384 Amerikanische-kueche Rezepte

Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

Zucchiniblüten in Tempurateig, gefüllt mit getrockneten Kirschtomaten und Büffelmozzarella

One-Pot Jambalaya mit Hühnchen und frischen Kräutern

One-Pot Jambalaya mit Hühnchen und frischen Kräutern

One-Pot Gerichte hat wohl jeder gerne auf dem Speiseplan. Einfach alles einmal kleinschneiden und in einen Topf geben, köcheln lassen und fertig. Dieses One-Pot Jambalaya ist perfekt für den Feierabend.

Dinkelsalat mit Huhn, getrockeneten Tomaten und Mandeln

Dinkelsalat mit Huhn, getrockeneten Tomaten und Mandeln

Dieses Rezept für Dinkelsalat gibt es heute mit Fleisch oder als vegane Variante mit Kichererbsen. Beides schmeckt klasse

Rosinen-Butter-Stuten

Rosinen-Butter-Stuten

Rosinen-Butter-Stuten - wie bei Oma...

Rollet - persische Pistazien-Rosensahne-Biskuitrolle

Rollet - persische Pistazien-Rosensahne-Biskuitrolle

Sie ist gefüllt mit luftig cremiger Schlagsahne, blumigem Rosenwasser und gehackten Pistazien. Einfach nur köstlich, leicht, fluffig und saftig.

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Mediterrane Spargelpäckchen

Mediterrane Spargelpäckchen

Endlich hat die Spargel Saison begonnen. Für dieses äußerst leckere Gemüse habe ich euch heute das Rezept für schmackhafte Spargel Päckchen mitgebracht. Zusammen mit Schafskäse und einem Spritzer Limette ensteh

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Spargelsalat mit Zitronen Tahin Dressing

Spargelsalat mit Zitronen Tahin Dressing

Tahin und Spargel sind beste Freunde. Das zeigt dieser Spargelsalat mit einem Tahin-Zitronen-Dressing. Besonders gut schmecket der Spargel wenn er im Ofen geröstet wird. Ein Hoch auf die Spargelsaison!

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Wok-Gemüse-Pfanne mit geräuchertem Tofu

Wok-Gemüse-Pfanne mit geräuchertem Tofu

Eine Wok Gemüsepfanne (Stir-Fry) ist doch etwas Feines. Vor allem wenn sie mit geräuchertem Tofu und viel frischem Frühlingsgemüse daherkommt.

Kongnamul Muchim - Scharf

Kongnamul Muchim - Scharf

Ein koreanischer und scharfer Sojabohnensprossen Salat. Knackig und mit einem scharfen Kick passt dieser Salat perfekt zu Fleisch

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Kongnamul Muchim - Mild

Kongnamul Muchim - Mild

Ein koreanischer und milder Sojabohnensprossen Salat mit dem puren Geschmack. Ideal zu Fleischspeisen und beim Grillabend

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Kotelett - persische Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln

Kotelett - persische Frikadellen aus Hackfleisch und Kartoffeln

Koteletts sind persische Frikadellen aus Hackfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Eier. Sie sind oval, außen knusprig und innen schön saftig. Als Wrap mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Joghurt.

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Casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Das traditionelle Ostergebäck aus Neapel. In der Füllung verstecken sich zwei Käsesorten und Salami

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Oma´s Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Oma´s Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Oma´s Rhabarberkuchen es zum alljährlichen Familientreffen im Frühjahr und wir haben ihn alle geliebt.

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Suppenklößchen ~ die klassische Suppeneinlage

Suppenklößchen ~ die klassische Suppeneinlage

Suppenklößchen sind für mich die klassische Suppeneinlage für Feiertage und besondere Feste.

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Kartoffelsalat mit Räuchersaibling

Kartoffelsalat mit Räuchersaibling

Hier habe ich eine leckere Vorspeise für Euer Ostermenü. Ein Räuchersaibling macht aus einem normalen Kartoffelsalat eine Delikatesse.

Vegetarische Reispfanne (Nasi Goreng)

Vegetarische Reispfanne (Nasi Goreng)

Normalerweise wird traditionelles Nasi Goreng mit Fleisch und Meeresfrüchten gemacht. Hier gibt es eine vegetarische Version der leckeren Reispfanne.

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Rettich mit karamellisierten Körnern, roter Paprika und Sprossen

Rettich mit karamellisierten Körnern, roter Paprika und Sprossen

Scharfer Rettich trifft süße Paprika und karamellisierte Körner, mit einem süß-säuerlichen Dressing

JAPANISCHES RINDSTATAR

JAPANISCHES RINDSTATAR

Die Aromen Japans treffen auf ein klassisches Rindstatar. Kreativ, lecker, anders. Als Vorspeise oder Hauptgang geeignet.

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Hawaii inspired Mango-Passionfruit Cake

Hawaii inspired Mango-Passionfruit Cake

Packt dich auch manchmal das Fernweh? Mit diesem Mango-Passionfruit Rawcake holst du dir Hawaii direkt nach Hause

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Gesunde Dinkel-Erdmandel-Cookies ohne Zucker

Gesunde Dinkel-Erdmandel-Cookies ohne Zucker

Knuspriges Keksglück ohne schlechtes Gewissen. Diese Cookies kommen ganz ohne Zucker, Butter und Weizenmehl aus, statdessen kommen Erdmandeln, ein paar Datteln und gutes Rapsöl hinein.

Djudje Kabab für Sizdah be dar -persisches Hühnchen in Safran-Zitronen-Marinade

Djudje Kabab für Sizdah be dar -persisches Hühnchen in Safran-Zitronen-Marinade

Die Hühnchenteile werden in eine Marinade aus Zitronen- oder Limettensaft, Olivenöl, Zwiebeln, Safran, Joghurt, Salz und Pfeffer eingelegt und anschließend auf dem Grill oder im Ofen gegrillt.

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Himbeer-Chia-Streuselkuchn

Himbeer-Chia-Streuselkuchn

Ein gesunder, verganer und glutenfreier Kuchen vom Blech mit einem Boden aus Haferflocken, Mandeln und Bananen, darauf Himbeer-Chia-Marmelade, bedeckt mit Haferflocken-Mandel-Streusel.

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Skyr-Kaiserschmarrn

Skyr-Kaiserschmarrn

Die gesunde Variante des österreichischen Klassikers Kaiserschmarren. Mit Dinkel- und Dinkelvollkornmehl, Haferflocken, Mandelmilch, Kokosblütenzucker und Skyr Natur. Einfach und schnell hergestellt. Perfekt mi

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Gesunder Schokoladenkuchen

Gesunder Schokoladenkuchen

Ein sehr schneller, gesunder Schokoladenkuchen mit Vollkornmehl und Mandeln. Dazu ein paar Kirschen. Gesüßt mit Kokosblütenzucker und Reissirup, wodurch keine Fruktose im Kuchen ist.

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