Suppe: 402 Rezepte
Zucchinisuppe mit Brunnenkresse und Serrano-Schinken

Zucchinisuppe mit Brunnenkresse und Serrano-Schinken

Eine Sommersuppe vom Allerfeinsten. Leicht, würzig, lecker.

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Grüne Zwiebelrahmsuppe

Grüne Zwiebelrahmsuppe

Suppe mit Frühlingszwiebeln und knusprigen Zimtcroutons

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Kartoffel-Erbsen-Suppe

Kartoffel-Erbsen-Suppe

Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Erbsen, Lachs und Kokosmilch

Karottensuppe

Karottensuppe

Vegetarische Karottensuppe mit Karottensaft, gerösteten Karotten und Ingwer

Schwarze Bohnensuppe

Schwarze Bohnensuppe

Vegetarische schwarze Bohnensuppe mit frischer Guacamole, saurer Sahne, Limette, Frühlingszwiebeln und Koriander

Erbsensuppe mit krossem Bacon und Spätzle

Erbsensuppe mit krossem Bacon und Spätzle

Feines Erbsensüppchen mit Knoblauch abgerundet und als Suppeneinlage gibt es Spätzle und kross gebratene Baconstreifen.

Grasgrünes Wildkräutersüppchen

Grasgrünes Wildkräutersüppchen

Ein feines Süppchen mit allem, was uns die Natur in den ersten Frühlingswochen so bietet. Verfeinert mit Sekt, dazu gibt's knusprige Feta-Oliven-Cookies.

Klassische asiatische Suppe mit Udon-Nudeln und Pak Choi

Klassische asiatische Suppe mit Udon-Nudeln und Pak Choi

Diese Suppe ist einer meiner Favoriten. Sie ist schnell gemacht (ca. 20 Minuten) und natürlich sehr gesund. Die Brühe hat einen würzigen Geschmack mit einem leicht süßen Einschlag. Dazu noch ein salziges Aroma mit einem Hauch der an Teriyaki-Soße erinnert. Okay, sagen wir einfach sie ist oberlecker.

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Topinambur-Süppchen mit Bauernbrot-Nocken

Topinambur-Süppchen mit Bauernbrot-Nocken

Ein feines Süppchen aus der Wunderknolle mit spannenden Aromen und deftiger Einlage!

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Scharfe Entensuppe

Scharfe Entensuppe

Scharf, würzig, frisch - ob mit Ente oder Huhn, auf jeden Fall lecker.

Zuppa di cavolo verza

Zuppa di cavolo verza

Italienische Kohlsuppe mit ganz viel Gemüse.

Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Vanille

Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Vanille

Sehr cremige aber leichte Suppe mit einem Hauch Vanille

Auberginensuppe mit Lamm

Auberginensuppe mit Lamm

Orientalische Suppe aus gerösteten Auberginen mit Kreuzkümmel und aromatischem Lamm.

Rote-Linsen-Suppe mit getrockneten Tomaten

Rote-Linsen-Suppe mit getrockneten Tomaten

Rezept für eine oberlecker Rote-Linsen-Suppe mit getrockneten Tomaten.

Tomatensuppe

Tomatensuppe

Geröstete Cocktailtomaten verleihen dieser Suppe das gewisse Etwas

Nostalgie... Bisquitschöberl

Nostalgie... Bisquitschöberl

Eine klassische klare Rinderbrühe mit Bisquitschöberl... die gabe es gerne als Vorspeise beim Sonntagsessen, als ich noch Kind war...

Blumenkohlsuppe mit Käse und Granatapfel

Blumenkohlsuppe mit Käse und Granatapfel

Blumenkohlsuppe mit Käse und Granatapfel. Perfekt für einen kalten Wintertag.

Winterliche Brokkoli-Minestrone

Winterliche Brokkoli-Minestrone

Ein leckerer und schneller Gemüseeintopf mit Brokkoli

Karotten-Kartoffel-Cremesuppe

Karotten-Kartoffel-Cremesuppe

Karotten-Kartoffel-Cremesuppe mit Sauerrahmtopping... was Warmes... Soulfood...

Thailändische Rote Linsen Suppe

Thailändische Rote Linsen Suppe

Köstliche, sanft scharfe Thailändische Rote Linsen Suppe mit Kokosmilch, Chiliöl und Zuckerschoten

Rote Bete & Apfel Suppe

Rote Bete & Apfel Suppe

Gegen den Winterblues: Let´s eat pink!

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