943 Gesund Rezepte

Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce

Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce

Ein super einfaches, schnell zubereitetes und leckeres Gericht, das an einem kalten Wintertag von innen wärmt und einen an einem heißen Tag (fast) in ein anderes Land versetzt.

Cheddar Soda Bread mit Haferflocken

Cheddar Soda Bread mit Haferflocken

Hefefreies Dinkelvollkornbrot mit Haferflocken und geriebenem Cheddar-Käse. Gesund, lecker und superschnell zubereitet.

Schokoladenwaffeln mit Walnuss Tahini Sauce

Schokoladenwaffeln mit Walnuss Tahini Sauce

fluffige Herzwaffeln mit einer cremigen Sauce aus Walnussnougat und Tahini..

Hafer-Dinkelwaffeln mit einer leichten Frischkäse Creme

Hafer-Dinkelwaffeln mit einer leichten Frischkäse Creme

Gesunde Waffeln aus Hafer, Magerquark und Dinkelmehl - ganz ohne Industriezucker gesüßt.

LUNCH IM GLAS: RED CURRY RAMEN SUPPE

LUNCH IM GLAS: RED CURRY RAMEN SUPPE

Eine Red Curry Ramen Suppe als "Lunch im Glas" lässt sich einfach vorbereiten, ist kostengünstig und sieht dazu auch noch hübsch aus. Im Büro giesst man nur noch 5dl kochendes Wasser dazu - fertig!

Gesundes Banana Split Frühstück

Gesundes Banana Split Frühstück

Ein Dessert inspieriertes Frühstück mit vielen Ballaststoffen, Banane, Mandeln und Himbeeren. Ein veganes, glutenfreies und kinderfreundliches Frühstück! Zuckerfrei!

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Low Carb Chia-Pudding mit Joghurt und Früchten

Low Carb Chia-Pudding mit Joghurt und Früchten

Entdecke mein leckeres und kalorienarmes Rezept für Chia-Pudding mit Früchten. Dieses Gericht sieht nicht nur hübsch aus, es schmeckt auch noch hervorragend und lässt sich prima am Vortag zubereiten.

Der weltbeste, grüne Smoothie

Der weltbeste, grüne Smoothie

Grüne Smoothies sind die einfachste Methode, möglichst viele gesundheitsfördernde Nahrungsmittel in möglichst gut verdaulicher Form aufzunehmen. Gewusst wie, schmecken sie tatsächlich auch super lecker!

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Heidelbeer-Lavendel Hirsebrei

Heidelbeer-Lavendel Hirsebrei

Vollgepackt mit nährstoffreicher Hirse, süßen Heidelbeeren und dem Duft von Lavendel, der Dich bereits am Morgen gedanklich von einem kleinen Café in der Provence träumen lässt.

Gesunde und vegane Gemüsepasta

Gesunde und vegane Gemüsepasta

Gesunde und vegane Gemüsepasta aus Karotten, Zucchini und Kartoffeln mit einer einfach und leichten Gemüsesauce mit Champignons.

Veganes Curry mit Wurzelgemüse

Veganes Curry mit Wurzelgemüse

Veganes Curry mit Wurzelgemüse und schwarzem Reis

Fettuccine della casa

Fettuccine della casa

Eine Pasta mit Morcheln, Tomaten und Mascarpone - himmlisch!

Veganer grüner Smoothie

Veganer grüner Smoothie

Ein veganer grüner Smoothie mit Chia Samen schützt Harz und Gefäße und macht schöne Haut! Chia Samen sorgen für extra Proteine.

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Vegane Asia-Pfanne mit viel Gemüse

Vegane Asia-Pfanne mit viel Gemüse

Eine gesunde und sättigende Asia-Pfanne mit knackigem Gemüse und Glasnudeln in leckerer Tahin-Limetten-Soße. Ein leckeres Abendessen unter der Woche!

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Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips

Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips

Saisonal schmeckt's besser: Winterlicher Salat mit rohem Rosenkohl, Apfel und Parmesanchips

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Einfache und vegane Linsenbolognese

Einfache und vegane Linsenbolognese

Eine vegane Bolognese kann natürlich auch mit Tofu gemacht werden, doch da wir keine Fans davon sind, gibt es unsere vegetarische/vegane Bolognese mit roten Linsen.

gesunde Pancakes aus gemahlenen Haferflocken

gesunde Pancakes aus gemahlenen Haferflocken

Diese Pancakes sind ideal für dein Powerfrühstück. Mit gemahlenen Haferflocken liefern sie dir jede Menge Energie für den Tag!

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Gesundes Hühnchencurry mit Chili und Asiagemüse

Gesundes Hühnchencurry mit Chili und Asiagemüse

Dieses Curry mit Hühnchen und Asiagemüse ist lecker und leicht. Es kann scharf oder nicht scharf gemacht werden und schmeckt einfach fantastisch.

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Grüner Smoothie / Green Smoothie

Grüner Smoothie / Green Smoothie

Zum Frühstück, als gesunde Erfrischung für zwischendurch oder als kleiner Snack

Bliss Balls mit Pistazien, Kurkuma, Nüsse und Kakao

Bliss Balls mit Pistazien, Kurkuma, Nüsse und Kakao

Ein super leckerer und gesund Snack, der viel Energie bringt.

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Würzige Ofenkartoffeln mit Orangenschale

Würzige Ofenkartoffeln mit Orangenschale

Wieso also nicht mal ein paar Aromen kombinieren und ein richtig leckeres Rezept für Ofenkartoffeln kreieren? So ging es uns bei diesem Rezept und wir müssen sagen: Mega!

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Weizenreis mit Zucchini und Pilzen

Weizenreis mit Zucchini und Pilzen

Wir sind zuletzt auf ein tolles Gericht in einem skandinavischen Kochbuch (Skandinavisch Kochen von Trine Hahnemann) gestoßen. Es ähnelt Risotto, beinhaltet jedoch anstatt Reis Gerste bzw. bei uns Weizenreis.

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Winterliches Ofengemüse mit Dressing

Winterliches Ofengemüse mit Dressing

Einfach zubereitetes, leckeres, leichtes Soulfood, das sich von Gemüsepfannen deutlich abhebt.

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Bananenbrot mit Schoko und Mandel

Bananenbrot mit Schoko und Mandel

„Ihhhhh, die Bananen haben ja schon voll die braunen Stellen…“ – perfekt! Denn genau diese überreifen Kollegen brauchen wir heute für unser schokoladiges Bananenbrot.