189 Zucchini Rezepte

Zucchini-Zitronen-Risotto mit Zucchini-Chips

Zucchini-Zitronen-Risotto mit Zucchini-Chips

Ein sommerlichs, sapschiges Risotto mit gelben Zucchini und Zitronen, garniert mit Zucchini- Chips

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Gefüllte Quinoa Crepes

Gefüllte Quinoa Crepes

Quinoa Crepes gefüllt mit Sommergemüse und Mandelcreme

Gemüse hübsch ins Szene gesetzt als Gemüse-Caprese

Gemüse hübsch ins Szene gesetzt als Gemüse-Caprese

In zarte Scheiben geschnittenes Gemüse hübsch angerichtet und mariniert mit Gewürzen, Kräutern, Nüssen und Pesto, da lacht der Gaumen.

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Tomaten-Zucchini-Auflauf

Tomaten-Zucchini-Auflauf

Einfacher & würziger Gemüseauflauf mit doppelt Käse - vegetarisch & lowcarb!

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Flammkuchen mit Heidelbeeren, Zucchini und Rosmarin

Flammkuchen mit Heidelbeeren, Zucchini und Rosmarin

Fruchtig-herber-gute-Laune Flammkuchen mit Heidelbeeren, Zucchini und Rosmarin

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze

Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers!

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Gefüllte Zucchiniblüten auf Karottensuppe

Gefüllte Zucchiniblüten auf Karottensuppe

Mit Ricotta & Mozzarella gefüllte Zucchiniblüten aus dem Ofen auf Karottensuppe

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Mediterraner Schicht-Salat

Mediterraner Schicht-Salat

Sämtliche Lebensmittel, für die wir Italien lieben, in einem Salat vereint

Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

Leckere griechische Zucchinipuffer mit Feta und Kräutern

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One Pot Pasta – Variation mit Zucchini, Schinken und getrockneten Tomaten

One Pot Pasta – Variation mit Zucchini, Schinken und getrockneten Tomaten

Ihr habt Hunger, wollt möglichst SOFORT etwas Essen, wenig Abwasch haben und liebt Pasta? Dann ist diese Variation der One Pot Pasta definitiv das Richtige für euch.

gebratener Pilz an Zucchini Spaghetti

gebratener Pilz an Zucchini Spaghetti

Lecker und schnell zubereitet kommt dieser schnabulöse Pilz an Zucchini Spaghetti daher

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Sonntagsbraten aus dem Grill

Sonntagsbraten aus dem Grill

Ein kleiner Braten aus einem Schweinerücken vom Bunten Bentheimer. Der wurde im Kugelgrill zubereitet. Dazu sommerliches Gemüse mit Zucchini, Pfifferlingen und Tomate.

Grüner Curry-Quinoasalat mit Zucchini und Bohnen

Grüner Curry-Quinoasalat mit Zucchini und Bohnen

Ein Salat, der schnell zubereitet ist und auch lauwarm sehr lecker schmeckt. Besonders die grüne Currypaste gibt dem Ganzen eine feine Note.

Ajvar-Zucchiniröllchen vom Grill

Ajvar-Zucchiniröllchen vom Grill

...mit Miso-Mayonnaise, Zitronencrème und Tamari-Mandeln.

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Quesadillas mit Zucchini und frischem Mais

Quesadillas mit Zucchini und frischem Mais

Bisher dachte ich immer, dass Quesadillas unheimlich aufwendig wären. Bis ich vor Kurzem selbst welche gemacht habe und gemerkt habe wie einfach das ist!

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Zucchini-Bananen-Kuchen mit Pekannüssen

Zucchini-Bananen-Kuchen mit Pekannüssen

Zucchinischwemme bekämpfen und Resteverwertung zugleich, das ist dieser Kuchen, der dabei superlecker und saftig daherkommt.

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Gebutterte Erbsenpasta mit Zitrone & Basilikum

Gebutterte Erbsenpasta mit Zitrone & Basilikum

Ein einfaches, schnelles und aromenstarkes Sommer-Essen

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Zucchini-Möhren Quiche mit Schinken

Zucchini-Möhren Quiche mit Schinken

Tri-Color Zucchini-Möhren Quiche mit Serrano Schinken auf einem Mürbeteigboden gebacken. Leichte Küche an warmen Tagen. Ein herzhafter Kuchen den man auch kalt genießen kann.

lachs mit chermoula auf zoodles

lachs mit chermoula auf zoodles

ein herrlich leichtes sommergericht mit der marrokanischen gewürzsauce.

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Grüne Tomaten Kreise

Grüne Tomaten Kreise

Grüne Tomaten und Zucchini Kreise mit einem feinen Schmand Pesto Dip

Veggie Parmesan Snacks

Veggie Parmesan Snacks

Veggie Parmesan Snacks, gegrillter Mais und Zucchini treffen Kräuterbutter und Parmesan. Egal ob als Beilage oder Hauptspeise, lecker für jeden Anlass!!

Zucchinirisotto

Zucchinirisotto

Risotto mit gebratener Zucchini, Basilikum und Zitronenthymian

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Selbstgemachtes Zucchini Relish

Selbstgemachtes Zucchini Relish

Eine schönes Rezept, um das Sommergemüse für den Winter zu konservieren. Kombiniert mit Paprika, Chili und einem süßsauren Sud, schmeckt es perfekt zu Fleisch, Bratkartoffen oder Brot.