100 Ingwer Rezepte

Mercimek Corbasi - Suppe aus roten Linsen

Mercimek Corbasi - Suppe aus roten Linsen

Würzige Suppe aus roten Linsen mit viel Gemüse - kräftig und cremig, genau das richtige für den nahenden Herbst

Ingwer-Panna cotta mit Passionsfrucht-Coulis

Ingwer-Panna cotta mit Passionsfrucht-Coulis

Ein Klassiker, neu aufgelegt: Zart schmelzende Panna Cotta mit Ingwer auf einem knallgelben, erfrischenden Fruchtspiegel.

Pfirsicheistee mit Minze

Pfirsicheistee mit Minze

Hausgemachter Eistee mit sommerlichen Pfirschen, frischer Minze und Gewürzkick.

1
Limetten-Ingwer-Limonade

Limetten-Ingwer-Limonade

Herrlich erfrischend und blitzschnell gemacht.

Cremige Ingwer-Tofu-Gemüsepfanne

Cremige Ingwer-Tofu-Gemüsepfanne

Rahmgemüsepfanne mit Ingwer verfeinert ergibt ein völlig neues Gericht!

Kühle asiatische Sommer-Nudeln mit cremigem Erdnussdressing

Kühle asiatische Sommer-Nudeln mit cremigem Erdnussdressing

Unser Lieblings-Sommer-Salat – asiatisch inspiriert, direkt aus dem Kühlschrank mit viel frischem Gemüse und einem wunderbar würzig-cremigen Erdnussdressing.

4
Spicy Asia-Spaghettisalat mit knackigem Gemüse und Erdnüssen

Spicy Asia-Spaghettisalat mit knackigem Gemüse und Erdnüssen

Dieser wahnsinnig leckere vegane Salat ist der optimale Parkbankgenosse für Mittagspausen im Freien: frisch, knackig und aromatisch mit einem cremigen Erdnuss-Dressing – und garantiert ohne 3-Uhr-Koma.

4
Süßes Kokos Rhabarber Sushi

Süßes Kokos Rhabarber Sushi

mit erfrischendem Ingwer-Minz Dip

Pochiertes Eigelb und Nussbutterschaum

Pochiertes Eigelb und Nussbutterschaum

Eine verblüffend einfache Methode Eigelbe zu pochieren, dazu Nussbutterschaum aus dem ISI Siphon und geröstetes Graubrot...

1
einfaches, leckeres Kürbischutney

einfaches, leckeres Kürbischutney

einfaches, leckeres Kürbischutney. Sehr lecker zu Steaks & Burger

Bananenbrot

Bananenbrot

nur gesüßt mit Apfelmus und überreifen Bananen. Naschen ohne Reue :)

3
Kürbis Orangen Suppe mit Ingwer

Kürbis Orangen Suppe mit Ingwer

Eine fruchtige Variante des Suppen-Klassikers mit der Schärfe des Ingwers im Abgang

Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

Für kalte Tage empfehle ich diese lecker & wärmende Karotten-Ingwer-Suppe.

Ingwer-Zitronen-Tee mit Honig

Ingwer-Zitronen-Tee mit Honig

Mit diesem unschlagbaren Trio sagen wir der Grippesaison den Kampf an.

Chai Gewürz

Chai Gewürz

Selbstgemachtes Chaigewürz zum Verfeinern von vielen tollen Gerichten!

1
Butternut-Süßkartoffel Suppe

Butternut-Süßkartoffel Suppe

wärmende Suppe für kalte Novembertage

Orangen Gewürzdonuts

Orangen Gewürzdonuts

fluffige Donuts mit feinen Gewürzen

Birnen-Ingwer-Crumble

Birnen-Ingwer-Crumble

In diesem Crumble harmonieren die süßen Birnen perfekt mit der leichten Schärfe des Ingwers.

Mochi-Milchreis mit Apfel-Ingwer-Kompott

Mochi-Milchreis mit Apfel-Ingwer-Kompott

Milchreis aus Mochireis, und dazu ein herbstliches Kompott – herrlich!

Ingwer Birnen Cupcakes mit gesalzenem Rum Karamell

Ingwer Birnen Cupcakes mit gesalzenem Rum Karamell

Saftiger Birnen Ingwer Muffin mit Schmand-Topping und Karamell Drizzel

1
Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Asiatische Kokossuppe mit Hühnchen & Black Tiger Prawns

Apple-Ginger-Cranberry Cocktail

Apple-Ginger-Cranberry Cocktail

Erfrischender Cocktail perfekt zu selbstgemachten Bürgern an einem Grillabend mit Freunden

Ingwer Limetten Torte

Ingwer Limetten Torte

Ingwer Limetten Torte, fluffig-luftiger Teig, mit einem Hauch Limette und einem leicht scharfen Ingwer Touch.