352 Hefeteig Rezepte

Krampus aus Germteig

Krampus aus Germteig

Dieser Krampus aus Germteig wird heuer gemeinsam mit Mandarinen und Nüssen zu Nikolo verschenkt.

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Franzbrötchen

Franzbrötchen

Seid ihr auch so verrückt nach Zimtschnecken wie ich? Dann werdet ihr die kleinen Franzbrötchen lieben! Luftig leckere und weiche kleine Mini-Zimtschnecken!

Panettone

Panettone

Der italienische Weihnachtsklassiker als Mini-Version.

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Hefeteig Herzen mit weißer Schokolade

Hefeteig Herzen mit weißer Schokolade

diese süßen Hefeteig-Herzen schmecken nicht nur unsagbar lecker sondern sehen auch noch supersüß aus. Gefüllt mit weißer Schokoladencreme

Topfentascherl

Topfentascherl

ein süßer Hefeteig gefüllt mit einer cremigen Topfenfüllung.

Zimtstriezerl / Zimtzopf

Zimtstriezerl / Zimtzopf

ein fluffiger Hefeteig gefüllt mit einer Zimtbutter

Germteigschnecken mit Zimt / Zimtschnecken

Germteigschnecken mit Zimt / Zimtschnecken

für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch

Butterstriezel - Hefezopf

Butterstriezel - Hefezopf

die wohl fluffigste Versuchung seit es Striezeln gibt

Hefestriezel mit Heidelbeer Topfen Füllung

Hefestriezel mit Heidelbeer Topfen Füllung

Ein fluffiger Striezel aus Hefeteig gefüllt mit einer Topfencreme und Heidelbeeren

Marmeladen Croissants

Marmeladen Croissants

Diese herrlich fluffigen Hefeteig Croissants sind aus Dinkelmehl und mit einer selbst gemachten Marmelade gefüllt.

Flammkuchen mit Feige & Gorgonzola

Flammkuchen mit Feige & Gorgonzola

Herbstgenuss pur mit Feigen und herzhaftem Käse!

Naan mit Pesto

Naan mit Pesto

Pfannenbrot gefüllt mit orientalischem Pesto

Fladenbrote mit Spinat-Käse-Füllung

Fladenbrote mit Spinat-Käse-Füllung

Lecker gefüllter Hefeteig, in der Pfanne ausgebacken. :)

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Zweierlei Käsestangen

Zweierlei Käsestangen

Herzhafte Käsestangen aus Hefeteig mit zweierlei Füllungen. Super als Snack, Fingerfood für´s Buffet oder zum Brunchen.

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Buchteln

Buchteln

Ein Klassiker der Wiener Mehlspeisküche!

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Anna‘s kleiner Mohnstriezel

Anna‘s kleiner Mohnstriezel

Anna‘s kleiner Mohnstriezel besteht aus einem super fluffigen Hefeteig und einer leckeren Mohnfüllung mit Marzipan - einfach unwiderstehlich lecker.

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Saftiger Zwetschgen-Streuselkuchen mit Pudding

Saftiger Zwetschgen-Streuselkuchen mit Pudding

Saftiger und lockerer Hefeteig mit Vanillepudding, Zwetschgen und Streuselhaube

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Schokoladen-Brioche-Babka

Schokoladen-Brioche-Babka

Reichhaltiger Schokohefezopf mit reichlich Schokolade

Hefestriezel mit Schokoladen-Nuss-Füllung!

Hefestriezel mit Schokoladen-Nuss-Füllung!

Ein schokoladiger Hefestriezel gefüllt mit Schokolade und Nüssen. Die Schokolade mit den Nüssen, die wahre Wonne. Mein Mann hat nicht genug davon bekommen.

Dinkel-Mohn-Schnecken

Dinkel-Mohn-Schnecken

Ein leckerer Hefeteig gefüllt mit Mohn zu vielen leckeren kleinen Schneckchen verarbeitet. Die Füllung kann man z.B auch durch z.B Nüsse ersetzten

Süße Hefeschnecken mit Blaubeeren

Süße Hefeschnecken mit Blaubeeren

Leckere Hefeschnecken mit süßer Blaubeerfüllung. Der Hefeteig geht über Nacht im Kühlschrank und so könnt ihr Morgens schon leckere Schnecken essen.

Dinkel Hefezopf! Weich und soft, hmmmm......

Dinkel Hefezopf! Weich und soft, hmmmm......

Dinkel Hefezöpfe backe ich ziemlich oft. Sie schmecken so wunderbar,sind weich und soft, zur Kaffeetafel oder auch zum Sonntagsfrühstück.Noch lauwarm mit selbstgemachter Marmelade, ein Gedicht.

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Gugelhupf mit Birnen

Gugelhupf mit Birnen

Ein feiner Hefeteig mit einer zart-süßen Füllung aus Birnen, Mandeln und Schokolade wird in einer Gugelhupf-Form gebacken. Er braucht Planung wegen der Übernachtgare, macht aber dennoch wenig Arbeit.

Hefegugelhupf mit gelben Rosinen

Hefegugelhupf mit gelben Rosinen

Ich bin ein riesengroßer Fan von diesem luftigen und lockeren Hefegugelhupf mit gelben Rosinen. Ich liebe diesen unverwechselbaren Duft! Er schmeckt köstlich!