287 Quark Rezepte

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

Käsekuchen jeglicher Art liebe ich, aber dieses Rezept des klassischen Käsekuchens, überliefert von meiner Mutter, dass ist das Beste!

Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Leckere kleine Häschen aus Zutaten, die ihr sicher zu Hause habt. Für eine Lastminute-Osterüberraschung.

Tarte mit Beeren, Quarkcreme und Streuseln

Tarte mit Beeren, Quarkcreme und Streuseln

Diese Tarte vereint Käsekuchen, Streuselkuchen & Beeren. Welche Naschkatze kann da schon widerstehen? Wir haben diesen Kuchen drei mal hintereinander gebacken... =D

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Erdbeer-Rhabarberschnecken mit Streusel

Erdbeer-Rhabarberschnecken mit Streusel

Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Zeiten und mit ihm saisonales Obst und Gemüse. Um den Frühling auch auf den Tisch zu bekommen habe ich schnelle Erdbeer-Rhabarberschnecken mit Streusel gebacken.

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Rosinen-Quarkschnecken

Rosinen-Quarkschnecken

Quark-Öl-Teig mit einer Füllung aus Butter, Haselnüssen und Rosinen. Perfekt für unterwegs oder für das erste Picknick im Jahr.

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Schoko-Brötchen wie vom Bäcker

Schoko-Brötchen wie vom Bäcker

Weiche Brötchen wie man sie vom Bäcker kennt - Ganz einfach selber backen!

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Kleine Osterkränze

Kleine Osterkränze

Ohne Hefe, mit Quark und Marzipan werden diese kleinen Kränze zum Gedicht. Und für die Eierbecher ist beim Osterfrühstück auch gesorgt!

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Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Osterhasen aus Quark-Öl-Teig

Zu Ostern müssen einfach Osterhasen her, weswegen ich welche aus Quark-Öl-Teig gebacken habe.

Quark-Häschen

Quark-Häschen

Fluffige Häschen aus Quark-Öl-Teig verfeinert mit Vanillezucker.

Quark-Mousse mit Rhabarber-Kompott

Quark-Mousse mit Rhabarber-Kompott

Luftig lockeres Mousse mit einem frischen Rhabarber-Kompott <3

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Erdbeer Rhabarber Streuselkuchen

Erdbeer Rhabarber Streuselkuchen

Traditionell. Bodenständig. Wie bei Oma! Ein Blechkuchen mit Erdbeeren, Rhabarber, Zimtstreuseln auf Quark-Öl-Teig.

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Quarktaschen mit Kirschen & Vanille

Quarktaschen mit Kirschen & Vanille

Luftiger Quark-Öl-Teig mit Vanillepudding und Kirschen

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Kräuterbutter-Scones

Kräuterbutter-Scones

Herzhafte Scones: In den Teig kommen neben Dinkelmehl, Quark, MIlch und Ei noch Kräuterbutter und frische Kräuter hinein.

Apfel-Quark-Bällchen mit Zimtzuckerkruste

Apfel-Quark-Bällchen mit Zimtzuckerkruste

Knusprig gebackene Apfelteilchen aus Quark-Öl-Teig mit dicker Zimtzuckerkruste

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Kartoffeltaler mit Champignon-Füllung & Matjes

Kartoffeltaler mit Champignon-Füllung & Matjes

Der Teig besteht aus gestampften Kartoffeln, Mehl, Grieß, Quark und Ei. Gefüllt wird er mit geschmorten Champignons und Paprika und anschließend in der Pfanne kurz gebraten. Dazu passt Matjes.

Quarkkuchen mit Vanille x Eierlikör

Quarkkuchen mit Vanille x Eierlikör

Köstlicher Quarkkuchen mit Vanille, Eierlikör und in dem Falls Kirschen...das Rezept mit einigen Empfehlungen gibt es auf dem Blog

Kirsch-Quark-Würfel

Kirsch-Quark-Würfel

Leckere Kuchenwürfel aus fluffigem Teig, einer Quarkcreme und Sauerkirschen.

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Topfen-Heidelbeer-Strudel

Topfen-Heidelbeer-Strudel

Passend zum Frühling habe ich diesmal locker leichten Topfen und Heidelbeeren in Germteig gefüllt.

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Quark Brot mit Chia Samen

Quark Brot mit Chia Samen

Dieses Brot besteht nur aus Quark, Mandeln, Backpulver und Chia Samen. Also ist es absolut glutenfrei, natürlich hefefrei und noch dazu ist kein Zucker drin.

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Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden

Ein cremiger Käsekuchen ganz ohne Boden und super lecker!

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Erdbeer-Eierschecke

Erdbeer-Eierschecke

Die erste Schicht bildet eine klassische Käsekuchenmasse. Darauf kommt dann die typische Eierscheckenmasse, bestehend aus Pudding, Eiern und Butter.

Cookie Dough Cheesecake

Cookie Dough Cheesecake

EIn Käsekuchen zwischen zwei Schichten Keksteig und einer fruchtigen Blaubeer-Note

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Blaubeeren auf Zitronen-Joghurt-Creme

Blaubeeren auf Zitronen-Joghurt-Creme

Leichte, sehr cremige Zitronenspeise aus Joghurt, Quark und Frischkäse mit frischen Blaubeeren

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Bananen-Käsekuchen mit Nuss Nougat Creme

Bananen-Käsekuchen mit Nuss Nougat Creme

Schokoladiger Mürbeteig, darauf Käsekuchenmasse mit pürierten Bananen und obendrauf Nuss-Nougat-Creme!

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