625 Gesund Rezepte

Aronia-Smoothie-Bowl

Aronia-Smoothie-Bowl

Beeren, Avocado, Ingwer und Aroniapulver machen diese Smoothie-Bowl mit Nussmus und Blütenpollen zu einem echten Energiekick!

Schnelle Frühlingstarte mit grünem Spargel

Schnelle Frühlingstarte mit grünem Spargel

schnell, vegetarisch und einfach lecker: grüner Spargel in herbem Buchweizenteig mit Frischkäse

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Quinoa-Karotten-Laibchen

Quinoa-Karotten-Laibchen

Leckere gesunde Veggie-Laibchen (bzw. Puffer, Bratlinge, Burger, ...) im Asia-Style - perfekt zum gleich Genießen oder mitnehmen ins Büro.

Kernige Möhrenkruste

Kernige Möhrenkruste

Gesund und wahnsinnig lecker! Das Brot hat zwar eine lange Ruhezeit, kommt dafür aber fast ohne Hefe aus und hält bis bis zu einer Woche.

Bärlauchnudeln mit Cocktailtomaten und Feta

Bärlauchnudeln mit Cocktailtomaten und Feta

Ein schön schnelles Rezept für alle Bärlauchliebhaber. Spaghetti mit frischem Bärlauch, Cocktailtomaten und einer Portion Feta.

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Chia Schoko Frühstückspudding mit Banane // Vegan

Chia Schoko Frühstückspudding mit Banane // Vegan

Schnell zubereiteter, gesunder Schokopudding ohne Schokolade. Gesüßt mit Datteln und Banane. Einfach alles in den Mixer und fertig! SUPER LECKER als Frühstück bzw. als Dessert

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Karotten-Curry-Linsen-Aufstrich

Karotten-Curry-Linsen-Aufstrich

Ein köstlicher veganer Austrich für Frühstück, (Oster-)jause, Snack oder Abendbrot.

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Rüblimuffins

Rüblimuffins

ohne Zucker, super saftig & vegan...

Gesunde Osterkekse / Guetzli

Gesunde Osterkekse / Guetzli

Mit Dinkelvollkornmehl, gesunder Schokofüllung & vegan möglich...

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Zuckerfreies Bounty-Granola

Zuckerfreies Bounty-Granola

Einfaches, schnelles, gesundes Frühstück, das einen geschmacklich in Urlaubsstimmung versetzt.

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Klassische weisse Spargeln mit kinderleichter, selbst gemachter Sauce Hollandaise

Klassische weisse Spargeln mit kinderleichter, selbst gemachter Sauce Hollandaise

Heimische Spargeln sind eine so exquisite Delikatesse, dass sie auch ohne Fleischbeilage auskommen. Mit ein paar Tricks hat man dazu ruckzuck auch eine leckere, selbst gemachte Hollandaise.

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Veganes Sushi mit Hirsefüllung

Veganes Sushi mit Hirsefüllung

Ein einfaches Sushi, mir Hirse anstelle des Klebereis. Dazu Gurken, Avocado und Sprossen, knackig frisch und gesund!

Bärlauch-Tomatensuppe

Bärlauch-Tomatensuppe

Auch im Frühling kann man Suppen essen, vor allem wenn sie so schön frühlingshaft und fruchtig sind wie diese Tomatensuppe.

Laksa mit Hühnchen

Laksa mit Hühnchen

Ein indisch angehauchtes, mildes Laksa, ähnlich wie ein Curry, mit selbstgemachter Paste - ein Volltreffer für jede Einladung!

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Radieschensalat mit marinierten Garnelen

Radieschensalat mit marinierten Garnelen

Frühlingssalat mit Apfel, Sellerie und Radieschen, frischen Kräutern und leckeren Garnelen!

ACE-Saft

ACE-Saft

Selbstgemachter ACE-Saft

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Bulgur mit Gemüse

Bulgur mit Gemüse

locker, leicht & bunt... Tolle Abwechslung zu Pasta, Reis und Kartoffeln...

Bärlauch-Quiche mit Cocktailtomaten

Bärlauch-Quiche mit Cocktailtomaten

Einfache Bärlauch-Quiche mit Cocktailtomaten und einem Mürebeteig mit Dinkelmehl.

Linguine mit Steak und Rucola

Linguine mit Steak und Rucola

Linguine mit Steak und Rucola, ein schnelles und gesundes Pasta-Gericht, das in Windeseile auf dem Tisch steht.

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Beeren-Mandel-Porridge

Beeren-Mandel-Porridge

Große Frühstücksliebe: Cremig, fruchtig, knusprig. Macht lange satt, ist vitaminreich & vegan. Mit Haferflocken, Beeren und Mandeln

Hawaii inspired Mango-Passionfruit Cake

Hawaii inspired Mango-Passionfruit Cake

Packt dich auch manchmal das Fernweh? Mit diesem Mango-Passionfruit Rawcake holst du dir Hawaii direkt nach Hause

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Schnelle Zucchini-Kichererbsen-Pizza (aus der Pfanne)

Schnelle Zucchini-Kichererbsen-Pizza (aus der Pfanne)

Frisch gebackenes Naan Brot aus der Pfanne mit geraspelten Zucchini, Kichererbsen und Feta. Schnelles Soulfood aus der Pfanne!

Wassermelonen-Feta-Sala

Wassermelonen-Feta-Sala

Ein super Salat für den Sommer mit nur 5 Zutaten. Frische Wassermelone trifft auf würzigen Feta, dazu ein paar geröstete Sonneblumenkerne, frische Petersilie und ein paar Spritzer gutes Olivenöl.

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Schoko Rawnola & Chia-Erdbeer-Konfitür

Schoko Rawnola & Chia-Erdbeer-Konfitür

Frühstücks-Kumpels: Gesunde und zuckerfreie Marmelade mit Chiasamen und dazu rohköstliches Müsli aus Hafer, Kernen und Datteln.