467 Tomaten Rezepte

One Pot Vegan Quinoa Bowl

One Pot Vegan Quinoa Bowl

One Pot Pasta Rezepte gibt es mittlerweile genug, deswegen habe ich mich an eine neue Variante getraut: mit Quinoa statt Pasta.

Getrocknete Tomaten

Getrocknete Tomaten

Im Ofen getrocknete Tomaten. Ein tolles Geschenk aus der Küche

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Risotto mit Tomaten der Saison

Risotto mit Tomaten der Saison

cremiges Risotto mit gerösteten Tomaten, Ziegenfrischkäse, Petersilie und Knoblauch.

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Schupfnudeln mit frischem Gemüse

Schupfnudeln mit frischem Gemüse

Es muss nicht immer alles selbstgemacht sein! Dieses Rezept, mit gekauften Schupfnudeln und frischem Gemüse, ist in 25 Minuten fertig, vegetarisch und absolut lecker.

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Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Für diesen Nudelsalat haben wir uns neulich auf einem Geburtstag inspirieren lassen. Dort hat er uns so gut geschmeckt, dass wir unbedingt ein solches Rezept auf der Seite haben wollten.

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Shakshuka mit pochierten Eiern

Shakshuka mit pochierten Eiern

Eine leckere Tomaten-Paprika-Sauce mit pochierten Eiern.

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Mozzarella Schaum Caprese Becher

Mozzarella Schaum Caprese Becher

Schnell gemachte Vorspeise, ein mal anderer Caprese Salat.

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Tomatentarte mit Ziegenkäse

Tomatentarte mit Ziegenkäse

französische Tomatentarte mit Senf und Ziegenkäsetalern

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Salmorejo - Gekühlte Tomatensuppe

Salmorejo - Gekühlte Tomatensuppe

Vegetarische Variante eines spanischen Klassikers.

Fenchel-Pasta

Fenchel-Pasta

Ich esse viel und gern Gemüse. Aber meistens greife ich immer wieder zu denselben Lieblingssorten. Im Sommer sind das etwa Zucchini und Auberginen. Ich mag zum Beispiel auch Fenchel.

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

Ein Stück Sommer aus dem Ofen: Eine bunte und würzige Tarte mit Ziegenfrischkäse, Thymian und Tomaten.

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Kartoffel-Zucchini-Plätzchen

Kartoffel-Zucchini-Plätzchen

Kartoffel-Zucchini-Plätzchen mit einer grandiosen Tomaten-Marmelade. Ein echtes Dreamteam aus dem Garten.

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Vegetarischer Burger mit Portobellos

Vegetarischer Burger mit Portobellos

Ein Vegetarischer Burger mit Portobellos, sprich Riesenchampignons, Pesto und Tomatensalsa

Tomaten Salsa (Pico de Gallo)

Tomaten Salsa (Pico de Gallo)

Eine Tomaten Salsa passt perfekt zum Steak oder Burger. Schnell zubereitet und super lecker!

Polentakuchen

Polentakuchen

Egal ob pur oder als Beilage, ein Polentakuchen ist schnell zubereitet, bringt die mediterrane Küche direkt zu euch nach Hause und macht satt!

Gefüllte Zucchini mit Sojaschnetzeln, Tomaten, Paprika und Feta

Gefüllte Zucchini mit Sojaschnetzeln, Tomaten, Paprika und Feta

Ein unkompliziertes Rezept für gefüllte Zucchini mit Sojaschnetzeln, Tomaten, Paprika und Feta.

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Gnocci-Salat mit würzigem Hähnchen

Gnocci-Salat mit würzigem Hähnchen

Mit nur wenigen Handgriffen kannst Du Dir das "Dolce Vita"-Gefühl in die heimische Küche zaubern. Aber Zauberkräfte brauchst Du nicht für dieses einfache, leckere Rezept!

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Tomaten - Schafkäse - Türmchen mit Kürbiskernöl

Tomaten - Schafkäse - Türmchen mit Kürbiskernöl

Ein sommerlich, leichtes Abendessen, das nicht nur schnell fabriziert ist, sondern bei dem auch das Auge mitisst. Ausprobieren und schmecken lassen!

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Parmesan-Tarte mit Tomaten-Salat

Parmesan-Tarte mit Tomaten-Salat

Eine Tarte, die nicht nur nach Sommer aussieht, sondern auch so schmeckt :)

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ZOODLES MIT CREMIGER CHAMPIGNONSAUCE

ZOODLES MIT CREMIGER CHAMPIGNONSAUCE

Cremige, kalorienarme Champignonsauce mit getrockeneten Tomaten, dazu Zoodles. In ca. 20 Minuten auf dem Tisch!

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat mit rotem Pesto, Parmesan, getrockneten Paradeisern (Tomaten), Basilikum, Kapern und Pinienkernen.

Tomatenmarmelade

Tomatenmarmelade

Die Mischung aus süßer Tomate, herzhafter Zwiebel und einem Hauch Chili macht jede Käsejause zum Gourmetteller.

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Salat mit Avocado und Garnelen

Salat mit Avocado und Garnelen

Bei dieser Hitze kommt mir ein schnell zubereitetes, leichtes mediterranes Gericht gerade recht. Denn Salat geht immer …

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Sommerliche Crostini

Sommerliche Crostini

Sommer, Sonne und Apérotime. Ein superfeinen Snack ganz schnell und easy zubereitet. Einmal mit Ziegenfrischkäse und Himbeeren und einmal die klassischere Variante mit Cherry-Tomaten. Einfach deliziös.

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