443 Tomaten Rezepte

Taco Sauce Pico de Gallo

Taco Sauce Pico de Gallo

Pico de Gallo, die frische Sommer Salsa aus Mexiko. Tomaten, Limette und Koriander sorgen für Frische zu jedem Party- und Streetfood Klassiker.

Provenzalische Tomaten-Tapenade

Provenzalische Tomaten-Tapenade

In diesem Brotaufstrich oder Dip trifft französischer Genuss auf Oliven und Tomaten mit einem Touch Knoblauch.

Galettes mit Auberginen, Tomaten und Käse

Galettes mit Auberginen, Tomaten und Käse

Herzhafte Galettes mit Sommergemüse und Käse

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Käse-Engelsaugen mit herzhafter Tomatenmarrmelade

Käse-Engelsaugen mit herzhafter Tomatenmarrmelade

Idealer Snack und Fingerfood, dabei einfach nachzumachen.

Mediterrane One Pot Pasta mit Auberginen

Mediterrane One Pot Pasta mit Auberginen

One Pot Pasta geht einfach immer. Wenn man dabei dann noch die Aromen des Sommers einfangen kann, ist das einfach wunderbar.

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Ofengerösteter Tomatensalat

Ofengerösteter Tomatensalat

Ofengerösteter Tomatensalat mit aromatischer Kräutermarinade. Kann kalt und warm gegessen werden.

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Naan-Brot Caprese

Naan-Brot Caprese

Naan-Brot ist perfekt für eine spontane Kochaktion. Die Zutaten hat man meistens immer da - fix zusammengeknetet und in der Pfanne gekocht, hat man schnell frisches, knackiges Brot. Dann noch mit Tomate und Moz

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Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

Risotto mit passierten Tomaten und frischem Basilikum

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Panzanella - Italienischer Brotsalat

Panzanella - Italienischer Brotsalat

Italien und ein sommerlicher Salat - was will man mehr dazu sagen? Angeröstetes Brot, Oliven, Tomaten, Basilikum und Parmesan und der Salat ist großartig. Auch toll geeignet als Resteverwertung von Brot.

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Thunfischsalat mit Avocado

Thunfischsalat mit Avocado

Sommerlicher Thunfischsalat mit Avocado, Mais und Mozzarella für ein leichtes Mittagessen. Auch bestens geeignet für de Büroalltag.

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Dinkel-Vollkorn-Focaccia mit Frischkäse

Dinkel-Vollkorn-Focaccia mit Frischkäse

Das wohl einfachste Brot der Welt: Focaccia. Während die meisten Brot-Rezepte viel Zeit und einiges Geschick erfordern, benötigt die Focaccia nur ein paar Zutaten und ist schnell und einfach zubereitet.

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Pizzabrötchen mit eingelegten Tomaten und Mozzarella

Pizzabrötchen mit eingelegten Tomaten und Mozzarella

Pizzabrötchen aus Hefeteig mit eingelegten Tomaten und Mozzarella

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Fruchtiger Linsensalat mit Tahini Dressing

Fruchtiger Linsensalat mit Tahini Dressing

Frische junge Erbsen, Linsen, Tomaten, würzige Radieschen und Grapefruit treffen in hier aufeinander. Eine tolle Harmonie der Aromen, die durch ein cremiges Tahini-Dressing abgerundet wird.

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Lachs auf Kartoffelgratin

Lachs auf Kartoffelgratin

Leckerer Lachs auf Kartoffelgratin mit fruchtigen Tomatenstückchen und pikanten Kapern. Rezept ist für den Backofen.

Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich

Leckerer Thunfischaufstrich,der kalt und warm genossen werden kann.

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Salami-Knödelchen mit Spargelpesto und Ofentomaten

Salami-Knödelchen mit Spargelpesto und Ofentomaten

Es ist Frühling, da liebe ich es kunterbunt auf dem Teller. Mit Spargel, also in grün und dazu als hübschen Kontrast noch knallrote Tomaten. Der Knaller ist das Spargel-Pesto - schmeckt auch mit Pasta!

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Burger mit Lammpatty und Zucchini-Sticks

Burger mit Lammpatty und Zucchini-Sticks

Leckerer Burger mit Baguette-Brötchen, Lammpatty, Senf-Estragonsauce, Rucola, Ziegengouda und Tomaten-Paprikasalsa. Dazu gibt´s köstliche Zucchini-Sticks mit Parmesan

Pikant gefüllte Nektarinen

Pikant gefüllte Nektarinen

Eine Alternative zu Datteln im Speckmantel: Saftige Nektarinen mit einer Füllung aus geräuchertem Schinken, getrockneten Tomaten und gratiniert mit Ziegenkäse. Als Fingerfood, zum Salat oder einfach als Snack.

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Rucolasalat mit Tomaten, Pinienkernen und Parmesan

Rucolasalat mit Tomaten, Pinienkernen und Parmesan

schnell gemacht, frisch und perfekt für den Sommer. Mit kalorienarmen Buttermilchdressing.

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Mediterrane Brötchen zum Grillen

Mediterrane Brötchen zum Grillen

Mit einer Mischung aus getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin sind diese Brötchen besonders lecker zum Grillen oder zu einer Tomatensuppe.

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Bunter Gemüse Nudelsalat mit Gewürzquark

Bunter Gemüse Nudelsalat mit Gewürzquark

Bunter Gemüse Nudelsalat mit farbenfrohen Karotten-Zucchinispaghetti, knackig-grünem Spargel, unverschämt gelben Tomaten, leckeren Kürbiskernen und italienischer Pasta.

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Große Liebe – aromatisches Couscous à la Jamie

Große Liebe – aromatisches Couscous à la Jamie

Ein einfaches und cooles Rezept, wie man richtig aromatischen Couscous zubereitet. Er wird kalt angesetzt statt erhitzt, allerdings mit einer aromatischen Flüssigkeit.

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Dakos

Dakos

Eine Spezialität aus Kreta: Brotkringel, belegt mit frischen Tomaten, Feta, Oliven und Kräutern. Die griechische Antwort auf Panzanella und Co.

Mediterraner Paprikadip

Mediterraner Paprikadip

Mediterraner Dip mit Paprika, Tomate, Linienkernen und Feta - toll zum Grillen oder für einen Abend mit Freunden

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