277 Erdbeeren Rezepte

Basilikum-Quark-Parfait mit Balsamico-Erdbeeren

Basilikum-Quark-Parfait mit Balsamico-Erdbeeren

Eis schmeckt nicht nur im Sommer. Leckere Parfaits wie dieses von Andreas Neubauer, Autor von „Eis genießen. Verführerische Rezepte“, sind ganzjahrestauglich.

Cremet aux baies rouges

Cremet aux baies rouges

Das ein Erdbeersommertraum – cremig und leicht. Die Beeren schmecken aber auch im Winter, wenn sie aus dem frostigen Winterschlaf kommen.

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Erdbeer Chutney zu Kalbsröllchen

Erdbeer Chutney zu Kalbsröllchen

Chutneys sind eine wunderbare Art Lebensmittel wie Beeren, Obst und Gemüse haltbar zu machen. Später können sie in vielen Gerichten verarbeitet werden. Aber auch als Sauce sind sie ganz wunderbar.

Kirschen-Erdbeer Konfituere mit Schnapps

Kirschen-Erdbeer Konfituere mit Schnapps

Feine und stichfeste Konfituere mit roten Fruechten

Fermentierte Beeren Limo

Fermentierte Beeren Limo

Fermentieren ganz einfach

Erdbeer-Hefeschnecken mit Limetten-Guss

Erdbeer-Hefeschnecken mit Limetten-Guss

Lockere, saftige Hefeschnecken mit frischem Limetten-Guss und einer Füllung aus Erdbeerkonfitüre

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Schneewittchen

Schneewittchen

Dieses wunderbar leckere Rezept für eine Joghurt-Erdbeertorte begeistert nicht nur mit der Optik, sondern ist geschmacklich ein wahres Vergnügen.

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Korsikasalat mit Erdbeerdressing

Korsikasalat mit Erdbeerdressing

Ein leckerer Salat, der Korsika auf dem Teller verspricht!

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Erdbeer-Honigmelonen-Quark Dessert

Erdbeer-Honigmelonen-Quark Dessert

wilde Quark Mischung mit Erdbeeren und Honigmelonen

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Erdbeer-Quark-Knödel

Erdbeer-Quark-Knödel

Süße Knödel, gefüllt mit Erdbeeren auf Erdbeer-Rhabarber-Sauce. Ein leckeres, ungewöhnliches Hauptgericht.

Mini-Schokotörtchen

Mini-Schokotörtchen

Schokotörtchen, klein wie eine Praline, aber schön wie eine große.

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Erdbeergranita mit Aperol

Erdbeergranita mit Aperol

Erfrischendes Dessert aus Italien!

Erdbeereeis am Stiel

Erdbeereeis am Stiel

Erfrischen beeriges Eis am Stiel. Strawberry fields forever.

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Strawberry Cheesecake - Käsekuchen mit Erdbeer-Topping

Strawberry Cheesecake - Käsekuchen mit Erdbeer-Topping

Nicht zu süß, herrlich cremig und im Sommer besonders lecker mit einem Topping aus frischen Beeren: Amerikanischer Cheesecake mit Frischkäse und Shortbread

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Joghurt-Mousse-Törtchen mit Sommerfrüchten

Joghurt-Mousse-Törtchen mit Sommerfrüchten

Joghurt-Mousse-Törtchen ohne Backen mit mehreren Schichten und Oreo-Boden. Optisch und geschmacklich eine Wucht auf jeder Sommerparty!

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Glutenfreie Kichererbsenbrownies mit Erdbeeren

Glutenfreie Kichererbsenbrownies mit Erdbeeren

Super saftige Kichererbsenbrownies mit Erdbeeren obendrauf, easy gemacht im Blender statt im Mixer. Und dazu noch glutenfrei!

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Erdbeeren-Liebe – schnelles Dessert mit knusprigen Zimtbrezelherzen

Erdbeeren-Liebe – schnelles Dessert mit knusprigen Zimtbrezelherzen

Herrlich: leicht salziges Zimt-Aroma in Kombination mit fruchtigen Erdbeeren und einer zarten Creme.

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Erdbeertarte (glutenfrei, vegan)

Erdbeertarte (glutenfrei, vegan)

Ein knuspriger Tarteboden mit einer dünnen Schokoschicht, darauf süße Erdbeeren.

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Drei Rezepte für ein köstliches Picknick

Drei Rezepte für ein köstliches Picknick

Tomatensalat mit paniertem Géramont - Artischocken-Tarte - Erdbeeren im Frischkäse-Sahne-Himmel

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 Kiba Eis und Vanille Frozen Joghurt mit Erdbeer-Minz Swirl.

Kiba Eis und Vanille Frozen Joghurt mit Erdbeer-Minz Swirl.

Leckere Popsicles ganz ohne Eismaschine. Vanille Frozen Joghurt mit Erdbeer-Minz Swirl und Kirsch-Bananen Eis.

Erdbeer-Shake

Erdbeer-Shake

Erfrischender Erdbeer-Shake mit Buttermilch

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Erdbeer-Mascarpone-Eis mit Amarettini

Erdbeer-Mascarpone-Eis mit Amarettini

Ein cremig-fruchtiges Eis mit leichtem Crunch-Effekt für heiße Tage.

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Fraisier

Fraisier

Fraisier mit Limette und Basilikum Eine fruchtige, feine Torte mit überraschendem Aroma