102 Hefeteig Rezepte

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllunh

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllunh

Kleine, sommerliche Hefeteigröschen mit leckerer Johannisbeerfüllung

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Stachelbeer-Streusel-Taler

Stachelbeer-Streusel-Taler

Leckere Hefetaler belegt mit Stachelbeeren (und Johannisbeeren) und bedeckt mit einer dicken Schicht Walnuss-Haferflocken-Streuseln.

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Johannisbeere & Himbeere Hefeschnecken

Johannisbeere & Himbeere Hefeschnecken

Sommerliche Hefeschnecken. Luftig, fluffiger Hefeteig, lecker fruchtig gefüllt. Die schmecken sogar schon zum Frühstück.

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Zimtrolle

Zimtrolle

Zimtschnecken als Ring? Ja und richtig lecker

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Kräuter-Knoblauch-Pull-Apart Bread mit Mozzarella

Kräuter-Knoblauch-Pull-Apart Bread mit Mozzarella

Sommer, Hitze, Grillen. Das ist die ideale Grillbeilage und schmeckt auch köstlich zu einem sommerlichen Salat.

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Mohnzopf

Mohnzopf

Saftiger Hefeteig, mit Mohn und Rumrosinen gefüllt.

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

Fluffige, marmeladengefüllte Buchteln, die mit Vanillesauce auch ein vollständiges Mittagessen sind. Die leckeren Dinger gehen aber auch prima zum Nachmittagskaffee oder als üppiges Dessert durch.

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Browned Butter-Peach-Cinnamon-Pinwheel

Browned Butter-Peach-Cinnamon-Pinwheel

Riesenzimtschnecke mit brauner BUtter, Pfirsichen und Zimt

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Mediterrane Schnecken

Mediterrane Schnecken

Hefeschnecken gehen auch herzhaft! Mit einer mediterranen Füllung und vielleicht einem Salat dazu ein tolles Mittagessen oder auch eine Beilage zum Brunch.

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Ananas-Maracuja-Rollen

Ananas-Maracuja-Rollen

...mit Creme fraîche Topping. Summer is in tha house!

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Zimtkringel

Zimtkringel

Kleines, fluffiges Hefeteig-Gebäck mit Zimt und Zucker

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Semlor mit Rhabarberfüllung

Semlor mit Rhabarberfüllung

In diesen schwedisch inspirierten Teilchen trifft süßes Marzipan auf sauren Rhabarber, Kardamom, Quark und Hefeteig - himmlisch gut!

Kirsch-Ricotta-Schnecken

Kirsch-Ricotta-Schnecken

Hefeschnecken mit Ricotta-Kirsch-Füllung

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Mini Monkey Bread Berliner

Mini Monkey Bread Berliner

Kleines Monkey Bread im Ofen gebacken und mit selbstgemachter Marmelade gefüllt.

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Zarte Butterhörnchen

Zarte Butterhörnchen

Zarte Butterhörnchen für ein perfektes Frühstück

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Faltenbrot mit Schnittlauchbutter

Faltenbrot mit Schnittlauchbutter

Herzhafter Hefeteig mit Schittlauchbutter gefaltet und gebacken - leicht vorzubereiten und ideal zu gegrilltem.

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Süsse Hefeschnecken mit Blaubeeren

Süsse Hefeschnecken mit Blaubeeren

Wenn Hefeschnecken auf Blaubeeren, weiße Schokolade und geröstete Mandeln treffen, dann fehlt nur noch lauwarme Vanillesauce und der Genuss ist perfekt!

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Erdnussbutter-Schoko-Hefezopf

Erdnussbutter-Schoko-Hefezopf

Fluffiger Hefezopf mit Erdnussbutter UND Schokolade. Mehr geht nun wirklich nicht!

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Himbeer-Heferöllchen mit Kokosfrosting

Himbeer-Heferöllchen mit Kokosfrosting

Köstliche Rollen, gefüllt mit Himbeeraufstrich und Himbeeren sowie einem Topping aus Frischkäse und Kokossirup

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Laugenecken

Laugenecken

Die schmecken genauso lecker wie sie aussehen!

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Knusprige Zimtbuchteln

Knusprige Zimtbuchteln

Nicht nur zum Sonntagsfrühstück: Knusprige Zimtbuchteln aus Hefeteig

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Brot-Rolle mit Spinatpesto

Brot-Rolle mit Spinatpesto

Köstlich und wunderbar grün ;)

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Kleine Franzbrötchen

Kleine Franzbrötchen

Hommage an den Norden: Leckeres Zimtgebäck alias Franzbrötchen

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