130 Quark Rezepte

Blaue Kartoffeln mit Kräuterquark und Brezel-Radieschen-Salat

Blaue Kartoffeln mit Kräuterquark und Brezel-Radieschen-Salat

Dieser bayerische Brezel-Radieschen-Salat ist vom italienischen Brotsalat inspiriert. Dazu gibt es blaue Pellkartoffeln, teilweise auch Trüffelkartoffeln genannt

Mohn-Topfen-Gitterkuchen

Mohn-Topfen-Gitterkuchen

Pssst! Das hier ist der Lieblingskuchen meiner Familie / Freunde / Arbeitskollegen. Und das nicht zu Unrecht :-)

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Pflaumenkuchen mit Tonkabohnenstreusel und Rosmarin-Sahne

Pflaumenkuchen mit Tonkabohnenstreusel und Rosmarin-Sahne

Pflaumenkuchen mit dem besonderen Kick! Tonkabohne in den Streuseln und dazu Rosmarinsahne. Klingt erstmal seltsam ist aber unheimlich lecker! Unbedingt probieren!

Cheesecake mit Baiser

Cheesecake mit Baiser

Cheesecake-Klassiker mit einer fluffig-leichten Baiserhaube und süßen Goldtröpfchen

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Schneewittchen

Schneewittchen

Dieses wunderbar leckere Rezept für eine Joghurt-Erdbeertorte begeistert nicht nur mit der Optik, sondern ist geschmacklich ein wahres Vergnügen.

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Erdbeer-Honigmelonen-Quark Dessert

Erdbeer-Honigmelonen-Quark Dessert

wilde Quark Mischung mit Erdbeeren und Honigmelonen

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Palatschinken

Palatschinken

Die Mehlspeise mit den vielen Namen in sommerlicher Kombination mit Zitronenquark und Himbeerkonfitüre.

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Topfen-Grieß-Heidelbeer-Küchlein

Topfen-Grieß-Heidelbeer-Küchlein

Die perfekten Küchlein für heiße Sommertage und für Unterwegs. Sie schmecken zitronig-frisch und saftig!

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Nusszopf aus Quark-Öl Teig

Nusszopf aus Quark-Öl Teig

Ein schneller Zopf gefüllt mit einer Nuss Nougat Creme.

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Germ-Kirsch-Kuchen

Germ-Kirsch-Kuchen

Ein fluffiger Germteig unten, saftige Kirschen in der Mitte, umhüllt von einer lockeren Vanille-Topfen-Creme.

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Brownies mit Topfen-Erdbeer-Baiser-Creme und Beeren

Brownies mit Topfen-Erdbeer-Baiser-Creme und Beeren

Saftige Brownies mit einer Quark-Erdbeer-Eiscreme und Baiser-Stückchen, getoppt mit Heidelbeeren und japanischen Weinbeeren

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Stachelbeer-Rosmarin-Kompott mit Zitronenquark

Stachelbeer-Rosmarin-Kompott mit Zitronenquark

Ein leckeres Stachelbeer-Rosmarin-Kompott, das sich blendend mit einer zitronigen Quarkcreme versteht.

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Schmandfladen mit Kirschen und Zimt

Schmandfladen mit Kirschen und Zimt

Der FREITAGSFLADEN mit Quark-Öl-Teig. Ab sofort jede Woche auf meinem Blögchen!

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Wassermelonentörtchen

Wassermelonentörtchen

Ideal für heiße Sommertage, an denen man trotzdem nicht auf etwas Süßes verzichten möchte! Verfeinert mit einer leichten Quarkcreme.

Kirschen-Topfen-Streuselkuchen

Kirschen-Topfen-Streuselkuchen

Rührteig mit einer luftig-leckeren Topfenschicht, Kirschen und knusprigen Streuseln drauf. Schnappt euch die letzten Kirschen!

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Graffiti Himbeerrolle

Graffiti Himbeerrolle

Dekorbiskuitrolle gefüllt mir frischfruchtiger Himbeerquarksahne.

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Quarkbrötchen mit wildem Bergpfirsich

Quarkbrötchen mit wildem Bergpfirsich

Leckere Brötchen aus Quark-Öl-Teig mit wilden Bergpfirsichstückchen und Zimt.

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Sommer-Tiramisu mit Maracuja

Sommer-Tiramisu mit Maracuja

Diese erfrischende Sommer-Tiramisu wird durch Quark, Holunderblütensirup, Fruchtsauce und Maracuja unwiderstehlich lecker

Grießquark mit fruchtigem Nektarinenmus

Grießquark mit fruchtigem Nektarinenmus

Ein fruchtiges und frisches Frühstück, das im Handumdrehen zubereitet ist. Schmeckt auch Kindern sehr gut.

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Koriander-Erdnuss-Quark mit Kartoffelecken

Koriander-Erdnuss-Quark mit Kartoffelecken

Ein erfrischender Quark für den Sommer.

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Quark-Rhabarber-Eiscreme mit Keksknusper

Quark-Rhabarber-Eiscreme mit Keksknusper

Ohne Eismaschine – und doch so cremig!

Quarkplinsen mit Apfelspalten

Quarkplinsen mit Apfelspalten

Süße, schnelle Mehlspeisenküche mit zitronigem Quarkteig und zimtigen Apfelspalten.

Erdbeer-Käsekuchen

Erdbeer-Käsekuchen

Saftiger Erdbeer-Käsekuchen mit einem Topping aus Schlagsahne, Erdbeersauce und noch mehr Erdbeeren

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