151 Aufstrich Rezepte

Rhabarber Chutney

Rhabarber Chutney

Das Rhabarber Chutney passt einfach super zu einem würzigen Käsebrot. Kann aber auch als Aufstrich gegessen werden.

Georgische Minz-Adschika mit grünen Chilis [Minz-Chili-Paste]

Georgische Minz-Adschika mit grünen Chilis [Minz-Chili-Paste]

Adschika ist eine würzige Paste aus frischer Minze, (vielen) grünen Chilis und Knoblauch. Sie ist in ganz Georgien und Aserbaidschan verbreitet und schmeckt zu vielen herzhaften Gerichten.

3
Selbstgebackenes Knäckebrot mit Möhrenaufstrich

Selbstgebackenes Knäckebrot mit Möhrenaufstrich

Mein selbstgebackenes Knäckebrot enthält nicht nur wertvolle Kerne und Samen, sondern kommt außerdem mit einem würzigen Möhrenaufstrich daher.

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

Als Dip oder Aufstrich geeignet.

1
herzhafter Weichkäse-Aufstrich nach Obatzter Art

herzhafter Weichkäse-Aufstrich nach Obatzter Art

Ein herzhaftes Rezept für die Jause. Normal wird der Obatzte in Bayern mit Camembert gemacht, aber wir haben den Weichkäse-Aufstrich schon mit allen möglichen Sorten Weichkäse gemacht und er schmeck jedesmal.

Nussbutter - einfach selber machen

Nussbutter - einfach selber machen

Das Geheimnis hinter der einfachen Zubereitung von Nussbutter? Die Auflösung gibt es inklusive dem Rezept auf dem Blog! Zahlreiche Tipps, wofür man Nussbutter verwenden kann gibt es dort auch

2
Cheddar Cheese Ball

Cheddar Cheese Ball

Frischkäseball mit Cheddar und Schinkenwürfeln

2
Eiaufstrich

Eiaufstrich

Selber gemachter Eiaufstrich

2
Möhrenhummus

Möhrenhummus

Eine Variante des beliebten orientalischen Dips mit Kichererbsen, Möhren und Thymian. Für Brot oder Gemüse.

Geflügelsalat

Geflügelsalat

Wir haben den Geflügelsalat einmal selbst gemacht. Dazu haben wir die Hühnerbrust sous-vide-gegart und den Salat mit Orange und Ingwer verfeinert.

Selbstgemachtes Nussmus aus gebrannten Nüssen

Selbstgemachtes Nussmus aus gebrannten Nüssen

Geschenke aus der Küche sind so einfach und lecker, so wie mein Nussmus.

Einfach und schnell: Gesundes Brot mit köstlichem Aufstrich

Einfach und schnell: Gesundes Brot mit köstlichem Aufstrich

Natürlich habe ich euch auch einen leckeren Aufstrich für dieses Brot mitgebracht. Da es sehr kräftig ist, habe ich mir einen delikaten Aufstrich ausgedacht.

GESUNDER SPINAT FRISCHKÄSE AUFSTRICH – LECKER MIT GERÖSTETEN WALNÜSSEN

GESUNDER SPINAT FRISCHKÄSE AUFSTRICH – LECKER MIT GERÖSTETEN WALNÜSSEN

Leckerer, gesunder und einfach nachzumachender Aufstrich - egal ob als Dip oder zum Abendessen. Jetzt dein Rezept passend zur gesunden Ernährung sichern.

Glühweinsenf

Glühweinsenf

Senf macht man viel zu wenig selten selber. Hier kommt mal eine Weihnachtsedition mit Glühweingewürz. Perfekt für den Weihnachtsbraten.

Senfbutter

Senfbutter

Senfbutter schmeckt wunderbar auf gebratenem Fleisch, aber auch auf einer knusprigen Scheibe Brot

1
Spitzbuben mit selbstgemachtem Glühweingelee

Spitzbuben mit selbstgemachtem Glühweingelee

Spitzbuben wecken in mir Kindheitserinnerungen, deswegen ist es ein klassiches weihnachtliches Rezept für Plätzchen.

Selbstgemachtes Glühweingelee

Selbstgemachtes Glühweingelee

In der Weihnachtszeit ist Glühwein ein Muss, warum dann nicht einfach mal leckeres Gelee daraus machen?

1
Kirsch-Marzipan-Plätzchen mit Schokolade

Kirsch-Marzipan-Plätzchen mit Schokolade

Diese Kirsch-Marzipan-Plätzchen machen richtig was her! Sie sind fruchtig und wunderbar saftig, genau richtig!

1
Selbstgemachte Schoko-Nuss-Creme

Selbstgemachte Schoko-Nuss-Creme

Kein Mensch braucht den Palmöl-Zucker-Fett-Pamps aus den Supermärkten. Ihr könnt euch binnen Minuten eine leckere Creme selbst machen.

1
November Starter: Maronen-Aufstrich

November Starter: Maronen-Aufstrich

Maronen-Aufstrich schnell und einfach. Mit einer Prise Weihnacht. Perfekt zum Verschenken oder selber Vernaschen. An die Gläser, fertig, los!

1
Selbstgemachter Obazda – bayerische Brotzeit

Selbstgemachter Obazda – bayerische Brotzeit

Ein Obazda ist typisch für eine richtig bayerische Brotzeit und so einfach kannst du ihn selber machen.

2
Feine Kalbsleberpastete

Feine Kalbsleberpastete

Diese Pastete ist das i-Tüpfelchen auf deinem Lieblingsbrot. Die Herstellung ist viel einfacher als gedacht und begeistert dich mit Sicherheit.

1