152 Curry Rezepte

Chana Masala

Chana Masala

Die indische Küche hat viele köstliche Gerichte zu bieten. Hier ein Rezept für ein leckeres, veganes Chana Masala, also Kichererbsen-Curry.

Veganes indisches Korma

Veganes indisches Korma

Mildes, nicht zu schweres Curry, dass seine Cremigkeit durch Cashewkerne und Kokosmilch erhält.

 In Kokosnuss panierte Pouletstreifen an Erdnusssauce auf frittierten Glasnudeln

In Kokosnuss panierte Pouletstreifen an Erdnusssauce auf frittierten Glasnudeln

Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.

Rindercurry mit Zimt

Rindercurry mit Zimt

Wer exotische Curry-Gerichte liebt wird dieses hier lieben. Ein Rindercurry mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Chili, Koriander und Nelken. Namaste!

Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch und Reisnudeln

Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch und Reisnudeln

Wer seine Gäste begeistern und verzücken möchte, sollte unbedingt diese Thai-Curry-Suppe ausprobieren! Sämig, leicht säuerlich und leicht scharf. Schmeckt herrlich frisch!

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Süss-Scharfes Currypopcorn

Süss-Scharfes Currypopcorn

Dieses süss-scharfe Currypopcorn passt gut als Apéro wenn man Gäste hat oder einfach als Snack für den nächsten Fussballabend.

Blumenkohl Curry

Blumenkohl Curry

Einfach & Schnell - Low Carb Blumenkohl Curry mit Putenfleisch

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Spargel mit Kokosmilch – exotisch

Spargel mit Kokosmilch – exotisch

Wer am Ende der Spargelsaison genug hat von Spargel mit Sauce Hollandaise, aber immer noch frischen Spargel genießen möchte, sollte dieses Rezept für ein exotisches Grünes Curry mit Kokosmilch probieren.

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Cremiges Blumenkohl-Curry

Cremiges Blumenkohl-Curry

Richtig schön cremig, unglaublich lecker und auch noch vegan - dieses Blumenkohl-Curry lässt sich mild-süßlich oder schön scharf genießen!

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Selbstgemachte gelbe Currypaste

Selbstgemachte gelbe Currypaste

Gelbe Currypaste selbst zu machen, braucht einige Zutaten, bringt aber mehr Geschmack als gekaufte Pasten. Mit einem Rezept für Hähnchen-Gemüse-Curry.

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Chicken Curry

Chicken Curry

Dieses fruchtige Curry ist ein herrlich leichter Sommergenuss. Banane, Apfel und frisch gepresster Orangensaft vereinen sich hier aufs Köstlichste mit kühler Kokosmilch und zartem Hähnchenfleisch.

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Indische Suppe

Indische Suppe

Schon mal mit Banane eine Suppe gemacht? Nein, dann hier entlang: Zusammen mit Tomaten und einem Spaziergang durch die Gewürzreihen macht ihr Urlaub in Indien.

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Veganer Kichererbsen-Curry-Salat

Veganer Kichererbsen-Curry-Salat

Der super leckerer Kichererbsen-Curry-Salat mit Cornichons, Apfel und Cashews ist vegan und ein gesunder Lunch to-go

Curry Melonen Suppe

Curry Melonen Suppe

Karottensuppen kann man ja wirklich toll mit anderem Obst kombinieren. Deshalb nehm' ich mir gerne die Karotte als Hauptkomponente in meinen Suppen. Im heutigen Rezept hat sich Curry und die Melone dazugesellt

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Palak Paneer

Palak Paneer

Ein indisches Curry mit selbstgemachtem Paneer und frischem Spinat. Einfach und in knapp 30 Minuten auf den Tisch gezaubert.

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Hünchen in Erdnussbuttersauce mit Lauch und Chili

Hünchen in Erdnussbuttersauce mit Lauch und Chili

Den Klassiker Geschnetzeltes kennt ja wohl jeder. Heute hatte ich Lust auf eine asiatische Variante davon – Hühnchen mit Erdnussbuttersauce, Lauch und Chili. Durch die cremige Erdnussbutter entsteht eine tolle

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Katong Laksa

Katong Laksa

Eine würzige Curry Nudelsuppe aus dem fernen Singapur.

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Rhabarber Linsencurry

Rhabarber Linsencurry

Ein leckers Curry aus Linsen und Rhabarber

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Ein Klassiker. Zartes gegrilltes Fleisch in einer würzigen Sauce.

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Grünes Thai Curry mit Zucchini Möhren und Pak Choi

Grünes Thai Curry mit Zucchini Möhren und Pak Choi

Ein aromatisches Curry vollgepackt mir gesundem Gemüse.

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Baingan Bharta

Baingan Bharta

Ein indisches Gericht aus gerösteten Auberginen. Exotisch & lecker.

Rote und Gelbe Linsen Dal

Rote und Gelbe Linsen Dal

Schnell gekocht und ein leichter Einstieg in die indische Küche.

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Gelbe Linsen Dal

Gelbe Linsen Dal

Indisch leicht gemacht. Dieses Dal ist schnell und einfach nachzukochen. Optimal auch unter der Woche.

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Süsskartoffel-Curry mit Seam-Tofu

Süsskartoffel-Curry mit Seam-Tofu

Veganes Süsskartoffel-Curry mit Sesam-Tofu - schnell gemacht und supergesund!