113 Lachs Rezepte

Lachsfilet mit Mais Salsa

Lachsfilet mit Mais Salsa

Das Rezept für Lachsfilet mit Mais Salsa ist relativ einfach zu machen und ist ideal in jeder Jahreszeit.

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Tagiatelle mit Zucchini und Lachs

Tagiatelle mit Zucchini und Lachs

Selbstgemachte Tagiatelle mit Zucchini und Lachs

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Gebeizter Lachs mit Gin, Ingwer, Zitrone und Basilikum

Gebeizter Lachs mit Gin, Ingwer, Zitrone und Basilikum

Mit Gin, Zitrone und Ingwer gebeizter Lachs gewendet in Basilikum.

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Frühstücksmuffins mit Speck oder Lachs

Frühstücksmuffins mit Speck oder Lachs

Toastbrot in anderer Form, zu kleinen Muffins geformt mit Ei und Speck oder Lachs. Das ideale Frühstück auch zum Mitnehmen.

Würzige Kartoffel-Rucola-Crème mit Räucherlachs

Würzige Kartoffel-Rucola-Crème mit Räucherlachs

Cremige Kartoffel-Rucola-Suppe mit Räucherlachs als festliche Vorspeise oder auch als Hauptgericht mit einer Scheibe Schwarzbrot

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Canapés à la James Bond

Canapés à la James Bond

Was isst eigentlich James Bond? Ich habe mir Gedanken gemacht.

Lachsnuggets

Lachsnuggets

Selbstgemachte Fisch"stäbchen" mit zweierlei Pastinakenpürees und Gurkensalat.

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Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Dilldip

Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Dilldip

Diese Kartoffelwaffeln mache ich jetzt schon viele Jahre immer wieder und ich freue mich jedes Mal wieder darauf!

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Ein Sandwich für Genießer: Knusperlachs, Pesto und Ofenkürbis

Ein Sandwich für Genießer: Knusperlachs, Pesto und Ofenkürbis

Sandwich mit Lachs in Pekankruste, Ofenkürbis und Pesto

Spaghetti mit geräuchertem Lachs und Kapern

Spaghetti mit geräuchertem Lachs und Kapern

Was kochen bei einem spontanen Treffen mit Freunden? Hier mein Geheimtipp für alle Fälle.

Im Bananenblatt gegarter Lachs

Im Bananenblatt gegarter Lachs

mit Okraschoten-Joghurtdip und Reis.

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Grünkohlsalat dazu eine Lachsterrine

Grünkohlsalat dazu eine Lachsterrine

In diesem Rezept ist der Grünkohl als Salat zubereitet. Dazu gibt es eine Lachsterrine. Die perfekt Vorspeise zu Weihnachten.

Eingelegter Lachs

Eingelegter Lachs

Feiner, eingelegter Wildlachs, perfekt auf knuspriger Baguette serviert.

Würziger Lachs

Würziger Lachs

mit Tomatensalsa und Joghurt

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Grüße aus Fernost: Sushi nicht gerollt, sondern ganz einfach als Salat mit Apfel-Wasabi-Dressing

Grüße aus Fernost: Sushi nicht gerollt, sondern ganz einfach als Salat mit Apfel-Wasabi-Dressing

Ich liebe Sushi! Aber Sushi essen gehen, ist ja etwas teuer und Sushi selbst rollen irgendwie aufwendig, auch wenn es Spaß macht! Genial finde ich daher, den himmlischen Geschmack von Sushi in Form eines Salates zu kopieren! Das Rezept habe ich in einem Yoga-Kochbuch gefunden. Ich habe es getestet und das Rezept etwas vereinfacht. Ich bin begeistert und empfehle allen, die gern Sushi mögen, es auch mal zu probieren… Hhhmm, der Salat kommt öfter auf meinen Tisch!

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Zweierlei Crostini

Zweierlei Crostini

Zweierlei Crostini Avocado-Creme mit Zitronenhuhn und Orangen-Chili-Mousse mit Lachs

Im Ofen gegarter Lachs mit Erbsen-Minz-Risotto

Im Ofen gegarter Lachs mit Erbsen-Minz-Risotto

Leckeres Erbsen-Minz-Risotto mit im Ofen gegartem Lachs.

Mango-Gurkensalat und gebratener Lachs

Mango-Gurkensalat und gebratener Lachs

Mango, Gurke und Koriander ergeben einen köstlichen Salat, der wunderbar zu fetten Fischen wie Lachs oder Butterfisch passt.

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Lachs mit Petersilien-Lime Pesto

Lachs mit Petersilien-Lime Pesto

Ganz einfaches Rezept fuer einen fantastischen Lachs aus dem Ofen.

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Bratkartoffeln mit geräuchertem Lachs

Bratkartoffeln mit geräuchertem Lachs

Bratkartoffeln mal anders. Mit geräuchertem Lachs an Stelle von Speck. Die gesunde Variante.

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Gebratene Lachsscheiben mit Pilzsauce

Gebratene Lachsscheiben mit Pilzsauce

Fein gebratene Lachsscheiben, an einer Pestomarinade, serviert mit einer Pilzsauce.

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Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig

Lachs im Blätterteig auf Spinat oder einfach Lachsrosen. Mit leckerem Kräuterfrischkäse aus Dill, Petersilie, Salz und Pfeffer ein absoluter Leckerbissen.

lachs mit chermoula auf zoodles

lachs mit chermoula auf zoodles

ein herrlich leichtes sommergericht mit der marrokanischen gewürzsauce.

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