Knusprige Blätterteigtaschen mit Spargel und Ricotta - einfach, schnell und lecker!

Kann man genug Spargelrezepte haben? Nee, findet Ihr auch, oder? Heute dürfen grüner und weißer Spargel (oder wie Ihr möchtet) und eine feine Ricotta-Parmesan-Creme mit Zitrone Platz nehmen in der Teigtasche.