147 Lachs Rezepte

Ikarimi Lachs von der Zedernholzplanke

Ikarimi Lachs von der Zedernholzplanke

Lachs von der Planke schmeckt fantastisch. Dieser Ikarimi Lachs ist absolut fantastisch im Geschmack. Warum das so ist und was Ikarimi Lachs ist, erfährst du in diesem Artikel

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Hausgebeizter Lachs mit Lachs und Wacholder

Hausgebeizter Lachs mit Lachs und Wacholder

Ihr könnt eure Lieblingskräuter verwenden und den Lachs genauso aromatisieren, wie ihr es gerne möchtet. Ich hab mich an einer klassischen Variante versucht und bin total begeistert vom Ergebnis.

Ein köstliches Lachs Bröd im Gepäck

Ein köstliches Lachs Bröd im Gepäck

Heute gibt es das Rezept vom ultimativen Lachs Bröd. Anne und ich haben einen tollen Lachs Burger mit Pulled Lachs und einer traumhaften Remoulade entwickelt!

Schnelle Küche – Lachs-Tartar zur Kochnight mit der Prep&Cook;

Schnelle Küche – Lachs-Tartar zur Kochnight mit der Prep&Cook;

Das Besondere an diesem Tartar ist eine Mischung aus frischem und geräuchertem Lachs. Bei mir gibt es frischen Ingwer und eine Prise Piment d’Espelette dazu.

Lachs-Tartelettes

Lachs-Tartelettes

Häppchen-Attacke! Feiner Apéro-Snack mit Rauchlachs. Dekoriert mit selbstangesäten Borretsch aus dem Garten. Toll, was man mit wenigen Zutaten so schnell hinzaubern kann. Liebe Grüsse Viviane

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Lachsblüten mit Kaffeearomen

Lachsblüten mit Kaffeearomen

Fusionsküche und Food Pairing Erfahrung ganz einfach und unkompliziert: Röstaromen von Kaffee, Buchweizen, Süßkartoffelchips im Zusammenspiel mit Hummus und Lachs. Ein kurzes Gedankenspiel zwischen der Wüste J

Lachs-Melonen-Carpaccio mit Avocado und Kräuter Crème Fraîche

Lachs-Melonen-Carpaccio mit Avocado und Kräuter Crème Fraîche

Ein leichtes Sommergericht das sehr schnell zubereitet ist.

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Ofenlachs - Lachsfilet mit Petersilie und Zitrone

Ofenlachs - Lachsfilet mit Petersilie und Zitrone

Schnell gemachtes Lachsfilet mit Petersilie und Zitrone. Wird im Ofen gegart und ist ein aromatische und gesunde Mahlzeit, wenns mal wieder schnell gehen soll.

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Sashimi - Rettich - Sojadaise

Sashimi - Rettich - Sojadaise

So schmeckt Japan! Frischfischzubereitung im Japan-Style mit Sojadaise - einer Hollandaise mit ordentlich Sojasauce. Passt auch hervorragend zu Gemüse & Co

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Lachs auf Kartoffelgratin

Lachs auf Kartoffelgratin

Leckerer Lachs auf Kartoffelgratin mit fruchtigen Tomatenstückchen und pikanten Kapern. Rezept ist für den Backofen.

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Feinster Lachs aus dem Ofen

Feinster Lachs aus dem Ofen

Feinster Lachs aus dem Ofen mit einer Erdbeer-Maracuja-Basilikum-Salsa. Ein traumhaftes Sommergericht.

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Pasta mit Lachs und Zucchini

Pasta mit Lachs und Zucchini

Ein Rezept für superleckere Pasta mit Lachs und Zucchini - sehr schnell gemacht, und ganz einfach.

Zweierlei Fischtatar mit Lachs und Thunfisch

Zweierlei Fischtatar mit Lachs und Thunfisch

Eine geniale Vorspeise mit perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten. Thunfisch und Birne? Lachs und Mango? Das passt! Einfach am Vorabend vorzubereiten

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce servier mit Erbsen-Reis, Granatapfel, Kokos und Kresse

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Spargelrisotto mit Lachs

Spargelrisotto mit Lachs

Es ist Spargelzeit! Für dieses leckere Risotto wird der Spargel "nur" gebraten, so kann man den Biss perfekt auf die persönlichen Vorlieben justieren...

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Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsoße

Lachsfilet mit Zitronen-Basilikumsoße

Low-Carb: Ein wunderbares Lachsfilet mit fein zerstoßenem Pfeffer und Salz und überdeckt mit einer Zitronen-Basilikum-Sauce.

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Räucherlachs - Tatar

Räucherlachs - Tatar

Leckeres Tatar aus Räucherlachs. Passt für jeden Anlass und ist gut vorzubereiten, da es länger haltbar ist.

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Spargel-Mousse mit Fisch-Tartar

Spargel-Mousse mit Fisch-Tartar

wunderbare, kleine Vorspeise aus Spargel und zweierlei Fisch-Tartar

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Fisch überbacken mit Mandeln und Bergkäse, auf Spinat gebettet dazu der Quinoa. Ein echter Genuss

Spargel-Lachs-Tarte

Spargel-Lachs-Tarte

Die Spargelsaison hat begonnen und ich habe euch gleich eine oberleckere Spargel-Lachs-Tarte mitgebracht, die mit einer leichten Schärfe daherkommt.

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Lachsburger

Lachsburger

Lachsburger mit selbstgemachten Burgerbuns, Cole Slaw und einer würzigen Wasabimayonnaise.

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Spargel-Lachs-Tatar

Spargel-Lachs-Tatar

Tatar aus rohen grünen Spargeln und Lachs