124 Kartoffel Rezepte

Trüffel Hotdog

Trüffel Hotdog

Die kleine Luxusvariante vom Hotdog. Mediterraner Genuss pur, der das Ding aus dem schwedischen Möbelhaus weit hinter sich lässt. Versprochen!

Vegetarisches Filet im Teig

Vegetarisches Filet im Teig

Was kocht ihr eigentlich an Weihnachten für eure Gäste? Es ist noch etwas früh, aber besser zu früh als zu spät. Wie wärs mit einem fleischlosen Filet im Teig. Das Rezept findet ihr auf unserem Blog.

Erdäpfelknödel selber machen (Kartoffelklöße)

Erdäpfelknödel selber machen (Kartoffelklöße)

Erdäpfelknödel sind super zu jeder Art von Braten, vor allem Ente oder Gans und Rotkraut. Oder man füllt sie mit Speck und macht eine Hauptspeise daraus.

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Chimichurri-Rinderhüftsteak mit Zitronenkartoffeln und zweifarbigem Tomatensalat

Chimichurri-Rinderhüftsteak mit Zitronenkartoffeln und zweifarbigem Tomatensalat

Argentinien auf dem Teller. Saftiges Fleisch, eine würzige Soße und leckere Beilagen. Was will man mehr?

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Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

In dieser kalten Jahreszeit ist ein Auflauf genau das richtige Gericht. Aus diesem Grund haben wir ein leckeres Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf Rezept gezaubert und können es dir auf keinen Fall vorenthalten!

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Cicoria catalogna-Salat mit warmem Kartoffeldressing und Räucherkäse

Cicoria catalogna-Salat mit warmem Kartoffeldressing und Räucherkäse

Italienscher Cicoria catalogna, zu deutsch Schnittzichorie, mit lauwarmem Kartoffeldressing und Räucherkäse

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Kumpir Philly Cheese Style - Gefüllte Kartoffel

Kumpir Philly Cheese Style - Gefüllte Kartoffel

Kumpirs sind gefüllte Kartoffeln, wir haben unsere nach Art des Philly Cheese Steaks gefüllt - es war ein Gedicht!

Herzhafter Eontopf für herbstliche Tage

Herzhafter Eontopf für herbstliche Tage

Das Rezept für diesen Eintopf mit Speck, Gemüse, Würsteln, Erdäpfeln und Nockerln ist herzhaft, einfach und schnell zu kochen.

Kartoffeltaler mit Pilzfüllung

Kartoffeltaler mit Pilzfüllung

Das perfekte Rezeot für den Herbstbeginn: Kartoffeltaler mit Pilzfüllung.

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Kartoffelauflauf & Rotkohl-Anis-Salat

Kartoffelauflauf & Rotkohl-Anis-Salat

Grüße aus dem Orient: Libanesischer Kartoffelauflauf mit Hack und Pinienkernen. Dazu gibt es einen Salat mit Anis – und wer mag, einem Schuss Arak.

Veganes Curry Aloo Matar Palak

Veganes Curry Aloo Matar Palak

Veganes Curry mit Erbsen, Kartoffeln und Spinat

Heilbutt I Gewürz-Beurre blanc I Rote Bete

Heilbutt I Gewürz-Beurre blanc I Rote Bete

Ein tolles Gericht, das nicht nur durch seine Optik besticht. Der eigentliche Star ist die Sauce. Sie verbreitet ein wunderbares Aroma, das zu Fisch, Fleisch genauso gut wie zu Gemüse passt.

Tortilla Chips panierte Hähnchenstreifen mit Bratkartoffelsalat

Tortilla Chips panierte Hähnchenstreifen mit Bratkartoffelsalat

Die mit Chips panierten Hähnchenstreifen sind besonders knusprig und der Salat eignet sich auch sehr gut als Beilage zum grillen.

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Kartoffel-Zucchini-Plätzchen

Kartoffel-Zucchini-Plätzchen

Kartoffel-Zucchini-Plätzchen mit einer grandiosen Tomaten-Marmelade. Ein echtes Dreamteam aus dem Garten.

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Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl

Mollige Suppe aus Kartoffeln und Pfifferlingen

One Pot Melanzani Kartoffelcurry

One Pot Melanzani Kartoffelcurry

Ein einfaches, leckeres und gesundes Curry, das innerhalb von 15-20 Minuten am Tisch steht.

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Hasselback-Kartoffel mit Rindersteak und Kräuterquark

Hasselback-Kartoffel mit Rindersteak und Kräuterquark

Eine leckere Hasselbackkartoffel mit frischem Kräuterquark. Das Rezept eignet sich auch super für den Grill.

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Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Thymian

Hasselback-Kartoffeln mit Knoblauch und Thymian

Die knusprigen Hasselback-Kartoffeln passen gut zu gegrilltem oder anderen Fleischgerichten.

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Schmorgurken mit Bratwurstbällchen

Schmorgurken mit Bratwurstbällchen

Köstliches Kartoffel-Gurkenragout mit würzigen Bratwurstbällchen.

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Fächerkartoffeln

Fächerkartoffeln

Eine tolle Beilage oder ein tolles Hauptgericht. Funktioniert mit normalen und Süßkartoffeln.

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Ofenpommes

Ofenpommes

Leckere Pommes aus dem Backofen.

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Spanische Kartoffel-Tortilla

Spanische Kartoffel-Tortilla

Tortilla schmeckt zu jeder Gelegenheit. Ob warm als Hauptgericht, als Vorspeise, kalt für zwischendurch oder im Brötchen für Unterwegs. Der Allrounder ist durchweg lecker.

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Lila Kartoffelpüree mit Frischkäse-Fisch-Creme

Lila Kartoffelpüree mit Frischkäse-Fisch-Creme

Ein wahrer Hingucker für Augen und Gaumen! Aus lila Kartoffeln wurde ein leckeres Püree und darauf Platz nimmt eine wunderbar luftige Creme mit Frischkäse und ein Bisschen Fisch.

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