416 Asiatisch Rezepte

Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln

Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln

Lecker scharfes Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln, grünen Bohnen und Kokosmilch. Schön exotisch und wärmt von innen.

Crispy Sesame Chicken

Crispy Sesame Chicken

Ich liebe Asiatisch - vor allem wenn viel Sauce dabei ist. Ihr auch? Dann werdet ihr das knusprige Sesame Chicken lieben! Dazu gibt´s einen würzigen asiatischen Gurkensalat.

Thunfisch | Taco Tubs | Sriracha Mayonnaise | Passionsfrucht-Dressing

Thunfisch | Taco Tubs | Sriracha Mayonnaise | Passionsfrucht-Dressing

Kurz gebratenes Tunafilet in knusprigen Taco Tubs mit einer würzigen Sriracha Mayonnaise. Dazu gibt es grünen Asia Salat mit feinem Passionsfrucht Dressing. Einfach köstlich!

Asiatischer Schweinebauch als Weihnachtsbraten

Asiatischer Schweinebauch als Weihnachtsbraten

Wer traut sich was? Asiatisch marinierter Schweinebauch aus dem Ofen mit Backpflaumen und Frühlingszwiebeln. Mal etwas anderes.

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Kokosmilchsuppe mit Süßkartoffeln und Reisnudeln [vegan]

Kokosmilchsuppe mit Süßkartoffeln und Reisnudeln [vegan]

Exotische, leicht scharfe Suppe, die gut wärmt und sehr schnell zubereitet ist.

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Asiatische Kürbisspalten mit Korianderschmand

Asiatische Kürbisspalten mit Korianderschmand

Diese Kürbisspalten wurden asiatisch mariniert und im Ofen gebacken. Super einfach und vor allem auch schnell gemacht. Ganz egal ob als Beilage oder Hauptgang.

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Lauwarmer asiatischer Nudelsalat

Lauwarmer asiatischer Nudelsalat

Lauwarmer asiatischer Nudelsalat mit Aubergine und Mango nach Ottolenghi

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Gurkensalat mit Minze, Chili, Sesam und Sojasauce

Gurkensalat mit Minze, Chili, Sesam und Sojasauce

Variation eines chinesischen Gurkensalats: Erfrischende Salatgurke, Minze, Frühlingszwiebel und Chili treffen auf ein Dressing aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl.

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Gegrillter Sesam-Thunfisch mit asiatischem Gurkensalat

Gegrillter Sesam-Thunfisch mit asiatischem Gurkensalat

Ein köstliches und leicht scharfes Fischgericht, dass in 10 Minuten auf dem Tisch steht.

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Krautsalat mit Spitzkohl, Kohlrabi, Cashews, Chili und Thai-Dressing

Krautsalat mit Spitzkohl, Kohlrabi, Cashews, Chili und Thai-Dressing

Krautsalat, inspiriert vom thailändischen Papayasalat Som Tam. Das Dressing aus Limette und Fischsauce passt perfekt zu regionalen Zutaten wie Spitzkohl, Kohlrabi, Möhren, Sellerie und Frühlingszwiebeln.

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Bunte Asianudeln mit Gemüse

Bunte Asianudeln mit Gemüse

Ein Rezept für Nudeln mit buntem Gemüse und fermentiertem Blumenkohl, vegan und vegetarisch

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Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce

Japanische pochierte Hähnchenbrust mit Spitzkohl und würziger Sauce

Ein japanisches Gericht mit pochierter Hähnchenbrust, zart gegartem Spitzkohl und knuspriger Hähnchenhaut, die zusammen mit einer aromatischen Sauce serviert werden.

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Reispfanne mit Ananas, Erdnüssen und gebratenen Hähnchenstreifen

Reispfanne mit Ananas, Erdnüssen und gebratenen Hähnchenstreifen

Asiatisch, leicht und lecker: Reispfanne mit Ananas, Erdnüssen und gebratenen Hähnchenstreifen. Das perfekte Rezept für ein sommerliches Mittagessen.

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Vietnamesische Pfannkuchen

Vietnamesische Pfannkuchen

Kleine Pfannkuchen mit Kurkuma, knackigem Gemüse und pikanter Sauce aus Vietnam

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Schweinefilet asiatische Art

Schweinefilet asiatische Art

lieben wir nicht alle die asiatische Küche? Dieses Rezept, hat alles um glücklich zu sein

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Thai Papaya Salat

Thai Papaya Salat

Eines der wohl bekanntesten Gerichte aus Thailand, wenn man nicht an Curry oder Phat Thai denkt. Scharf, sauer, salzig und frisch sind wahrscheinlich die besten Wörter um den Geschmack zu beschreiben.

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Vegetarischer Bibimbap

Vegetarischer Bibimbap

Bibimbap ist drauf und dran auch hierzulande die Herzen der Foodies zu erobern! Das Lieblings-Nationalgericht aus Südkorea ist nicht nur irre gesund, sondern auch unglaublich lecker. Ein Muss!

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Oyakadon - Hähnchen und Ei auf Reis

Oyakadon - Hähnchen und Ei auf Reis

Ein japanische Reisschale, die ganz schnell gemacht ist und super schmeckt!

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Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Asiatisch angehauchte Erbsen Brokkoli Suppe mit Minze und Kokosmilch

Eine vitalstoffreiche Suppe mit dem gewissen Extra. Sie ist schnell und einfach zubereitet und ebenso wohltuend wie lecker im Geschmack.

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Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Erdnusscurry mit grünem Spargel und Hühnchen

Dieses Curry ist fruchtig durch Limette, cremig durch Erdnussbutte und, knackig durch viel frisches Gemüse.

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Asiatischer Steak Salat

Asiatischer Steak Salat

Wir kochen natürlich nicht immer traditionell nach einer Landesküche sondern lassen uns beim kochen oft von landestypischen Geschmäckern inspirieren.

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蓑衣黄瓜(suōyī huángguā) - chinesischer Gurkensalat wie Stroh-Regenjacke

蓑衣黄瓜(suōyī huángguā) - chinesischer Gurkensalat wie Stroh-Regenjacke

Probiert mal diesen super lecker Salat! Es ist einfach zu Zubereiten, aber ihr bekommt sofort viele Komplemente von euren Gasten! Ich habe zwei Mal in der Woche diesen Salat gekocht.

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糖醋拌三丝 (tángcù bàn sānsī) – süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln)

糖醋拌三丝 (tángcù bàn sānsī) – süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln)

Chinesischer Salat mit dreierlei Streifen. Es gibt sehr viele Varianten. Heute kochen wir eine davon : süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln).

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Onigirazu

Onigirazu

Japanische Sushi-Sandwiches mit vier veganen Füllungen

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