161 Curry Rezepte

Kürbiscurry mit gerösteten Walnüssen

Kürbiscurry mit gerösteten Walnüssen

Herbstliches Kürbiscurry mit gerösteten Walnüssen, Zwetschgen (Pflaumen) und Birnen - Achtung scharf!

Veganes Curry Aloo Matar Palak

Veganes Curry Aloo Matar Palak

Veganes Curry mit Erbsen, Kartoffeln und Spinat

One-Pot-Pasta: Chicken-Curry

One-Pot-Pasta: Chicken-Curry

One-Pot-Pasta ist einfach klasse: Es wird alles in einem großen Topf zubereitet und der Geschmack ist unglaublich lecker: Nudeln mit einem Hauch Kokos, Limette und zartem Hähnchenbrustfilet.

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Za'atar Randen mit Quinoa und pikantem Granola

Za'atar Randen mit Quinoa und pikantem Granola

Das pikante Granola ist der Star dieses Gerichtes. Es funktioniert genau gleich wie das Knusper-Müsli zum Frühstück, nur dass es nicht süss, sondern pikant, sprich mit Salz, Pfeffer und Curry gewürzt ist.

Blumenkohl-Reis-Eintopf

Blumenkohl-Reis-Eintopf

Ein schnell gemachter Eintopf mit Blumenkohl, Reis und asiatischem Einschlag (dank Kokosmilch und Curry). Für die schlechteren Tage im Sommer genau richtig.

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Fruchtiges Hähnchen Curry

Fruchtiges Hähnchen Curry

Lecker, einfach und schnell gemacht.

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Vanille- und Salzstangen // Schoko- und Curry Cracker

Vanille- und Salzstangen // Schoko- und Curry Cracker

Die Köpfe rauchen, die Augen visieren den Gegner, die Einsätze sind hoch - der Küchentisch ist zum Spielekasino geworden. Und damit niemand in der Anstrengung verhungert, gibt es (fast) vegane Snacks!

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Gurkencurry mit Linsenspirelli

Gurkencurry mit Linsenspirelli

Salatgurken gehen auch warm - ich packe sie ins Curry zusammen mit Koriander und Linsenspirelli

One Pot Melanzani Kartoffelcurry

One Pot Melanzani Kartoffelcurry

Ein einfaches, leckeres und gesundes Curry, das innerhalb von 15-20 Minuten am Tisch steht.

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Chana Masala

Chana Masala

Die indische Küche hat viele köstliche Gerichte zu bieten. Hier ein Rezept für ein leckeres, veganes Chana Masala, also Kichererbsen-Curry.

Veganes indisches Korma

Veganes indisches Korma

Mildes, nicht zu schweres Curry, dass seine Cremigkeit durch Cashewkerne und Kokosmilch erhält.

 In Kokosnuss panierte Pouletstreifen an Erdnusssauce auf frittierten Glasnudeln

In Kokosnuss panierte Pouletstreifen an Erdnusssauce auf frittierten Glasnudeln

Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.

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Rindercurry mit Zimt

Rindercurry mit Zimt

Wer exotische Curry-Gerichte liebt wird dieses hier lieben. Ein Rindercurry mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Chili, Koriander und Nelken. Namaste!

Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch und Reisnudeln

Thai-Curry-Suppe mit Kokosmilch und Reisnudeln

Wer seine Gäste begeistern und verzücken möchte, sollte unbedingt diese Thai-Curry-Suppe ausprobieren! Sämig, leicht säuerlich und leicht scharf. Schmeckt herrlich frisch!

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Süss-Scharfes Currypopcorn

Süss-Scharfes Currypopcorn

Dieses süss-scharfe Currypopcorn passt gut als Apéro wenn man Gäste hat oder einfach als Snack für den nächsten Fussballabend.

Blumenkohl Curry

Blumenkohl Curry

Einfach & Schnell - Low Carb Blumenkohl Curry mit Putenfleisch

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Spargel mit Kokosmilch – exotisch

Spargel mit Kokosmilch – exotisch

Wer am Ende der Spargelsaison genug hat von Spargel mit Sauce Hollandaise, aber immer noch frischen Spargel genießen möchte, sollte dieses Rezept für ein exotisches Grünes Curry mit Kokosmilch probieren.

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Cremiges Blumenkohl-Curry

Cremiges Blumenkohl-Curry

Richtig schön cremig, unglaublich lecker und auch noch vegan - dieses Blumenkohl-Curry lässt sich mild-süßlich oder schön scharf genießen!

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Selbstgemachte gelbe Currypaste

Selbstgemachte gelbe Currypaste

Gelbe Currypaste selbst zu machen, braucht einige Zutaten, bringt aber mehr Geschmack als gekaufte Pasten. Mit einem Rezept für Hähnchen-Gemüse-Curry.

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Chicken Curry

Chicken Curry

Dieses fruchtige Curry ist ein herrlich leichter Sommergenuss. Banane, Apfel und frisch gepresster Orangensaft vereinen sich hier aufs Köstlichste mit kühler Kokosmilch und zartem Hähnchenfleisch.

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Indische Suppe

Indische Suppe

Schon mal mit Banane eine Suppe gemacht? Nein, dann hier entlang: Zusammen mit Tomaten und einem Spaziergang durch die Gewürzreihen macht ihr Urlaub in Indien.

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Veganer Kichererbsen-Curry-Salat

Veganer Kichererbsen-Curry-Salat

Der super leckerer Kichererbsen-Curry-Salat mit Cornichons, Apfel und Cashews ist vegan und ein gesunder Lunch to-go

Curry Melonen Suppe

Curry Melonen Suppe

Karottensuppen kann man ja wirklich toll mit anderem Obst kombinieren. Deshalb nehm' ich mir gerne die Karotte als Hauptkomponente in meinen Suppen. Im heutigen Rezept hat sich Curry und die Melone dazugesellt

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Palak Paneer

Palak Paneer

Ein indisches Curry mit selbstgemachtem Paneer und frischem Spinat. Einfach und in knapp 30 Minuten auf den Tisch gezaubert.

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