Basilikum: 98 Rezepte
Knoblauch-Mayonnaise

Knoblauch-Mayonnaise

Einer der Klassiker in der Grillsaison ist meiner Meinung nach selbst gemachte Knoblauch-Mayonnaise. Und diese möglichst frisch aufgeschlagen. Hier möchte ich Euch gerne mein derzeitiges Lieblingsrezept vorstellen.

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Tomaten-Basilikum-Butter

Tomaten-Basilikum-Butter

Butter mit getrockneten Tomaten, Thymian und Basilikum

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Steirer Spritz

Steirer Spritz

Vergesst Hugo und Aperol Spritz. Der Steirer Spritz ist das neue In-Getränk!

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Putenbrust mit Vanille und Basilikum dazu Paprika Schaum

Putenbrust mit Vanille und Basilikum dazu Paprika Schaum

Wir zaubern uns die Sonne auf den Teller. Fleisch mit Aromen von Vanille, Basilikum und dazu Paprikaschaum.

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Basilikum-Thymian-Scones

Basilikum-Thymian-Scones

Scones mit Basilikum, Thymian und Parmesan.

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Pesto-Brotkranz

Pesto-Brotkranz

Ein herzhafter Kranz in Grün :)

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Pasta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Pasta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Ein Rezept, das mindestens so einfach wie gut ist! Lieblingspasta-Alarm!

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Frisches Pesto veredelt nicht nur Pasta, sondern auch Pizzen, Sandwiches oder Suppen.

Gebratene Zucchini mit Mozzarella, Pinienkernen und Basilikum

Gebratene Zucchini mit Mozzarella, Pinienkernen und Basilikum

Leckerer Salat aus Zucchini, mit Öl und Essig angemacht. Perfekt wird es durch Mozzarella, geröstete Pinienkerne und Basilikumblättchen.

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Ofengeröstete Tomatensuppe mit Pistou

Ofengeröstete Tomatensuppe mit Pistou

Wunderbar aromatische Tomatensuppe mit Basilkum-Knoblauch-Pistou

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Rösttomatenbrot

Rösttomatenbrot

Karamellisierte Rösttomaten auf gekräutertem Ziegenkäsebrot - simpel, rustikal, spätsommerlich gut.

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Spaghetti al pesto

Spaghetti al pesto

Das Pesto für eure Spaghetti selber machen? Mit diesem Rezept kein Problem!

Tomatensalat mit Feta-Käse

Tomatensalat mit Feta-Käse

Tomatensalat mit Feta-Käse und Zitronen-Basilikum

Zitronen? - Sorbet

Zitronen? - Sorbet

Ein erfrischendes Sorbet, welches ein wenig den Sommer auf den Gaumen zurück holt.

Limonade mit Wassermelone, Basilikum & Schmor-Zitronen

Limonade mit Wassermelone, Basilikum & Schmor-Zitronen

Zum Sommer gehört Limonade. Am besten selbstgemachte. Hier mal in einer Variante mit Wassermelone & Basilikum!

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Thailändisches Schweinefleisch mit Chili und Basilikum

Thailändisches Schweinefleisch mit Chili und Basilikum

Ein haromisches Gericht, schön scharf mit würzigem Basilikum, das so anders schmeckt, als wir es von unserem mediterranen Basilikum kennen.

Pfirsich-Basilikum-Limonade

Pfirsich-Basilikum-Limonade

Erfrischend und fruchtig: Pfirsich-Basilikum-Limonade

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Pasta in einem Pott

Pasta in einem Pott

Sommerliches Pastagericht

Eis am Stiel

Eis am Stiel

Erfrischendes Eis am Stiel mit Sauerkirschen sowie Basilikum und Zitronenverbene

Zucchini-Nektarinen-Salat

Zucchini-Nektarinen-Salat

Ein lecker-leichter Sommersalat mit würzigem Dressing.

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Insalata caprese

Insalata caprese

Salat mit Tomaten und Mozzarella. Das Nationalgericht Italiens.

Spaghetti mit Tomatensauce

Spaghetti mit Tomatensauce

Schnelle und leckere Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan und Basilikum.

Baguette mit knusprigem Tofu

Baguette mit knusprigem Tofu

Knuspertofu für ein wunderbares Picknick

Fischfilet mit Basilikumerbsen

Fischfilet mit Basilikumerbsen

Fischfilet auf einem cremigen Erbsen-Basilikum-Püree und gedämpftem Spargel