Quark: 100 Rezepte
Dänische Lagkage

Dänische Lagkage

Zur Einstimmung auf die Beerenzeit oder den nächsten Dänemark-Urlaub ist diese Dänische Schichttorte (Lagkage) mit viel Quarkcreme perfekt! Oder auch einfach nur so...

Fruchtiges Kuppeltörtchen

Fruchtiges Kuppeltörtchen

Kleine Torte mit Quark-Mascarpone-Füllung, Kokosflocken und Pfirsichen (oder Obst nach Wahl).

Möhrenkuchen ohne Mehl mit Quark-Zitronen-Frosting

Möhrenkuchen ohne Mehl mit Quark-Zitronen-Frosting

Dieser Kuchen ist besonders saftig und kommt dabei ganz ohne Mehl und zusätzliches Fett in Form von Butter oder Öl aus

Apfeltaschen

Apfeltaschen

Warme nach Zimt und Zucker duftende Apfeltaschen, wer kann da widerstehen?

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Hausgemachte Bärlauchtopfenspätzle

Hausgemachte Bärlauchtopfenspätzle

Der erste Bärlauch wurde zu meinen Lieblingsspätzle mit Topfen verarbeitet, fein abgeschmolzen in Nussbutter...

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Hähnchen-Nuggets

Hähnchen-Nuggets

Hähnchen-Nuggets mit einer leckeren knusprigen Kokoshülle.

Apfel-Tiramisu

Apfel-Tiramisu

... mit Spekulatius. Genauso lecker aber auch mit anderen Keksen.

Quarkauflauf mit Birne

Quarkauflauf mit Birne

Kalorienarmer Grieß-Quark Auflauf mit Zimtbirnen - Mini-Käsekuchen im Glas

Klassischer Quarkstollen

Klassischer Quarkstollen

Mit oder ohne Hermann-Teig - immer wieder einfach gut.

Mohn-Eierschecke

Mohn-Eierschecke

Mohn-Eierschecke. Unser neuer Liebling.

Mohn-Topfen-Knödel auf Zwetschkenröster.

Mohn-Topfen-Knödel auf Zwetschkenröster.

Mohn-Quark-Knödel auf Pflaumenkompott.

Heidelbeer Topfen Tarte

Heidelbeer Topfen Tarte

Schnell noch die letzten Heidelbeeren vom Feld pflücken und dann ab in den Kuchen damit!

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen

Saftiger Zwetschgenkuchen aus Quark-Öl-Teig.

Topfenspitzen mit Birnenfülle...

Topfenspitzen mit Birnenfülle...

oder Quarkteigtaschen mit Birnenfülle, zum Sonntagskaffee eine feine österreichische Mehlspeise...

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Apfel Quark Zopf

Apfel Quark Zopf

Perfekt für\\\'s Sonntagsfrühstück

Topfenmousse und Orangen-Karamell-Zwetschgen

Topfenmousse und Orangen-Karamell-Zwetschgen

Vanille Topfenmousse und dazu warme, in Orangen-Karamell gebadete Zwetschgen. DesserGlück!

Käsekuchen

Käsekuchen

Käsekuchen nach altem Familienrezept.

Beeren-Mandel-Traum

Beeren-Mandel-Traum

Beeren-Mandel-Traum

Nektarinen-Biskuitrolle

Nektarinen-Biskuitrolle

Nektarinen-Biskuitrolle

Topfen Marillen Strudel

Topfen Marillen Strudel

Ich habe nicht ganz nach Omas Anweisungen gehandelt, aber der Strudel ist dennoch absolut lecker geworden ...

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Vanille-Himbeer-Quarkkuchen

Vanille-Himbeer-Quarkkuchen

Himbeer-Kuchen, gefüllt mit einer köstlichen Füllung aus Vanillepudding und Quark.

Quark-Honig-Eis

Quark-Honig-Eis

Schnelle Erfrischung: Quark-Honig-Eis

Melonen Quarktorte

Melonen Quarktorte

Leicht und frisch - das perfekte Sommerdessert, ganz ohne Backen

Mango Maracuja Schichtdessert

Mango Maracuja Schichtdessert

Sommerliches Dessert. Cremig, fruchtig, zum Reinlegen lecker!