242 Avocado Rezepte

Kalte Avocado-Gurkensuppe mit Fenchel

Kalte Avocado-Gurkensuppe mit Fenchel

Eine köstliche Suppe an heißen Sommertagen – mal was anderes als die übliche Gazpacho: Hier spielt Avocado die Hauptrolle, und die gibt der kalten Suppe einen zarten Schmelz. Hmmm...

Green Smoothie Bowl

Green Smoothie Bowl

Frühstück aus frischem Gemüse und Obst

Halloumi-Burger mit Avocado & aromatischer Paprikasauce

Halloumi-Burger mit Avocado & aromatischer Paprikasauce

Es gibt Burger! Ich habe mich allerdings für eine gesunde Variante ohne Fleisch entschieden, die garantiert ebenso lecker schmeckt wie das Original: Halloumi-Burger mit Avocado & aromatischer Paprikasauce.

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Avocado Carpaccio

Avocado Carpaccio

Dünn aufgeschnittene Avocado mit einem Hauch Zwiebeln und Chili, etwas frischem Koriander, Parmesanraspeln und Zitronensaft. Ein frischer Sommer-Snack.

Pizza mit Avocado, Nektarine und Ziegenkäse

Pizza mit Avocado, Nektarine und Ziegenkäse

schnelle Pizza mit sommerlichem Belag

Schnelle Avocado Lachs Schiffchen

Schnelle Avocado Lachs Schiffchen

Ihr sucht ein gesundes, leckeres und schnelles Gericht, das auch satt macht? Dann sind diese leckeren Avocado Lachs Schiffchen mit Limette genau das Richtige für euch.

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Steaksandwich mit Spargel und Avocado

Steaksandwich mit Spargel und Avocado

Sandwich mal anders! Werft das Gemüse und das Steak auf den Grill und dann ab ins Brötchen, Weltklasse!

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Veganes Avocado Salatdressing

Veganes Avocado Salatdressing

Schnell gemachtes veganes Avocado Salatdressing mit nur drei Grundzutaten! Dieses cremig frische Dressing passt zu jedem Salat und kann je nach Geschmack variiert werden!

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Gemüsequiche

Gemüsequiche

Einfach, vegetarisch, lecker: eine Gemüsequiche. Schnell zubereitet und individuell an den persönlichen Geschmack anpassbar ist sie ein tolles Abendessen.

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Karibischer Hühnersalat

Karibischer Hühnersalat

Mango, Avocado und Kokos zaubern karibisches Urlaubsfeeling auf die Teller!

Olivenöl-Cracker und dreifarbiger Dip

Olivenöl-Cracker und dreifarbiger Dip

Einfache selbstgemachte Olivenöl-Cracker und pikanter Schichtdip mit Tomaten-, Sour Cream und Avocado-Schicht

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Vegane Low Carb Salat Tacos

Vegane Low Carb Salat Tacos

Salat Tacos sind die ideale Alternative zu Maistacos/Fladen, gerade wenn man mal wieder Kohlenhydrate reduzieren möchte! Die Salat Tacos sind herzhaft maxikanisch belegt und sind in max. 20 Minuten fertig!

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Sommerlicher Mango Avocado Salat

Sommerlicher Mango Avocado Salat

Wenn man mal Abwechslung im Salat braucht: dieser glutenfreier Mango Avocado Salat mit geröstetem Sesam bringt Farbe, fruchtige Frische und Sommer auf den Salatteller!

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Veganes Avocado Pesto

Veganes Avocado Pesto

Super cremig und blitzschnell hergestellt!

Gebackene Avocado & Mograbieh

Gebackene Avocado & Mograbieh

Mograbieh (Perlgraupensalat) und im Ofen gebackene Avocado, gefüllt mit Feta oder Tofu (vegan)

Muffins mit Avocado-Käse-Füllung

Muffins mit Avocado-Käse-Füllung

Köstliche herzhafte Muffins mit Avocado-Käse-Füllung.

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Heute mal etwas exotischer – cremiger Kokos-Matcha mit Gewinnspiel

Heute mal etwas exotischer – cremiger Kokos-Matcha mit Gewinnspiel

Wie wäre es mal etwas exotischer mit einem cremigen Kokos-Matcha?! Früher mochte ich weder Kokos noch Matcha. Heute liebe ich beides! Besonders die Kombi mit Avocado ist fantastisch!

Frühlinsstulle mit Zucchini und Rote Bete

Frühlinsstulle mit Zucchini und Rote Bete

Auf gerösteten Sauerteig-Brot-Scheiben machen es sich frisch gesammelter Löwenzahn von den Rheinwiesen, Rote Bete Hummus, gegrillte Zucchini, Avocado und Radieschen gemütlich. Hunger? Dann kann’s ja losgehen.

Lachsburger mti Süßsauer-Sauce

Lachsburger mti Süßsauer-Sauce

Ein Lachsburger wie in Miami in dem kleinen Restaurant um die Ecke mit Lachs-Patty, Avocado und Süßsauer-Sauce.

Cornbread Waffeln mit Käse, Guacamole und pochiertem Ei

Cornbread Waffeln mit Käse, Guacamole und pochiertem Ei

Hier findest du das Rezept für herzhafte Tex-Mex Style Waffeln und mexikanischer Guacamole mit frischem Koriander, Tomaten und roten Zwiebeln.

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Klassisches Club Sandwich mit Chips

Klassisches Club Sandwich mit Chips

Der Klassiker aus England in der Deluxe-Variante! Super sättigend und mega lecker.

Frühlings-Salat mit Salzzitronen und Hühnchen

Frühlings-Salat mit Salzzitronen und Hühnchen

Grüner Salat mal anders und frühlingsfrisch: grünen Salat. Hähnchen, Avocado und Salzzitronen geben ihm den besonderen Geschmack.

Aronia-Smoothie-Bowl

Aronia-Smoothie-Bowl

Beeren, Avocado, Ingwer und Aroniapulver machen diese Smoothie-Bowl mit Nussmus und Blütenpollen zu einem echten Energiekick!

Eiersalat- drei Mal anders

Eiersalat- drei Mal anders

Fruchtig, mit Apfel und Curry, ohne Mayo oder eher frühlingshaft ? Sucht Euch Eure Lienlingsvariante aus !

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