234 Hefeteig Rezepte

Potica - slowenischer Hefekuchen mit Walnussfüllung (ohne Haushaltszucker)

Potica - slowenischer Hefekuchen mit Walnussfüllung (ohne Haushaltszucker)

Die Potica stammt aus Slowenien und enthält Walnüsse, Rumrosinen, Zimt und in meinem Fall keinen Haushaltszucker

Veganer Pflaumen-Streuselkuchen

Veganer Pflaumen-Streuselkuchen

Ein veganer und gesunder Herbstkuchen aus Hefeteig mit einer Füllung aus Pflaumen-Kompott und bedeckt mit Streuseln.

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Rosinenstuten

Rosinenstuten

Süßer Hefeteig mit Rosinen... Passt super uum Cafe, vielleicht ein wenig Butter drauf... lecker

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Milchbrötchen mit Schokolade

Milchbrötchen mit Schokolade

Selbstgemachte Milchbrötchen mit so vielen Schokostückchen wie man möchte :)

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Hefeknoten mit Schoko-Pudding

Hefeknoten mit Schoko-Pudding

Eine leckere Vereinigung von Schokolade und fluffigem Hefeteig

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Butter-Brioches mit Kürbis und Kürbiskernen

Butter-Brioches mit Kürbis und Kürbiskernen

Herbstliche kleine Butter-Brioches mit Kürbis und Kürbiskernen. Das Kürbispüree im Teig sorgt für ein leckeres Aroma und hält die Brioches außerdem länger saftig.

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Hefeschnecken-Kuchen mit Blaubeeren

Hefeschnecken-Kuchen mit Blaubeeren

Hefeteig + Blaubeeren = große Liebe. Braucht ein wenig Zeit, ist aber super lecker.

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen mit Speck und Hefeteigboden

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Rohrnudeln/Buchteln mit Zwetschgenfüllung und Vanillesoße

Rohrnudeln/Buchteln mit Zwetschgenfüllung und Vanillesoße

Rohrnudeln (Buchteln) mit Zwetschgenfüllung und selbstgemachter Vanillesoße - das Rezept für diese warme Mehlspeise ist perfekt für kalte nasse Herbsttage. Souldfood wie von Oma!

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Hausgemachte Rosinenbrötchen

Hausgemachte Rosinenbrötchen

Rosinenbrötchen wecken bei mir Kindheitserinnerungen. Mit diesem Rezept kannst du sie frisch fürs Sonntagsfrühstück zubereiten. Sooo lecker!

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Kamut-Teigtaschen mit Sommergemüse

Kamut-Teigtaschen mit Sommergemüse

Teigtaschen passen immer und die Füllung ist variabel.. ;)

Himbeer-Rosenkuchen

Himbeer-Rosenkuchen

Ober-saftiger Hefekuchen mit Himbeer-Marmelade und Frischkäse :)

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Röstzwiebel Käse Kastenbrot

Röstzwiebel Käse Kastenbrot

Es gibt echt nichts über selbst gebackenes Brot. Zum Beispiel in Kastenform mit Scherenschnitt. Mit Röstzwiebeln und Kääääseee!

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Oliven Tomaten Brot

Oliven Tomaten Brot

Einfach & lecker - mit nur einer Zutat wird aus einem klassichen Baguette ein aromatisches Olivenbrot

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Brioche mit Johannisbeeren und Guss

Brioche mit Johannisbeeren und Guss

Eine fluffige Brioche mit Johannisbeeren und einem leckeren Frischkäse Frosting - die beste Kombi für sowohl das Sonntagsfrühstück, als auch zur Kuchenzeit.

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Mohn-Butterkuchen mit Blaubeeren und selbstgemahlenem Mehl

Mohn-Butterkuchen mit Blaubeeren und selbstgemahlenem Mehl

Ein fluffiger Butterkuchen mit Hefeteig und viel Mohn und Blaubeeren. Dazu noch ein süßer Guss und fertig ist der perfekte Blechkuchen.

Dresdner Handbrot

Dresdner Handbrot

Das geheime Highlight auf Festivals ist immer nur eines: Das Handbrot. jetzt auch zum Nachmachen!

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Süßkartoffel-Zimtschnecken mit Pflaumen

Süßkartoffel-Zimtschnecken mit Pflaumen

Zimtschnecken mal anders: Mit Pflaumen und Süßkartoffeln :)

Pizzateig mit langer Teigführung

Pizzateig mit langer Teigführung

Der Teig kann bis zu 7 Tagen im Kühlschrank gelagert werden. Je länger er gärt, desto aromatischer wird er!

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Hörnchen mit Vanillefüllung

Hörnchen mit Vanillefüllung

Herrlich fluffiger Hefeteig. Hörnchen sind mit selbstgemachten Vanillepudding gefüllt.

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Toastbrot

Toastbrot

Das erste Toastbrot das bei uns die ganze Familie überzeugen konnte - lecker als Weißbrot oder getoastet.

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Blaubeer-Schnecken mit Frischkäse

Blaubeer-Schnecken mit Frischkäse

Fluffige Hefeschnecken mit Frischkäse und Blaubeeren

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Stromboli - die Pizza, die als heißes Päckchen daherkommt

Stromboli - die Pizza, die als heißes Päckchen daherkommt

Appetit auf eine besondere Pizza?! Dann ist Stromboli genau richtig... Die würzige Füllung in einer speziell gefalteten Hefeteighülle macht den Stromboli zu einem nicht alltäglichen Gericht ♥

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