251 Reis Rezepte

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

Wärmendes Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit vielen leckeren Gewürzen.

Tomaten-Mozzarella-Putenschnitzel auf schwarzem Reis

Tomaten-Mozzarella-Putenschnitzel auf schwarzem Reis

Tomaten-Mozzarella-Putenschnitzel auf schwarzem Reis. Tolles Abendessen, das sehr schnell zubereitet ist.

Pad Krapao

Pad Krapao

Traditionelles Rezept aus Thailand für Pad Krapao – würziges Hackfleisch mit Chilis, Thai-Basilikum und Spiegelei.

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Zucchinischiffchen mit Reisfüllung [vegan]

Zucchinischiffchen mit Reisfüllung [vegan]

Zucchini ist eins meiner liebsten Gemüsesorten. Deswegen habe ich mich an diesen veganen Zucchinischiffchen versucht, die italienisch angehaucht sind. Mega!

Libanesischer Reis mit Auberginen-Gemüse

Libanesischer Reis mit Auberginen-Gemüse

Typischer Reis, zubereitet wie im Libanon mit Suppennudeln. Dazu leckeres und scharfes Auberginen-Gemüse!

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Vegetarisches Thai Curry mit Erdnüssen

Vegetarisches Thai Curry mit Erdnüssen

Ein tolles Essen, wenn es schnell gehen soll. Mit einem Klecks Joghurt wird das Thai Curry noch getoppt!

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Chicken-Teriyaki

Chicken-Teriyaki

Teriyaki-Sauce muss man nicht fertig kaufen. Sie ist in Windeseile mit nur wenigen Zutaten schnell zuhause selbst hergestellt.

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Lila Reissalat

Lila Reissalat

Ein einfacher, schnell gemachter und veganer Reissalat, der sich auch perfekt zum Mitnehmen in Büro oder Uni eignet.

gefüllte Paprikasuppe

gefüllte Paprikasuppe

schmeckt wie gefüllte Paprika, geht aber viel schneller und lässt sich super einfrieren.

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Sprossen-Pfanne mit Hack & Limette

Sprossen-Pfanne mit Hack & Limette

Besonders im Geschmack und verblüffend leicht in der Zubereitung: Leicht scharfes Hackfleisch mit gesunden Sprossen, frischer Limette und sättigendem Reis.

Gefüllte Paprika (vegan)

Gefüllte Paprika (vegan)

Gefüllte Paprika neu interpretiert. Mit einer veganen Füllung aus herbem Wildreis und rotem Quinoa wird der Klassiker der mediterranen Küche für alle zum Gaumenschmaus.

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Zucchini-Cannelloni mit Zitronen-Reis-Füllung

Zucchini-Cannelloni mit Zitronen-Reis-Füllung

Die Zucchini-Cannelloni sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich toll und eine echte Abwechslung. Das Rezept ist auch für Veganer / Vegetarier geeignet und super lecker.

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Jambalaya mit Huhn, Garnele & Chiliwurst

Jambalaya mit Huhn, Garnele & Chiliwurst

Ganz ohne Krokodil kommt dieser Reis-Schmortopf aus der Cajun-Küche aus New Orleans, Louisiana aus. Wunderbar auch für Gäste, ein großer Topf Glück.

Rindfleisch nach Szechuan Art

Rindfleisch nach Szechuan Art

Ein chinesischer Klassiker: Rindfleisch nach Szechuan Art ist einerseits sehr scharf doch auch sehr aromatisch durch die Verwendung der frischen Zutaten. Als Beilage bietet sich Reis an.

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Asiatische Hackfleischpfanne mit Thai-Basilikum und Chili

Asiatische Hackfleischpfanne mit Thai-Basilikum und Chili

Die Hackfleischpfanne ist kinderleicht und super schnell gemacht. Durch den Thai-Basilikum bekommt sie ein tolles Aroma.

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Okra-Eintopf und Reis mit Vermicelli

Okra-Eintopf und Reis mit Vermicelli

Das ist Soulfood vom feinsten! Das libanesische Pendant zu Gulasch: Okra-Eintopf

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Pilz-Pfanne mit Naturreis

Pilz-Pfanne mit Naturreis

EIn leckeres herbstliches Gericht für jeden Tag!

Risotto mit Salsicce und Radicchio

Risotto mit Salsicce und Radicchio

Risotto mit Salsicce und Radicchio, sowie etwas geräuchertem Scamorza Käse, nach einem italienischen Rezept vom Gardasee.

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Mangold-Paprika-Risotto mit gefüllter Hähnchenbrust

Mangold-Paprika-Risotto mit gefüllter Hähnchenbrust

Mangold-Paprika-Risotto mit gefüllter Hähnchenbrust

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Risotto Tarte

Risotto Tarte

Risotto schmeckt auch ganz wunderbar als Tarte

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Gefüllte Zucchini mit schwarzem Reis, Mandeln und Feta

Gefüllte Zucchini mit schwarzem Reis, Mandeln und Feta

Meine Zucchini in einer vegetarischen Variante mit schwarzem Reis, Mandeln, getrockneten Tomaten und Feta.

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

Ein wunderbares Spätsommergericht mit Hackfleisch und Reis

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Gebratener Reissalat mit Erdnuss-Dressing

Gebratener Reissalat mit Erdnuss-Dressing

Warm oder kalt schmeckt der gebratene Reissalat mit viel Gemüse, Hühnchen oder Tofu und cremiger Erdnuss-Sauce. Deswegen ist er auch als Mittagessen für unterwegs eine tolle Alternative!

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