103 Curry Rezepte

Grüne Currynudeln

Grüne Currynudeln

Eiernudeln und Gemüse baden in einer leckeren Sauce aus grünem Curry und Kokosmilch - schnelles und feines Asia-Essen

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Rotes Curry mit Hühnchen

Rotes Curry mit Hühnchen

Rotes Thaicurry mit Hühnchen und einer selbst gemachten Currypaste aus gerösteten Chilischoten.

Linsensalat mit Purple-Curry-Joghurt

Linsensalat mit Purple-Curry-Joghurt

Leckerer Linsensalat mit Staudensellerie und mit Purple Curry aromatisiertem griechischen Joghurt.

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Hähnchen-Curry mit Aprikosen

Hähnchen-Curry mit Aprikosen

Ein scharfes und leicht fruchtiges Hähnchen-Curry mit Aprikosen

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Kichererbsen Curry

Kichererbsen Curry

Feines Kichererbsen Curry mit grünem Spargel und Kokosmilch

Grünes Thai-Curry mit Spargel

Grünes Thai-Curry mit Spargel

Veganes, cremiges Curry mit Spargel. Überzeugt mit Kokosmilch, Chili und knackigem Frühlingsgemüse.

Fruchtiges Putencurry mit Banane und Lebkuchengewürz

Fruchtiges Putencurry mit Banane und Lebkuchengewürz

Das perfekte Soulfood - Fruchtiges Putencurry mit Banane, Ananas und Lebkuchengewürz.

Rotes Thai Curry mit Huhn und Mango

Rotes Thai Curry mit Huhn und Mango

Zusammen mit zarten Hühnerbrüsten in einem roten Thai Curry und den Aromen von Ingwer, Knoblauch und Zitronengras – da läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen.

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Rotes Thai Curry mit Mango und süßen Kartoffeln

Rotes Thai Curry mit Mango und süßen Kartoffeln

Dieses rote Thai Curry mit seinem würzigen, süß-säuerlichen Geschmack ist auch noch voll mit frischem Gemüse und Kräutern. Ein leichtes und frisches Gericht.

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Grünkern mit Curry aus schwarzen Linsen

Grünkern mit Curry aus schwarzen Linsen

Grünkern mit Curry aus schwarzen Linsen, Kokoschips und Mango-Chutney

Khmer Muslim Beef Curry – ein Rezept zum Verlieben

Khmer Muslim Beef Curry – ein Rezept zum Verlieben

Khmer Muslim Beef Curry ist eine exotische Kombination aus traditioneller muslimischer Küche und den frischen Zutaten Kambodschas. Wir haben das Rezept sofort in die Liste unserer Lieblingsgerichte aufgenommen. Wer es einmal ausprobiert hat, wird es immer wieder nachkochen!

Indisches Dal mit Hühnerbrust Sous Vide

Indisches Dal mit Hühnerbrust Sous Vide

indisches Linsencurry mit sous vide gegarter Hühnerbrust

Mildes Lamm-Curry Rogan Josh

Mildes Lamm-Curry Rogan Josh

Freunde der persischen Küche, die auch noch auf Auberginen und Lamm stehen können sich an diesem Curry-Rezept freuen. Wer es also nicht so scharf mag, der hat hier eine tolle Alternative.

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Grünes Hähnchencurry aus Samoa

Grünes Hähnchencurry aus Samoa

Hähnchencurry mit Gemüse und gerösteten Kokosraspeln von der Südseeinsel Samoa.

Ofenkartoffel mit Curry-Minzquark und Sesam

Ofenkartoffel mit Curry-Minzquark und Sesam

Ein schnelles, gesundes Gericht mit frischer Minze und Curry.

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Passionsfrucht-Curry mit Kichererbsen und Reis

Passionsfrucht-Curry mit Kichererbsen und Reis

Frisch eingeflogenes Rezept von der Südhalbkugel

Masoor Dhal – Rote Linsen Curry

Masoor Dhal – Rote Linsen Curry

Ein günstiges, aber fix zubereitetes (und leckeres!) Rezept aus der Küche des asiatischen Subkontinents Indien

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Ananas-Linsen-Curry mit Cashewkernen

Ananas-Linsen-Curry mit Cashewkernen

Ein fruchtige Curry mit Belugalinsen, Ananas und Koriander. Dazu gibt es Basmatireis.

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Entenbrust Sous Vide mit Süßkartoffel Thai Curry

Entenbrust Sous Vide mit Süßkartoffel Thai Curry

Sous Vide gegarte Entenbrust mit einem Thai Curry mit Süßkartoffeln und Zuckererbsen

Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

Ein herrlich würziges Curry aus dem Süden Thailands

Blumenkohlsuppe mit Käse und Granatapfel

Blumenkohlsuppe mit Käse und Granatapfel

Blumenkohlsuppe mit Käse und Granatapfel. Perfekt für einen kalten Wintertag.

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Rote Linsen-Suppe mit Ingwerschaum

Rote Linsen-Suppe mit Ingwerschaum

Mit Passionsfrucht, Mango, Orange, Butter und Ingwerschäumchen wird diese Suppe ganz besonders lecker

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Alu Gobi {Blumenkohl-Kartoffel-Curry}

Alu Gobi {Blumenkohl-Kartoffel-Curry}

Ein indisches Blumenkohl-Kartoffel-Curry

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Rote Currypaste - selbstgemacht

Rote Currypaste - selbstgemacht

Currypaste selber machen ist einfacher als gedacht - und ganz ohne Konservierungs- & Geschmacksstoffe.