604 Herbst Rezepte

Karotten-Rotkohl-Salat mit Karottengrün-Dressing

Karotten-Rotkohl-Salat mit Karottengrün-Dressing

Schneller veganer Karotten-Rotkohl-Salat mit frischem Karottengrün-Dressing – genau das Richtige, wenn mal wieder mehr Rohkost auf den Teller soll!

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Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

Ein köstliches Herbstrezept, das je nach Toppings vegan, klassisch österreichisch oder mit Avocado&Bergk;äse etwas außergewöhnlicher ist.

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Mandel-Cookies mit Maronencreme

Mandel-Cookies mit Maronencreme

Ich finde so lange Kekse Mandeln und Maronen enthalten ist das eindeutig Herbstgebäck und man muss mit dem Essen nicht bis auf Weihnachten warten :)

Rotkohlsalat mit Mandarinen-Dressing und karamellisierten Petersilienwurzeln

Rotkohlsalat mit Mandarinen-Dressing und karamellisierten Petersilienwurzeln

Ein knackiger Salt für Herbst und Winter: Rotkohl mit einem Dressing aus Mandarine, Granatapfelsirup und einem Hauch Vanille. Dazu gibt es karamellisierte Petersilienwurzeln mit frischem Ingwer.

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Kürbiskuchen mit Gewürzen

Kürbiskuchen mit Gewürzen

Saftiger Kürbiskuchen mit lockerer Sahnecreme

veganer Apfelkuchen

veganer Apfelkuchen

Ein wunderbar veganer und herbstlicher Apfelkuchen

Apfel-Käse-Panini

Apfel-Käse-Panini

Ein knuspriges Panini mit Käse, Apfel und Rosmarin ist ein idealer Snack für Zwischendurch und auch ein schnelles Abendessen.

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Rosenkohl Terrine mit Heidelbeermayonnaise, Frischkäsepraline & geröstete Pastinake

Rosenkohl Terrine mit Heidelbeermayonnaise, Frischkäsepraline & geröstete Pastinake

Rosenkohl v.2 in einer Kalten Vorspeise als Terrine. Dazu eine fruchtige Heidelbeermayonnaise und die leicht durch die Röstung gesüßte Pastinake. Traumkombi!

Zweierlei Süßkartoffeltaler

Zweierlei Süßkartoffeltaler

...mit Gouda und Bacon und mit Feta, Olive und Walnuss. Kleine Appetitanreger für dein Herbstmenü!

Kürbissuppe aus dem Ofen

Kürbissuppe aus dem Ofen

So schmeckt der Herbst: Diese cremige Kürbis-Suppe aus dem Ofen mit feinem Brie ist die perfekte Vorspeise für die kalte Jahreszeit. Mein Rezept für dich…

Flammkuchen

Flammkuchen

Grundrezept und 6 Ideen für den Belag: Flammkuchen mit Roter Bete & Ziegenkäse mit Schafskäse-Spinat &Tomaten; mit Datteln und Speck mit Hähnchen-Curry und Mango und süßer mit weißer Schokolade und Himbeere

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RANDENSUPPE – PINK BEAUTY OHNE ERDIGEN BEIGESCHMACK

RANDENSUPPE – PINK BEAUTY OHNE ERDIGEN BEIGESCHMACK

Diese Randensuppe sieht hübsch aus, schmeckt lecker und ist zudem auch noch blitzartig zubereitet. Und Dank einem simplen Trick entfällt der Modergeschmack

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Pumpkin Chocolate Chip Cake

Pumpkin Chocolate Chip Cake

Saftiger Kürbiskuchen mit Schokolade und Pumpkin Pie Spice

Tarte Tatin mit gesalzenem Karamell und Lavendel

Tarte Tatin mit gesalzenem Karamell und Lavendel

Der französische Klassiker mit karamellisierten Äpfeln unter einer knusprigen Teigdecke. Diese Version ist zart mit Lavendel aromatisiert.

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Gnocchi mit Kräuterseitlingen und Serranoschinken

Gnocchi mit Kräuterseitlingen und Serranoschinken

Ein schnelles, herzhaftes Rezept für kühle Herbsttage, bei dem man nur eine Pfanne benötigt.

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Thymian Buchweizenfladen mit Maronen und Birne

Thymian Buchweizenfladen mit Maronen und Birne

Glutenfreie Buchweizenfladen mit Thymian, Maronen und Birne sind die perfekte Brotzeit!

Apfel-Lebkuchen Latte

Apfel-Lebkuchen Latte

Wer liebt sie nicht die Lebkuchen Latte? Ich mache sie zuckerfrei und ohne Zusätze. Super einfach und einfach lecker!

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Schoko-Birnen-Kuchen

Schoko-Birnen-Kuchen

Birne und Schokolade sind soooo fein zusammen, deshalb hab ich einen fluffigen Schokoladenkuchen mit saftigen Birnen gebacken...

Möhren Kürbis Suppe mit Rosmarin und Chilli

Möhren Kürbis Suppe mit Rosmarin und Chilli

Genau das Richtige in der immer ungemütlicher werdenden Jahreszeit!

Veganes und glutenfreies Apfel Crumble mit cleaner Karamellsoße

Veganes und glutenfreies Apfel Crumble mit cleaner Karamellsoße

Veganes und glutenfreies Soulfood aus Äpfeln, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und leckerer veganer Karamellsoße – für einen gemütlichen Herbstnachmittag, clean und zuckerfrei!

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Vegane goldene Milch

Vegane goldene Milch

Vegane goldene Milch ist unschlagbar, wenn es um gesunde Getränke geht! Goldene Milch wirkt durch die Inhaltsstoffe von Kurkuma, Ingwer und Kokosöl entzündungshmend und antiviral!

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Pilaw mit Kürbis, Erbsen und frischer Minze

Pilaw mit Kürbis, Erbsen und frischer Minze

Für das persische Reisgericht wird Reis mit Kürbis, Erbsen und vielen Gewürzen in einem Topf gekocht, bis Zutaten und Aromen sich verbunden haben. Dazu wird das Pilaw mit frischer Minze serviert.

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Pflaumen Tarte mit Zimtstreuseln

Pflaumen Tarte mit Zimtstreuseln

Saftiige, fruchtige Pflaumen mit leckeren Zimtstreuseln. So schmeckt Kuchen am besten im Herbst. Ein Kuchen ohne großes Tam Tam, einfach schlicht und lecker.

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Dinkel Porridge mit Birnen-Rosmarin Kompott

Dinkel Porridge mit Birnen-Rosmarin Kompott

Wärmendes Dinkel Porridge mit aromatischem Birnen-Rosmarin Kompott. SO kann der Herbst kommen!

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