234 Avocado Rezepte

Gemüsequiche

Gemüsequiche

Einfach, vegetarisch, lecker: eine Gemüsequiche. Schnell zubereitet und individuell an den persönlichen Geschmack anpassbar ist sie ein tolles Abendessen.

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Karibischer Hühnersalat

Karibischer Hühnersalat

Mango, Avocado und Kokos zaubern karibisches Urlaubsfeeling auf die Teller!

Olivenöl-Cracker und dreifarbiger Dip

Olivenöl-Cracker und dreifarbiger Dip

Einfache selbstgemachte Olivenöl-Cracker und pikanter Schichtdip mit Tomaten-, Sour Cream und Avocado-Schicht

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Vegane Low Carb Salat Tacos

Vegane Low Carb Salat Tacos

Salat Tacos sind die ideale Alternative zu Maistacos/Fladen, gerade wenn man mal wieder Kohlenhydrate reduzieren möchte! Die Salat Tacos sind herzhaft maxikanisch belegt und sind in max. 20 Minuten fertig!

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Sommerlicher Mango Avocado Salat

Sommerlicher Mango Avocado Salat

Wenn man mal Abwechslung im Salat braucht: dieser glutenfreier Mango Avocado Salat mit geröstetem Sesam bringt Farbe, fruchtige Frische und Sommer auf den Salatteller!

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Veganes Avocado Pesto

Veganes Avocado Pesto

Super cremig und blitzschnell hergestellt!

Gebackene Avocado & Mograbieh

Gebackene Avocado & Mograbieh

Mograbieh (Perlgraupensalat) und im Ofen gebackene Avocado, gefüllt mit Feta oder Tofu (vegan)

Muffins mit Avocado-Käse-Füllung

Muffins mit Avocado-Käse-Füllung

Köstliche herzhafte Muffins mit Avocado-Käse-Füllung.

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Heute mal etwas exotischer – cremiger Kokos-Matcha mit Gewinnspiel

Heute mal etwas exotischer – cremiger Kokos-Matcha mit Gewinnspiel

Wie wäre es mal etwas exotischer mit einem cremigen Kokos-Matcha?! Früher mochte ich weder Kokos noch Matcha. Heute liebe ich beides! Besonders die Kombi mit Avocado ist fantastisch!

Frühlinsstulle mit Zucchini und Rote Bete

Frühlinsstulle mit Zucchini und Rote Bete

Auf gerösteten Sauerteig-Brot-Scheiben machen es sich frisch gesammelter Löwenzahn von den Rheinwiesen, Rote Bete Hummus, gegrillte Zucchini, Avocado und Radieschen gemütlich. Hunger? Dann kann’s ja losgehen.

Lachsburger mti Süßsauer-Sauce

Lachsburger mti Süßsauer-Sauce

Ein Lachsburger wie in Miami in dem kleinen Restaurant um die Ecke mit Lachs-Patty, Avocado und Süßsauer-Sauce.

Cornbread Waffeln mit Käse, Guacamole und pochiertem Ei

Cornbread Waffeln mit Käse, Guacamole und pochiertem Ei

Hier findest du das Rezept für herzhafte Tex-Mex Style Waffeln und mexikanischer Guacamole mit frischem Koriander, Tomaten und roten Zwiebeln.

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Klassisches Club Sandwich mit Chips

Klassisches Club Sandwich mit Chips

Der Klassiker aus England in der Deluxe-Variante! Super sättigend und mega lecker.

Frühlings-Salat mit Salzzitronen und Hühnchen

Frühlings-Salat mit Salzzitronen und Hühnchen

Grüner Salat mal anders und frühlingsfrisch: grünen Salat. Hähnchen, Avocado und Salzzitronen geben ihm den besonderen Geschmack.

Aronia-Smoothie-Bowl

Aronia-Smoothie-Bowl

Beeren, Avocado, Ingwer und Aroniapulver machen diese Smoothie-Bowl mit Nussmus und Blütenpollen zu einem echten Energiekick!

Eiersalat- drei Mal anders

Eiersalat- drei Mal anders

Fruchtig, mit Apfel und Curry, ohne Mayo oder eher frühlingshaft ? Sucht Euch Eure Lienlingsvariante aus !

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Avocado-Zitronen-Muffins

Avocado-Zitronen-Muffins

Die Kombination Avocado-Zitrone schmeckt fantastisch, ausserdem sind die Muffins wunderbar flauschig.

Veganes Sushi mit Hirsefüllung

Veganes Sushi mit Hirsefüllung

Ein einfaches Sushi, mir Hirse anstelle des Klebereis. Dazu Gurken, Avocado und Sprossen, knackig frisch und gesund!

Avocado Dip für Nachos selber machen

Avocado Dip für Nachos selber machen

Zu jedem guten Serienabend gehören für mich irgendwie Chips oder Nachos.

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Superfood-Bowl mit Couscous, grünem Spargel und Erdbeeren

Superfood-Bowl mit Couscous, grünem Spargel und Erdbeeren

Erfrischender, sommerlicher Couscous-Salat mit frischem grünem Spargel und Erdbeeren. Dazu passt Avocado und ein Joghurt-Minz Dip.

Avocado Kresse Suppe mit knusprigen Hasenohren

Avocado Kresse Suppe mit knusprigen Hasenohren

Mit Avocado kann man nicht nur Guacamole machen. Mit dieser tollen Suppe seid ihr der Star an Ostern.

Low Carb Lachs Sashimi Bowl mit Avocado, pochiertem Ei und Spicy Mayo

Low Carb Lachs Sashimi Bowl mit Avocado, pochiertem Ei und Spicy Mayo

Warum Diäten nur dick machen statt dünn, sieben wirkungsvolle Massnahmen zum gezielten Ankurbeln des Stoffwechsels und ein dazu passendes leichtes Low Carb Gericht mit vielen gesunden Fetten

Avocadoglace

Avocadoglace

Ein Avocadoglacé das von allein cremig wird - auch ohne Eismaschine.

Ajiaco - Hühnereintopf kolumbianisch

Ajiaco - Hühnereintopf kolumbianisch

Dieses leckere Ajiaco ist eine kolumbianische Hühnersuppeneintopf die mit verschiedenen Kartoffelsorten und Franzosenkraut ( Guascas) Mais, Sahne und Kapern gekocht wird. Zu der Suppe isst man Avocado.

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