf ein wenig an Pizza. Wohlfülessen ist er in jedem Fall!
Herzhafte Wirsingquiche (vegetarisch)
Der vegane Hefeteig wird durch den Vollkornanteil noch herzhafter und die vegetarische Füllung ist nicht nur im Winter lecker.
Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips
Saisonal schmeckt's besser: Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips
Steinpilzsuppe mit Wirsingchips [vegan]
Meine Vorspeise des diesjährigen veganen Weihnachtsmenüs!
Süßkartoffel Lasagne
Glutenfreie & cremige Süßkartoffel Lasagne ganz ohne Nudeln
Gefüllte Wirsingblätter mit Räuchertofu-Champignons und Balsamico-Schokoladensoße
Die Füllung mit Pilzen und Bulgur ist so lecker, dass man sie auch alleine als Salat essen könnte!
Kartoffelpizza mit Mozzarella und Rosmarin
Knusprig dünner Teig wie bei einem Flammkuchen, dank Kartoffeln und Mozzarella unheimlich saftig: Kartoffelpizza kann im ersten Moment ungewohnt wirken, schmeckt aber ganz hervorragend. Ausprobieren lohnt sich!
Flammkuchen mit Tomaten
Flammkuchen gehen sowieso immer - wieso dann nicht auf mit jeder Menge Tomaten? Herrlich einfach und super saftig.
Spargel-Flammkuchen mit Mascarpone und Minze
Mascarpone, Pfefferminze, Zitrone, Parmesan und Spargeln - und all diese leckeren Aromen auf einem knusprigen Flammkuchen.
Wirsing-Nudelrolle
...mit Wirsing, Haselnüssen und aromatischer Sauce.
Wirsing-Marroni-Köpfli
Kleines Wirsing-Köpfchen, gefüllt mit Marroni-Zwiebeln-Datteln und mit Wirsingresten.
![Steinpilzsuppe mit Wirsingchips [vegan]](http://img.rezeptebuch.com/thumbnail/Steinpilzsuppe-mit-Wirsingchips-vegan-24522.JPG "Steinpilzsuppe mit Wirsingchips [vegan]")
