Hauptspeise: 208 Rezepte
Rosenkohl-Pomelo-Salat mit Sternanis

Rosenkohl-Pomelo-Salat mit Sternanis

Rosenkohl-Pomelo-Salat mit Sternanis à la Ottolenghi

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Naan & Masoor Dal

Naan & Masoor Dal

Indisches Naan Brot und Masoor Dal (gelbe Linsen Curry)

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Bunte Möhrentarte

Bunte Möhrentarte

Luftiger Blätterteig, Ricotta, Möhren und frische Kräuter - die leichte Alternative zur Pizza!

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Bayrischer Hot Dog

Bayrischer Hot Dog

Deftige Rindswurst mit Krautsalat im Laugenzopf - Hot Dog mal anders!

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Cremige Spaghetti mit Chili, Erbsen und Zitrone

Cremige Spaghetti mit Chili, Erbsen und Zitrone

Ein frischer Sattmacher, der ruckzuck fertig ist.

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Hausgemachte Bärlauchtopfenspätzle

Hausgemachte Bärlauchtopfenspätzle

Der erste Bärlauch wurde zu meinen Lieblingsspätzle mit Topfen verarbeitet, fein abgeschmolzen in Nussbutter...

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Scaloppine al pepe verde

Scaloppine al pepe verde

Kalbschnitzel mit Pfeffer-Sahne-Sauce.

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Zuppa di cavolo verza

Zuppa di cavolo verza

Italienische Kohlsuppe mit ganz viel Gemüse.

Aubergine

Aubergine

auf indonesische Art zubereitet

Blumenkohlpüree

Blumenkohlpüree

mit geröstetem Fenchel und Kichererbsen.

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Maultaschen

Maultaschen

Rezept für Schwäbische Maultasche oder auch gerne Herrgottsbescheißerle genannt.

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Penne con broccoli e panna

Penne con broccoli e panna

Penne Nudeln mit Brokkoli-Sahnesauce.

Hähnchen-Paella mit Paprika und Chorizo

Hähnchen-Paella mit Paprika und Chorizo

Bunt, würzig, lecker! Paella mit Hähnchen, Chorizo, Paprika und Tomaten.

Quinoa-Pilaf mit Grünkohl und Süßkartoffeln

Quinoa-Pilaf mit Grünkohl und Süßkartoffeln

Ein lecker-leichtes Gericht mit orientalischer Note!

Fladenbrot-Pizza mit Ziegenkäse und Pesto

Fladenbrot-Pizza mit Ziegenkäse und Pesto

Schnell gemacht und einfach lecker: Fladenbrot-Pizza mit Pinienkernen, Ziegenkäse, frischem Spinat und Pesto.

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Ramen

Ramen

Eine vegetarische Variante der asiatischen Nudelsuppe.

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Bunter Wintersalat mit Röstgemüse

Bunter Wintersalat mit Röstgemüse

Pastinaken, Süßkartoffeln, Rote Bete, frischer Salat und ein leichter Müsli-Crunch. Ein köstliche winterliche Salatvariante.

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Gebratene Glasnudeln

Gebratene Glasnudeln

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse- vegan und glutenfrei.

Erbsensuppe

Erbsensuppe

Erbsensuppe mit Sellerie und Lauch- vegan und glutenfrei.

Gefüllter Kürbis

Gefüllter Kürbis

Mit einer Füllung aus Bulgur, Spinat, Bohnen und Aprikosen.

Bohnen-Spinatstrudel

Bohnen-Spinatstrudel

Bohnen-Spinatstrudel mit Champignons

Orangen-Ente mit asiatischer Note

Orangen-Ente mit asiatischer Note

Klassisch französisch mit asiatisch frischer Note. Zitronengras, Ingwer, Chili und Pak Choi passen herrlich zu Ente und Orange.

Blaukraut-Scheiterhaufen

Blaukraut-Scheiterhaufen

Blaukraut und Brezen aus dem Ofen. Eine tolle Kombi!

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