196 Gesund Rezepte

Tabouleh Salat

Tabouleh Salat

Tabouleh Salat ist die perfekte Grillbeilage, aber auch als Hauptspeise genial. Durch Minze und Petersilie erhält er eine angenehme Frische! Absolut Lecker.

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lauwarmer Spargelsalat mit Nüssen und Orange

lauwarmer Spargelsalat mit Nüssen und Orange

Ein leichter lauwarmer Spargelsalat mit Nüssen und dem vollen Aroma der Orange! Passt auch wunderbar zum Grillen!

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie

Grüner Smoothie mit Avocado, Sellerie und Blutampfer

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Spätzle-Spargel-Salat mit knusprigem Parmaschinken

Spätzle-Spargel-Salat mit knusprigem Parmaschinken

Ein leichter sättigender und wunderschön farbenfroher Salat mit Spätzle, grünem Spargel und Zitrone! Ganz schnell und einfach zubereitet!

Flammkuchen in bunt

Flammkuchen in bunt

Habt Ihr schon mal lila Blumenkohl verarbeitet? Ich schon :) Und zwar in der Form eines köstlichen Flammkuchens...

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Orangen Granola -  Sommer in der Schüssel

Orangen Granola - Sommer in der Schüssel

Holt euch die Sonne in die Schüssel mit herrlich fruchtig-aromatischem Orangen Granola. Viele vollwertige Zutaten ergeben diesen köstlich-gesunden Crunch

Dattel Kakao Trüffel - Raw Bites

Dattel Kakao Trüffel - Raw Bites

Paleo-roh-vegane Kraftmeier aus Datteln, Nüssen und Kakao. Der gesunde Snack für zwischendurch.

Sommerlicher Feldsalat mit Studentenfutter-Dressing

Sommerlicher Feldsalat mit Studentenfutter-Dressing

Ein toller Salat mit einem ungewöhnlichen Dressing, welches viel her macht!

Kohlrabisalat mit Birne und Erdnussdressing

Kohlrabisalat mit Birne und Erdnussdressing

Kohlrabisalat mit Birne, Radieschen und Erdnussdressing. Eine außergewöhnliche und leckere Kombination.

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Orangen Energieriegel

Orangen Energieriegel

Raw Energy Bars in der Sommer Sonnenschein Version! Diese rohen Kraftpakete haben ein herrliches Orangenaroma und stecken voller gesunder Zutaten. Sie werden nicht gebacken sondern gepresst.

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Gefüllte runde Zucchini mit Quinoa-Gemüse und Feta

Gefüllte runde Zucchini mit Quinoa-Gemüse und Feta

Der nussige Geschmack des Quinoa passt perfekt zur Zucchini und ist mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Feta eine sehr leckere, frische Mischung. Und ergibt ein leichtes, vegetarisches Hauptgericht.

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Schoko & Erdbeer Kuchen

Schoko & Erdbeer Kuchen

Ein saftiger, nicht zu süßer Schokokuchen mit frischen Erdbeeren und einer feinen Kokosnote

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Quinoa- und Postelein-Salat mit weißem Spargel und Fenchel

Quinoa- und Postelein-Salat mit weißem Spargel und Fenchel

Kennt Ihr rotes Quinoa? Ich habe es in diesem Spargel-Salat mit Fenchel kombiniert. Ultra-gesund und lecker, denn wie so oft packe ich noch Orangen- und Limonensaft dazu.

Bruchschokolade

Bruchschokolade

Einfache, fruchtig-nussige Bruchschokolade - auch schön zum Verschenken

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Gefüllte Kräutercrepes

Gefüllte Kräutercrepes

Frühlings-Kräutercrepes gefüllt mit Avocado, Oliven & Rucola

Fattoush - Libanesischer Brotsalat

Fattoush - Libanesischer Brotsalat

Ein bunter Sommersalat mit herrlich saurem Dressing, der vorm Essen mit knusprigen warmen Brotstückchen gemischt wird

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Spinat Brioche

Spinat Brioche

super fluffige und vegane Spinat Brioche

Pasta mit Feta und Basilikum

Pasta mit Feta und Basilikum

Und hier das perfekte Schnell-Koch-Gericht für den Feierabend. Gesund, bunt und so einfach zu kochen. Wer jetzt noch Fertigsoße nimmt, der ist selber schuld. Basilikum und Petersilie bringen die Frische und der Feta-Käse den salzigen Geschmack dazu, der durch das süßliche Aroma der Tomaten ausgeglichen wird.

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Fenchel-Birnen-Salat

Fenchel-Birnen-Salat

Ein super einfacher und köstlicher Salat für den Frühling und Sommer.

Reisnudeln mit Pak Choy, Edamame und Huhn

Reisnudeln mit Pak Choy, Edamame und Huhn

Schnelles, gesundes Gericht im japanischen Stil

Raw Energy Bars - Rohe Energieriegel

Raw Energy Bars - Rohe Energieriegel

Perfekt in Form mitknackigen, leicht crunchigem Biss Zucker- und glutenfrei

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Quinoasalat mit roter Bete und Blattspinat

Quinoasalat mit roter Bete und Blattspinat

Frischer, würziger Salat mit Blattspinat, roter Bete und Feta!

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Gemüsechips aus dem Ofen

Gemüsechips aus dem Ofen

Ein gesunder, knuspriger Snack aus rote Beete, Steckrübe und Süßkartoffel.

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