402 Asiatisch Rezepte

Schweinefilet asiatische Art

Schweinefilet asiatische Art

lieben wir nicht alle die asiatische Küche? Dieses Rezept, hat alles um glücklich zu sein

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Thai Papaya Salat

Thai Papaya Salat

Eines der wohl bekanntesten Gerichte aus Thailand, wenn man nicht an Curry oder Phat Thai denkt. Scharf, sauer, salzig und frisch sind wahrscheinlich die besten Wörter um den Geschmack zu beschreiben.

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Vegetarischer Bibimbap

Vegetarischer Bibimbap

Bibimbap ist drauf und dran auch hierzulande die Herzen der Foodies zu erobern! Das Lieblings-Nationalgericht aus Südkorea ist nicht nur irre gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ein Muss!

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Oyakadon - Hähnchen und Ei auf Reis

Oyakadon - Hähnchen und Ei auf Reis

Ein japanische Reisschale, die ganz schnell gemacht ist und super schmeckt!

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Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Eine vitalstoffreiche Suppe mit dem gewissen Extra. Sie ist schnell und einfach zubereitet und ebenso wohltuend wie lecker im Geschmack.

Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Dieses Curry ist fruchtig durch Limette, cremig durch Erdnussbutte und, knackig durch viel frisches Gemüse.

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Asiatischer Steak Salat

Asiatischer Steak Salat

Wir kochen natürlich nicht immer traditionell nach einer Landesküche sondern lassen uns beim kochen oft von landestypischen Geschmäckern inspirieren.

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蓑衣黄瓜(suōyī huángguā) - chinesischer Gurkensalat wie Stroh-Regenjacke

蓑衣黄瓜(suōyī huángguā) - chinesischer Gurkensalat wie Stroh-Regenjacke

Probiert mal diesen super lecker Salat! Es ist einfach zu Zubereiten, aber ihr bekommt sofort viele Komplemente von euren Gasten! Ich habe zwei Mal in der Woche diesen Salat gekocht.

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糖醋拌三丝 (tángcù bàn sānsī) – süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln)

糖醋拌三丝 (tángcù bàn sānsī) – süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln)

Chinesischer Salat mit dreierlei Streifen. Es gibt sehr viele Varianten. Heute kochen wir eine davon : süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln).

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Onigirazu

Onigirazu

Japanische Sushi-Sandwiches mit vier veganen Füllungen

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Vegane Gyoza

Vegane Gyoza

Vegane Dumplings (Jiaozi / Gyoza) mit Soja-Gemüse-Füllung

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Hühnerfleisch mit Orangensauce – Asia Style

Hühnerfleisch mit Orangensauce – Asia Style

Asiatisch selber kochen ist gar nicht schwer. Den Beweis gibt es Heute mir das Rezept Hühnerfleisch mit Orangensauce – Asia Style

Pekingente mit Asia-Gemüse

Pekingente mit Asia-Gemüse

Pekingenten-Brust mit knusprig-aromatischer Haut einfach zu Hause selbst gemacht mit asiatischem Gemüse.

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Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen & knackigem Gemüse

Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen & knackigem Gemüse

Ein leckeres Happy Food: Asiatische Nudelsuppe mit Garnelen und knackigem Gemüse – auch Ramen genannt.

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„ Leng Mian“ Chinesischer Nudelsalat mit Erdnussbutter und Szechuanpfeffer

„ Leng Mian“ Chinesischer Nudelsalat mit Erdnussbutter und Szechuanpfeffer

Das Rezept für diesen chinesischen Nudelsalat mit Erdnusssoße ist der Favorit auf jeder Party und ganz einfach nachzukochen.

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Jiaozi /Gyoza: Chinesische Neujahrsravioli

Jiaozi /Gyoza: Chinesische Neujahrsravioli

Das Rezept für diese Jiaozi ist absolut authentisch chinesisch, perfekt für die chinesische Neujahrsfeier, köstlich und einfach nachzukochen. Der Teig gelingt jedes Mal perfekt!

Aubergine im Sichuan Style

Aubergine im Sichuan Style

Köstlich, spannend gewürzt, authentisch chinesisch und vegetarisch. Das perfekte Rezept für alle Auberginenliebhaber.

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Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce

Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce

Ein super einfaches, schnell zubereitetes und leckeres Gericht, das an einem kalten Wintertag von innen wärmt und einen an einem heißen Tag (fast) in ein anderes Land versetzt.

Cantonese Beef Stir-Fry mit Quietschebohnen

Cantonese Beef Stir-Fry mit Quietschebohnen

Dieses chinesische kurzgebratene Rindfleischgericht mit Quietschebohnen ist köstlich, authentisch und schnell gekocht.

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Maispüree mit Miso, Jakobsmuscheln und Avocado-Mango Salsa – Nikkei Style

Maispüree mit Miso, Jakobsmuscheln und Avocado-Mango Salsa – Nikkei Style

Dieses Maispüree mit Miso ist eine Umamibombe, total einfach nachzukochen und schmeckt auch alleine fabulös.

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30 Minuten Erdnuss-Nudel-Suppe mit Pak Choi und Limette

30 Minuten Erdnuss-Nudel-Suppe mit Pak Choi und Limette

Rezept für eine super leckere 30 Minuten Erdnuss-Nudel-Suppe mit Pak Choi und Limette; schnell gemacht, gesund und sooo lecker !

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LUNCH IM GLAS: RED CURRY RAMEN SUPPE

LUNCH IM GLAS: RED CURRY RAMEN SUPPE

Eine Red Curry Ramen Suppe als "Lunch im Glas" lässt sich einfach vorbereiten, ist kostengünstig und sieht dazu auch noch hübsch aus. Im Büro giesst man nur noch 5dl kochendes Wasser dazu - fertig!

Hungover Noodles nach Jamie Oliver

Hungover Noodles nach Jamie Oliver

Hungover Noodles mit Brokkoli, Zuckerschoten und Chinakohl in einer würzigen, asiatischen Vinaigrette helfen nicht nur, wenn man einen Kater hat...

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Miso-Hähnchen mit Salzzitronen

Miso-Hähnchen mit Salzzitronen

Nom Nom! Schon beim Titel läuft uns wieder das Wasser im Mund zusammen. Dieser Miso-Geschmack. Diese Salz-Zitronen von Lines Papa. Sesam. Frühlingszwiebeln. Erdnussöl… Kommt, lasst uns kochen.

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