569 Amerikanische-kueche Rezepte

Persischer Gaz - Weißer Nougat mit Pistazien

Persischer Gaz - Weißer Nougat mit Pistazien

Die klebrige Köstlichkeit ist aus schaumig aufgeschlagenem Eiweiß, Zucker, Rosenwasser, Glukosesirup, Pistazien und darf bei mir auf keinem Plätzchenteller zur Weihnachtszeit fehlen.

1
Tas Kabab - e Beh - Winterliches Roastbeef auf Wurzelgemüse und Quitten nach persischer Art

Tas Kabab - e Beh - Winterliches Roastbeef auf Wurzelgemüse und Quitten nach persischer Art

Ein persisch winterliches Gericht aus zartem, saftigem Roastbeef, Quitten, knackigem Wurzelgemüse – Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln und warmen Gewürzen – getrocknetes Limettenpulver und Zimt.

Vegane Schokoladentarte

Vegane Schokoladentarte

Vegane Schokoladentarte mit Cashew-Dattel-Boden

Fregola Sarda mit Kürbis und Orangen

Fregola Sarda mit Kürbis und Orangen

Fregola Sarda mit mariniertem Kürbis und Orangen

Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto mit Pinienkernen

Gefüllte Muschelnudeln

Gefüllte Muschelnudeln

Gefüllte Muschelnudeln (Conchiglioni) mit Pilzen und Bechamel-Sauce

Selbstgemachte Falafel

Selbstgemachte Falafel

Saftige Falafel aus der Pfanne, ohne Frittieren

Bimi mit Sesam – eine vegetarische Beilage für Feinschmecker

Bimi mit Sesam – eine vegetarische Beilage für Feinschmecker

Bimi mit Sesam ist ein einfaches und vegetarisches Beilagen-Rezept, das so auch mit Brokkoli oder grünen Bohnen funktioniert. Der Vorteil bei Bimi sind die weichen Stängel, die mitgegessen werden können.

Rosenkohl mit Haselnüssen und Granatapfel

Rosenkohl mit Haselnüssen und Granatapfel

Rosenkohl muß nicht bitter schmecken. Wenn Ihr ihn röstet, schmeckt er richtig süßlich. Dazu noch Granatapfelkerne und Haselnüsse und Ihr habt eine perfekte Beilage.

1
Herbstlicher Eintopf mit Huhn und Pilzen

Herbstlicher Eintopf mit Huhn und Pilzen

Dieser Eintopf ist genau das Richtige für kalte Herbsttage. Super gemütlich und voller Geschmack. Lasst es Euch schmecken!

Dattelschnitten mit Karamell-Glasur

Dattelschnitten mit Karamell-Glasur

Leckere Dattelschnitten mit gehackten Walnüssen und Karamell-Glasur. Das Rezept habe ich inder Rezeptesammlung meiner Oma gefunden. Schmeckt wie eine Mischung aus Kuchen und Keksen.

1
Cremiger Tzatziki

Cremiger Tzatziki

Dieser Tsatziki schmeckt wirklich wie beim Griechen

Schnelle One-Pot-Pilzpfanne

Schnelle One-Pot-Pilzpfanne

Schnell, einfach, lecker – meine One-Pot-Pilzpfanne machts möglich. Alles was Ihr für dieses super Abendessen braucht, ist eine große Pfanne, ein paar Minuten Zeit, frische Zutaten und natürlich Hunger.

1
Grünkernsalat mit Ingwer-Dressing

Grünkernsalat mit Ingwer-Dressing

Ein schnell gemachter, leckerer Salat mit Nüssen, der sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder auf die Uni eignet.

Aprikosen Quarkstollen

Aprikosen Quarkstollen

Simpel in der Zubereitung, grandios im Geschmack - und im Kleinformat auch eine prima Geschenkidee.

Nan-e Berenji - Persische Reismehlplätzchen mit Mohn

Nan-e Berenji - Persische Reismehlplätzchen mit Mohn

Persische Spezialität aus Reismehl, Rosenwasser, Kardamom, wenig Zucker und wird mit Mohnsamen verziert. Es ist glutenfrei, Easy Peasy zubereitet und schmeckt zart nach Rosenwasser und Kardamom.

Khoresht-e Beh - Persisches Lamm-Quitten-Ragout mit Spalterbsen und getrockneten Limetten

Khoresht-e Beh - Persisches Lamm-Quitten-Ragout mit Spalterbsen und getrockneten Limetten

Khoresht-e Beh ist ein aromatisch süß-saueres Lammragout mit zartem Lammfleisch, knackigen Spalterbsen, samtweichen Quitten, getrockneten Limetten und wird mit Zimt und Safran verfeinert.

Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen

Khoresht-e Gheymeh - Persisches Lammragout mit getrockneten Limetten und Spalterbsen

Khoresht-e Gheymeh oder Gheymeh Polo ist ein sehr aromatisches Ragout aus zartem Lammfleisch, knackigen gelben Spalterbsen, säuerliche getrocknete Limetten und wird mit knusprigen Pommes garniert.

Kabeljau á l'Orange

Kabeljau á l'Orange

Ein lecker-tomatiges Fischgericht, das auch nach einem langen Arbeitstag noch schnell zubereitet ist.

2
Gebackenes Tempeh in Sojasoße

Gebackenes Tempeh in Sojasoße

Tempeh ist eine Fermentation von Sojabohnen, Quelle für Ballaststoffe, enthält alle essentiellen Aminosäuren, ein Hilfsmittel zur Senkung des Cholesterin Spiegel. Und es ist eine hervorragende Proteinquelle.

Walnuss-Brownies mit Salted Caramel Topping

Walnuss-Brownies mit Salted Caramel Topping

Happy Herbst! Denn der kann so lecker sein - zum Beispiel mit leckeren, warmen Brownies - und Walnuss-Stückchen, getoppt von hausgemachtem Salted Caramel.

Omas saftiger Marmorkuchen mit Schokoglasur

Omas saftiger Marmorkuchen mit Schokoglasur

Leckerer saftiger Marmorkuchen mit einem dicken Guss von heller und dunkler Schokolade

Steinpilzrisotto im Glas

Steinpilzrisotto im Glas

DIY: Geschenke aus der Küche. Steinpilzrisotto im Glas. Zum Selbermachen und Verschenken. Auch prima als Last Minute Geschenk

Einfache und glutenfreie Quarkbrötchen

Einfache und glutenfreie Quarkbrötchen

Glutenfreies Backen ist gar nicht so schwer. Das Rezept ist wirklich ganz einfach und da die Brötchen mit Quark und Backpulver statt Hefe zubereitet werden, sind sie blitzschnell fertig.

1