859 Gesund Rezepte

Wärmendes Quinoa-Granola

Wärmendes Quinoa-Granola

Ein einfaches, leckeres Frühstücksrezept, das sich auch gut zum Verschenken eignet.

weihnachtlicher Mandel-Erdnuss-Bananen Shake

weihnachtlicher Mandel-Erdnuss-Bananen Shake

Ein kalorienarmer und weihnachtlicher Shake mit Zimt.

Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen

Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen

Blumenkohl-Suppe mit Birne, Gorgonzola und Haselnüssen

Selbstgemachte Falafel

Selbstgemachte Falafel

Saftige Falafel aus der Pfanne, ohne Frittieren

Vegane Bratapfel Overnight Oats

Vegane Bratapfel Overnight Oats

Vegane Bratapfel Overnight Oats mit Zimt und Ahornsirup sind das perfekte Frühstück für einen stressfreien Morgen!

Vanillekipferl-Tartelettes mit einem Weißen-Schokolade-Grüntee-Mousse und Kokoskugerln

Vanillekipferl-Tartelettes mit einem Weißen-Schokolade-Grüntee-Mousse und Kokoskugerln

Ein Klassiker neu interpretiert. Ein knuspriger Vanillekipferltarteteig, gefüllt mit einer cremigen Mousse aus Matcha und weißer Schokolade und himmlische Kokoskugeln on top.

Grüner Smoothie – meine Tipps und Tricks!

Grüner Smoothie – meine Tipps und Tricks!

Heute gibt es zwar ein Rezept, aber eigentlich ist es mehr eine Empfehlung für den täglichen Grünen Smoothie kombiniert mit meinen Erfahrungen und Tipps!

Salat mit Ofenkürbis, Birne und Granatapfel

Salat mit Ofenkürbis, Birne und Granatapfel

Kürbis macht sich super im Salat, vor allem wenn er vorab noch im Ofen geröstet wurde.

Suppe mit Zucchini und Süßkartoffel

Suppe mit Zucchini und Süßkartoffel

Eine gesunde vegane Süßkartoffel-Zucchini-Suppe für kalte Wintertage.

Japanische Gyoza selber machen

Japanische Gyoza selber machen

Gyoza sind japanische Teigtaschen, die ihren eigentlichen Ursprung aus China haben. Dort werden sie Jiaozi genannt und sind Bestandteil vom Dim Sum (Überbegriff für kleine Häppchen).

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Kakao-Sterne mit Erdmandeln und Datteln

Kakao-Sterne mit Erdmandeln und Datteln

Weihnachtskekse ohne Backen und in Gesund. Ohne Mehl, Butter und Zucker!

Kokos Schokoladentorte mit rohveganen Kokos-Rumkugeln

Kokos Schokoladentorte mit rohveganen Kokos-Rumkugeln

ein wahrer Traum für Schokoladenliebhaber! Ein saftiger Mandel-Kakaoteig, verfeinert mit Ingwer und Kurkuma, gefolgt von einem Schokoladenmousse und einer rohveganen Kokos-Kakaocreme. On Top Kokos-Rumkugeln

Grünkernsalat mit Ingwer-Dressing

Grünkernsalat mit Ingwer-Dressing

Ein schnell gemachter, leckerer Salat mit Nüssen, der sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder auf die Uni eignet.

Kardamom-Milchreis mit Mango

Kardamom-Milchreis mit Mango

Eine neu interpretierte Version des thailändischen Klassikers Mango Sticky Rice, die nicht nur ein tolles Dessert sondern auch ein herrlich wärmendes Winter-Soulfood ist.

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Kürbis Lebkuchen Cupcakes

Kürbis Lebkuchen Cupcakes

Leckere Kürbismuffins, verfeinert mit einer Prise Lebkuchen und einem Lebkuchen-Vanillemousse

Rum Kokos Schnitten

Rum Kokos Schnitten

ein saftiger Schokoladen-Rumteig überzogen mit einer dunklen Schokoladenglasur. On top Kokosraspeln und Himbeeren.

Healthy Vegan Mohnstriezel

Healthy Vegan Mohnstriezel

Gesund, vegan und zuckerfrei das sind die Zutaten für diesen super leckeren Mohnstriezel

Gesundes Knuspermüsli mit Schoko und Banane (ohne Zucker)

Gesundes Knuspermüsli mit Schoko und Banane (ohne Zucker)

Der perfekte Start in einen guten Tag: Einfaches und schnell zubereitetes Knuspermüsli mit Schokolade und Banane, ganz ohne Zucker!

Butternuss Kürbissuppe

Butternuss Kürbissuppe

ein wahrer Genuss für Kürbisfans!

Seitan Gulasch

Seitan Gulasch

mit Karotten, Erdäpfel, Linsen, Kürbis und vielen weiteren würzigen Leckereien

Linsen Süßkartoffel Suppe

Linsen Süßkartoffel Suppe

eine würzige Suppe - passend für die kühlere Jahreszeit

Pesto Baguette

Pesto Baguette

ein fluffiger Baguetteteig gefüllt mit einem selbst gemachten grünen Pesto

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Schokoladenkuchen mit Frischkäsecreme

Schokoladenkuchen mit Frischkäsecreme

purer Schokoladengenuss! ein dunkler veganer Schokoladenteig getoppt mit einer süßen Frischkäsecreme

Sauerrahmschnitten mit Mandarinen

Sauerrahmschnitten mit Mandarinen

ein fluffiger Kakaobiskuitteig getoppt von einer zimtigen Sauerrahmcreme und Mandarinen