222 Reis Rezepte

Risi e bisi

Risi e bisi

Risi e bisi, oder auch Erbsenrisotto, ist ein Klassiker der Küche Venedigs. Hier gibt es das Rezept des venezianischen Nationalgerichts.

1
Risotto mit Tomaten der Saison

Risotto mit Tomaten der Saison

cremiges Risotto mit gerösteten Tomaten, Ziegenfrischkäse, Petersilie und Knoblauch.

2
Blumenkohl-Reis-Eintopf

Blumenkohl-Reis-Eintopf

Ein schnell gemachter Eintopf mit Blumenkohl, Reis und asiatischem Einschlag (dank Kokosmilch und Curry). Für die schlechteren Tage im Sommer genau richtig.

Bulgogi-Reis-Burger

Bulgogi-Reis-Burger

Kennt Ihr das südkoreanische Bulgogi? Mit lecker gewürztem Rindfleisch... soooo gut! Lasst Euch überraschen

Thailändisches Huhn süß-sauer

Thailändisches Huhn süß-sauer

Viel frisches Gemüse, Ananas und Hühnchen vereint in süß-saurer und leicht scharfer Sauce. Ein Gericht, das noch dazu schnell zubereitet ist.

2
Black Pepper Tofu

Black Pepper Tofu

Knuspriger Tofu in einer Sauce mit Schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Ingwer auf Basmatireis und kurz gebratenem Gemüse

1
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei. Blitzgericht für den Feierabend oder zur Resteverwertung.

2
Onigiri mit Avocado und Himbeeren

Onigiri mit Avocado und Himbeeren

japanische Sushireis-Sandwiches mit Avocado-Himbeerfüllung

2
Bunter Blumenkohlcouscous – low carb und ideal für Abendschmaus und Mittagshitze

Bunter Blumenkohlcouscous – low carb und ideal für Abendschmaus und Mittagshitze

Blumenkohl ist ein perfekter Tausch für Reis oder Couscous, wenn man sich kohlehydratharm, also low carb und gesund ernähren möchte! Klein geraspelter Blumenkohl schmeckt gedünstet oder roh.

Schwarzer Reissalat mit Nektarinen und Walnüssen

Schwarzer Reissalat mit Nektarinen und Walnüssen

Schwarzer Reissalat mit Nektarinen und Walnüssen

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

Risotto mit passierten Tomaten und frischem Basilikum

1
Thunfischbratreis

Thunfischbratreis "express"

Ich liebe diese schnelle asiatisch angehauchte Küche. Dieser Reis gehört zu meinen liebsten Gerichten

1
Brennnesselrisotto

Brennnesselrisotto

Cremiges Risotto mit gesunder und leckerer Brennnessel

Sesam Hähnchen

Sesam Hähnchen

Schnelles Sesam Hähnchen mit Reis und Koriander

4
Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce

Gebratener Wildlachs an Pfirsichsauce servier mit Erbsen-Reis, Granatapfel, Kokos und Kresse

1
Einfacher Djuvec-Reis

Einfacher Djuvec-Reis

Jeder kennt ihn: Der Djuvec-Reis ist eine traditionelle Beilage, die auf dem Balkan zu vielen Gerichten gegessen wird.

1
Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse

Saisonales Rezept für ein authentisches italienisches Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel, Ziegenfrischkäse und Scampi.

Erdbeer-Rhabarber Risotto

Erdbeer-Rhabarber Risotto

Da ich ja gern' mal am Herumprobieren bin, kam ich letztens auf die Idee mal wieder süßes Risotto zu kochen. An und für sich ganz simpel - ohne dem griechischen Joghurt und der diversen Gewürze könnte es glatt

1
Milchreis mit Mohn

Milchreis mit Mohn

Ein fruchtiger cremiger Milchreis mit Mohn. Perfekt nicht nur als Dessert oder zum Frühstück!

3
Bi Bim Bap

Bi Bim Bap

Leckeres Bi Bim Bap mit grünem Spargel, Pak Choi, Karotten und Reis. Dazu gibt es noch einen spannenden Reisebericht.

Würzige Reispfanne mit Chorizo

Würzige Reispfanne mit Chorizo

Leckere Reispfanne mit Chorizo, Hähnchen, Kichererbsen und gegrillter Paprika. In ca. 30 Minuten auf dem Tisch.

4
Spargelrisotto

Spargelrisotto

leckeres Frühlingsrisotto mit Spargel und Frühlingszwiebeln, getoppt mit Spargel - Parmesan - Creme

1
Gerösteter Blumenkohl mit Bärlauch und Reis

Gerösteter Blumenkohl mit Bärlauch und Reis

Ein weiteres leckeres Gericht ist gerösteter Blumenkohl mit Bärlauch und Reis.

2
Kroatische Djuvec-Reis mit Cevapcici und Ajvar-Crostini

Kroatische Djuvec-Reis mit Cevapcici und Ajvar-Crostini

Das Nationalgericht Kroatiens in der vegetarischen Variante.

1