155 Spinat Rezepte

Spinatquiche mit Süßkartoffelboden

Spinatquiche mit Süßkartoffelboden

Eine Art Quiche mit Süßkartoffel statt Teig als Boden. Schnell gemacht und sehr lecker.

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Spinat-Ricotta-Gnocchi

Spinat-Ricotta-Gnocchi

Es braucht keine Kartoffelmasse für Gnocchi, Spinat und Ricotta passen bestens. Und die Salbeibutter transportiert direkt nach Italien...

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Spinatknödel mit Champignons und Salat

Spinatknödel mit Champignons und Salat

Relativ einfach zu machen und sehr lecker. Bei dieser Spinatknödel Variante wurde Roggenvollkornbrot verwendet.

Popeye’s Lieblingssalat – frischer Spinat mit Datteln und Mandeln nach Ottolenghi

Popeye’s Lieblingssalat – frischer Spinat mit Datteln und Mandeln nach Ottolenghi

Die Kombination der Zutaten bringt es: zarte milde Babyspinatblätter, geröstete Mandeln und Brotstückchen, aromatische Zwiebeln und kleine süße Dattelwürfel, dazu etwas Säure durch einen milden Weißweinessig.

Fried Morning Glory - Indonesischer Wasserspinat

Fried Morning Glory - Indonesischer Wasserspinat

Schnell gemachter aromatischer Wasserspinat. Kann warm, oder kalt gegessen werden und ist eine leckere Beilage zum grillen.

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Bärlauch-Suppe mit Mandelmilch und gegrillten Kirschtomaten

Bärlauch-Suppe mit Mandelmilch und gegrillten Kirschtomaten

Suppenfans werden dieses raffinierte Rezept lieben. Es ist vegan und schmeckt besonders gut mit Pflanzenöl auf Sojabasis.

Pasta Schnecken mit Blattspinat, Hähnchen & Ricotta auf würziger Tomaten Sauce

Pasta Schnecken mit Blattspinat, Hähnchen & Ricotta auf würziger Tomaten Sauce

Sommerlich leicht und perfekt wenn sich Gäste angemeldet haben. Denn dieses Gericht ist in nur 30 Minuten zubereitet und kann im Kühlschrank aufbewahrt werden bis es in den Ofen geschoben wird.

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Palak Paneer

Palak Paneer

Ein indisches Curry mit selbstgemachtem Paneer und frischem Spinat. Einfach und in knapp 30 Minuten auf den Tisch gezaubert.

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Grünes Spargelsüppchen

Grünes Spargelsüppchen

Grünes Spargelsüppchen mit einem knusprigen Linsentopping und feinem Kichererbsenschaum

Spinat Gurken Suppe

Spinat Gurken Suppe

Vor ein paar Wochen gab es schon mal so ein ähnliches Rezept - nur in süß. Heute gibt es eine kalte Suppe aus Spinat und Gurken. Richtig gehört - die Suppe wird kalt serviert.

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Galettes bretonnes mit Bärlauch

Galettes bretonnes mit Bärlauch

Frühlingshaftes Gericht aus Buchweizencrêpes und variabler Gemüsefüllung mit Ei und Bärlauch-Sauce

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Mandel-Cobia auf Spinatbett mit Quinoa

Fisch überbacken mit Mandeln und Bergkäse, auf Spinat gebettet dazu der Quinoa. Ein echter Genuss

Quinoa Feta Spinat Bratlinge

Quinoa Feta Spinat Bratlinge

Innen saftig, außen knusprig. Perfekt zum Salat, als Snack zwischendurch oder auch als vegetarischer Burger Pattie.

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Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Gebackene Süßkartoffel mit Oliven-Joghurt-Hummus

Wohlfühlessen: Kuschelig weich gebackene Süßkartoffel mit allerlei schönen Füllungen und einem Oliven-Joghurt-Hummus

Spinat - Bärlauch - Quiche

Spinat - Bärlauch - Quiche

Eine Spinat Quiche mit Bärlauch und Vollkornboden.

Gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta und Spinat

Gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta und Spinat

Leckere Muschelnudeln mit Ricotta und Spinat in einer köstlichen Tomatensauce

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Zweierlei Brote (vegan)

Zweierlei Brote (vegan)

Brotkringel mit Bärlauchpesto und Tomatencracker. Genial zum Grillen, als Snack oder Beilage zu Salat.

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One Pot Pasta mit Sparge, Babyspinat und Tomaten (vegan)

One Pot Pasta mit Sparge, Babyspinat und Tomaten (vegan)

Ein Gericht, das in 10-15 Minuten fertig ist und nach Frühling schmeckt.

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Palak Chicken | Indisches Curry mit Spinat und Hühnchen

Palak Chicken | Indisches Curry mit Spinat und Hühnchen

Klassisches indisches Gericht. Einfach zuzubereiten und geschmacklich ein Traum. Perfekt für einen indischen Abend.

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Palak Chana Dal | Indisches Linsengericht mit Kichererbsen und Spinat

Palak Chana Dal | Indisches Linsengericht mit Kichererbsen und Spinat

Ein köstliches Dal mit gespaltenen Kichererbsen und Spinat. Einfach, würzig und gesund.

Croque Madame

Croque Madame

Knuspriges Brot überbacken mit würzigem Gruyère, saftigem Spinat, köstlichem Wildlachs und gekrönt wird die Köstlichkeit mit einem pochierten Ei.

Grüne Sojabohnennudeln

Grüne Sojabohnennudeln

mit Spinat und Knusperblumenkohl

Pasta mit frischem Spinat und Tomaten

Pasta mit frischem Spinat und Tomaten

Schnelles, einfaches und gesundes Pasta-Gericht.

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Herzhafte Hefeschnecken mit Spinat und Feta

Herzhafte Hefeschnecken mit Spinat und Feta

Alles entstand aus den Resten, die ich noch in meiner Küche hatte - ein halber Hefewürfel, Spinat und etwas Feta. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwändig aber es lohnt sich. Vorallem wenn man Gäste hat, sind die Hefeschnecken ein toller Snack. Ich habe sie heute noch mit zur Arbeit genommen und auch kalt fand ich sie sehr lecker.