781 Brot Rezepte

Ciabatta mit Bärlauch-Tomaten-Butter

Ciabatta mit Bärlauch-Tomaten-Butter

Jeder der schon mal selbst Brot gebacken hat kennt den Duft von frischem Brot aus dem Ofen, dazu eine selbstgemachte Bärlauch-Tomaten-Butter... herrlich...

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Bärlauchpesto Monkeybread

Bärlauchpesto Monkeybread

Selbstgemachtes Bärlauchpesto versteckt in einem Monkeybread mit Mozzarella. Schnell gemacht, genialer Effekt und unglaublich lecker!

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Foccacia

Foccacia

Foccacia wie in Italien

"Mal schnell"-Sauerteigbrot

Ein saftiges Roggenmischbrot mit viel Vollkorn und Haferkleie-Brühstück, das sich innerhalb weniger Stunden zubereiten lässt.

Mediterranes Sandwich

Mediterranes Sandwich

Mediterranes Sandwich mit Dinkel-Toast, gegrilltem Schinken und gerösteten Pinienkernen. Das perfekte Rezept für Picknicks, Partys und Zwischenmahlzeiten.

Herzzopf mit Rosen - Gastbeitrag meiner Schwester Marisa

Herzzopf mit Rosen - Gastbeitrag meiner Schwester Marisa

Wunderschoenes Kunstwerk, fast zu schade zum Essen!

Zucchini-Aufstrich mit selbstgemachtem Knäckebrot

Zucchini-Aufstrich mit selbstgemachtem Knäckebrot

Mit einem superleckeren Zucchini-Aufstrich und knusprigem Zimt-Knäckebrot überrasche ich euch zu Ostern. Abgesehen von der grün-gelben Farbe ist das kein typisches Oster-Rezept.

Bärlauch-Pestobrot im Glas

Bärlauch-Pestobrot im Glas

Zupfbrot mit Bärlauchpesto im Glas gebacken - ideal fürs Buffet, Brunch, Picknick oder auch als Beilage zum Grillen

Ciabatta mit Lievito Madre

Ciabatta mit Lievito Madre

Dieses Ciabatta ist gleichermaßen luftig wie lecker. In dem Artikel erfahrt Ihr außerdem alles zum Thema Lievito Madre - Grundlagen, Herstellung und Pflege...

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Kerniges Dinkelvollkornbrot (mit Sauerteig)

Kerniges Dinkelvollkornbrot (mit Sauerteig)

Ein richtiges Vollkornbrot, wie es sein soll: Mit viel Dinkelschrot und Dinkelvollkornmehl. Außerdem Hefe und Sauerteig - Mehr braucht es nicht.

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Polenta-Brot

Polenta-Brot

Ein schnell angerührtes Brot ohne Hefe. Stattdessen kommt Backpulver hinein. Neben Mehl besteht es aus Maisgrieß (Polenta), Milch und Ei.

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Irish Soda Bread {Brot ohne Hefe und mit nur 4 Zutaten!}

Irish Soda Bread {Brot ohne Hefe und mit nur 4 Zutaten!}

Ein ruckzuck angerührtes Brot mit nur vier Zutaten: Mehl, Buttermilch, Natron und Salz.

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Dinkel Baguette Rezept mit Walnüssen

Dinkel Baguette Rezept mit Walnüssen

Das Dinkel Walnuss Baguette war extrem lecker und wir haben großzügig Walnüsse dazu gegeben – denn ein Nussbrot braucht VIELE, VIELE Nüsse!

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Dinkel-Haferbrot ohne Hefe und mit Buttermilch

Dinkel-Haferbrot ohne Hefe und mit Buttermilch

Schnelles Brotglück: Dieses Brot ist im Nu angerührt und wandert direkt in den Ofen!

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Kerniges Möhren-Quinoa-Brot [Glutenfrei abwandelbar!]

Kerniges Möhren-Quinoa-Brot [Glutenfrei abwandelbar!]

Knusprig gebackenes Brot mit allerlei guten Zutaten wie Möhren, Quinoa, Dinkel und Saaten.

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Würzige Käse-Brotschnecken mit süßem Weintrauben-Zwiebel-Chutney

Würzige Käse-Brotschnecken mit süßem Weintrauben-Zwiebel-Chutney

Käsebrot ist ein gutes Brot, super sexy Käsebrot! Dem ist wohl nichts mehr hinzuzufügen aber ich kann euch sagen - Käse-Brotschnecken sind noch viel besser.

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Haselnussbrot

Haselnussbrot

Ein gutes Brot ist einfach zuhause selbst zubereitet. Es braucht nichts mehr als eine Handvoll Zutaten und etwas Zeit.

Buchweizenbrot mit Kichererbsenmehl

Buchweizenbrot mit Kichererbsenmehl

Mit diesem Rezept bekommt Ihr ein selbstgemachtes Brot, das sich super für Toasts und Sandwiches eignet. Es behält seine feuchte Textur über Tage. Ach ja, es schmeckt auch unglaublich gut :-)

Osterlamm aus Hefeteig

Osterlamm aus Hefeteig

Als Osterlamm getarnter Hefezopf, wunderbar fluffig und locker

Sauerteig-Topfbrot mit Körnern

Sauerteig-Topfbrot mit Körnern

Sauerteigbrot (ohne Hefe) aus dem Topf mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Kleiner Aufwand, große Wirkung!

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Französisches Ratatouille mit indischem Naan-Brot

Französisches Ratatouille mit indischem Naan-Brot

Crossover Kitchen: Hier trifft klassisches französisches Ratatouille mit Zucchini, Paprika und Tomate auf indisches Naan-Brot aus der Pfanne.

Vegetarischer Hirsebratling-Burger

Vegetarischer Hirsebratling-Burger

Leckere Hirsebratlinge zwischen zwei Scheiben Quarkbrot und dazu Blattsalate und Möhren.

Gazpacho Andaluz

Gazpacho Andaluz

Eine kalte Suppe (ohne kochen) für warme Sommertage. Das Gemüse wird geschnippelt und mit etwas Bot püriert. Fertig ist ein leichtes Mittagessen!

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Roastbeefstulle mit Walnuss-Karottenbrot

Roastbeefstulle mit Walnuss-Karottenbrot

Ob Stulle, Bemme oder Knifte - saftig muss sie sein! Und das geht am Besten mit einem selbstgebackenen Brot und guten Zutaten, mit denen sie belegt wird. Also nichts, wie los zu unserem Rezept ..!