324 Asiatisch Rezepte

Thai Hackfleisch mit Basilikum

Thai Hackfleisch mit Basilikum

Ein tolles Feierabend Gericht, wenn du auf der Suche nach einem asiatischen Gericht mit ein paar thailändischen Aromen bist. Ein Muss für Liebhaber der Thai Küche. Das Rezept ist auch als Video erhältlich.

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Bangkok Mule

Bangkok Mule

Die Thai-Version des Klassikers. Super erfrischen, ein perfekter Sommer-Cocktail!

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Süßer Tofu mit Chilis und Cashews

Süßer Tofu mit Chilis und Cashews

Knusprig gebratener Tofu mit Chilis, Cashews und Orangen-Geschmack

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Veganer Glasnudelsalat aus Thailand

Veganer Glasnudelsalat aus Thailand

Yum Woon Sen - Thailändischer Glasnudelsalat mit Cashews und Kräutern. Hier die Vegane Variante

Japanisches Kanten mit Pfirsich

Japanisches Kanten mit Pfirsich

Kanten ist ein traditionelles japanisches Dessert welches aus dem Geliermittel Agar Agar, Wasser und Zucker besteht. Als Besonderheit wird Kanten zusätzlich mit Früchten und anderen Zutaten verziert und verfein

Tomaten und Eier aus Nordwestchina

Tomaten und Eier aus Nordwestchina

Karamellisierte Tomaten und Eier aus China auf Jasminreis

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Kung-Fu Fisch

Kung-Fu Fisch

Gedämpfter Fisch aus China

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Koriander-Erdnuss-Salat aus China

Koriander-Erdnuss-Salat aus China

Ein wunderbarer Salat der einfach zu allem passt!

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Tonkatsu - japanisches Schnitzel

Tonkatsu - japanisches Schnitzel

Die japanisches Version Schnitzels mit Chinalkohl-Salat, Reis und Pickles

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Tsukemono - japanische Pickles

Tsukemono - japanische Pickles

Eingelegte Mairüben auf japanische Art, eine perfekte Beilage

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Spaghetti auf Japanisch

Spaghetti auf Japanisch

Die japanische Version der Spaghetti Napoli.

Takoyaki - Oktopusbällchen

Takoyaki - Oktopusbällchen

Takoyaki sind runde Oktupusbällchen, die besonders in der Region Kansai (Kyoto) beliebt sind. Sie werden, wie die deutsche Currywurst an jeder Ecke in Japan verkauft.

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Tamagoyaki - japanisches Omlett

Tamagoyaki - japanisches Omlett

Tamago-yaki (jap. 卵焼きBedeutung: gebratenes Ei) ist ein japanisches Omelett, welches für Sushi, Bento Boxen oder auch als kleine Beilage zubereitet wird.

Sogayaki - mit Ingwer marniertes Schweinefleisch

Sogayaki - mit Ingwer marniertes Schweinefleisch

Ein japanisches Rezept für mariniertes Schweinefleisch - unkompliziert und schmackhaft!

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Hainan Hähnchenreis

Hainan Hähnchenreis

Eines der berühmtesten Gerichte Südostasiens. Gekochtes Hähnchen mit leckerer Dip-Sauce und intensiv gewürztem Reis.

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Japanischer Wackelpudding mit Erdbeeren

Japanischer Wackelpudding mit Erdbeeren

Dieses Dessert, auch unter den Namen "Kanten" bekannt ist eine milde und süße Speise aus pflanzlichen Gelee und fruchtigem Geschmack

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Gemüsecurry mit Mangold

Gemüsecurry mit Mangold

Leckeres veganes Gemüsecurry mit Mangold

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Sojasprossen mit Räucherspeck

Sojasprossen mit Räucherspeck

Sojasprossen mit Räcuherspeck und Frühlingszwiebeln mit Reis

Bratreis mit Erbsen und Speck

Bratreis mit Erbsen und Speck

Ein schneller Bratreis mit Erbsen und Speck - perfekt für unter der Woche

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Pad Kaprao

Pad Kaprao

Der thailändische Klassiker mit Thaibasilikum und Fenchel

Karotten-Ingwer-Suppe mit Zuckerschoten

Karotten-Ingwer-Suppe mit Zuckerschoten

Karotten-Ingwer-Suppe mit Zuckerschoten

Sommerrollen mit Mango und Blütenpollen

Sommerrollen mit Mango und Blütenpollen

Sommerrollen mit Mango und Blütenpollen - 3 Rezepte für vietnamesische Sommerrollen

Kotthu - Brotsalat aus Sri Lanka

Kotthu - Brotsalat aus Sri Lanka

Veganer Brotsalat mit Gemüse aus Sri Lanka, genannt Kotthu

Spargel auf Sushi-Reis

Spargel auf Sushi-Reis

Spargel mit Rührei auf Sushireis

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