650 Rezept Rezepte

Klassischer Käsekuchen

Klassischer Käsekuchen

Käsekuchen jeglicher Art liebe ich, aber dieses Rezept des klassischen Käsekuchens, überliefert von meiner Mutter, dass ist das Beste!

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Schnelle Frühlingstarte mit grünem Spargel

Schnelle Frühlingstarte mit grünem Spargel

schnell, vegetarisch und einfach lecker: grüner Spargel in herbem Buchweizenteig mit Frischkäse

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Foccacia

Foccacia

Foccacia wie in Italien

Apfelküchlein mit Zimt-Zucker-Kruste

Apfelküchlein mit Zimt-Zucker-Kruste

Zarter Quarkteig mit saftigen Äpfeln

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Saftiges Osterlamm aus Mohn

Saftiges Osterlamm aus Mohn

Das schwarze Schaf ist aus leckerem und sehr saftigem Mohnteig. Es ist auch am übernächsten Tag noch sehr saftig.

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No Bake Nutella Cheesecake

No Bake Nutella Cheesecake

Ein mega schnelles und doch so leckeres Dessert. Egal, ob zu Ostern, Weihnachten oder einfach nur so zwischendurch. Es benötigt kaum Zeit und auch kein Können. Also schnell zugreifen ..!

Alfajores

Alfajores

Unsere Cousine ist auf Weltreise und schickt uns hin und wieder Leckereien per Mail. Grund genug, das alles nach zu backen und zu kochen. Heute gibt's Alfajores ... Da läuft euch das Wasser im Mund zusammen

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Apfelzopf mit Mandeln

Apfelzopf mit Mandeln

Omas Apfelstrudel einmal anders

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Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel

Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel

Ein schnelles Frühlings-Risotto mit frischem Bärlauch und grünem Spargel.

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Kleine Osterkränze

Kleine Osterkränze

Ohne Hefe, mit Quark und Marzipan werden diese kleinen Kränze zum Gedicht. Und für die Eierbecher ist beim Osterfrühstück auch gesorgt!

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Spargel Frittata

Spargel Frittata

Schnelles Kochen mit dem edelen Gemüse. So einfach kann gesundes Essen und Kochen sein.

Oster-Amerikaner

Oster-Amerikaner

Amerikaner mit süßer Osterdeko aus Zuckerguss! Ob als Spiegelei oder als Küken - dieses Gebäck passt perfekt zu Ostern.

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Spargel  aus der Pfanne mit Tomatenvinaigrette

Spargel aus der Pfanne mit Tomatenvinaigrette

Frei nach dem Motto, in 10 Minuten ist das Essen fertig.

Süßkartoffel Chips mit einer Art „Ceviche“ vom Lachs

Süßkartoffel Chips mit einer Art „Ceviche“ vom Lachs

Wann schmeckt es uns? Im Optimalfall, wenn alle unsere Sinne angesprochen werden. Nicht nur unsere Zunge, die vier verschiedene Geschmäcker, süß, salzig, sauer und bitter, wahrnehmen kann....

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Wildkräutersuppe

Wildkräutersuppe

Überall ist die Natur auf dem Vormarsch und es gibt auch schon den ersten Bärlauch und auch andere Wildkräuter. Oft noch sehr klein, jung, zart, aber gerade jetzt sind sie besonders lecker.

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Zimt-Zupfbrot

Zimt-Zupfbrot

Bei diesem leckeren Rezept trifft lockeres Hefegebäck auf Zimt. Das Gewürz ist ja bekanntlich nicht nur richtig lecker, sondern auch gesund und wärmend. Für die noch etwas frischen Tage genau das Richtige :-)

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Wildkräuter-Tee

Wildkräuter-Tee

Von der Anzucht der Wildkräuter bis zum fertigen und leckeren Tee.

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Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Eisgekühlte Kokosbällchen oder die gesündesten Pralinen der Welt

Wie mich die Raffaello-Werbung jahrelang getäuscht hat, und wie man genauso köstliche, aber viel gesündere Kokosbällchen ganz einfach und mit wenigen Zutaten ruckzuck selber herstellen kann

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vegane und glutenfreie Falafel

vegane und glutenfreie Falafel

vegane und glutenfreie Falafel aus weißen Bohnen, Spinat und Kohlsprossen

Matjes nach Hausfrauenart

Matjes nach Hausfrauenart

Dieses leckere Matjes nach Hausfrauenart Rezept ist von meinem Opa und verbindet uns beide sehr. Nun zeige ich auch dir sein leckeres Rezept.

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Erdnussbutter-Nougat Parfait

Erdnussbutter-Nougat Parfait

Super cremig und maximaler Erdnussgeschmack!

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Walnuss-Brot

Walnuss-Brot

Einfaches und schnelles Brot mit Walnüssen. Das Brot braucht keine Gehzeit und schmeckt super knusprig. In 45 Minuten steht das Brot auf dem Tisch!

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Hefeklöße aus Dinkelmehl mit Heidelbeeren

Hefeklöße aus Dinkelmehl mit Heidelbeeren

Selbstgemacht und voller Kndheitserinnerungen. Hefeklöße selber machen ist gar nicht so schwer.

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Tricky Burger mit gebratenem Thymian Apfel, Blutwurstchips, Red Onion Rings und Apfel Dijonsenf Aioli

Tricky Burger mit gebratenem Thymian Apfel, Blutwurstchips, Red Onion Rings und Apfel Dijonsenf Aioli

Himmel und Erde in der Burgerversion - wer auf deftiges Winteressen steht, und vor Blutwurst keine Angst hat, der wird diesen Burger lieben!